Miláno Expo sa začalo v máji 2015 a zameralo sa na tému "Kŕmenie planéty, energia pre život." Mestá budú životne dôležité pre dosiahnutie cieľa kŕmenie sveta; približne 15 percent svetových potravín sa v súčasnosti pestuje v mestských oblastiach a celkový podiel ľudí žijúcich v mestách bude do roku 2025 pravdepodobne dosiahnuť 65 percent. Pakt o mestskej potravinovej politike (UFPP) spojí vedúcich predstaviteľov miest na celom svete s cieľom vytvoriť spravodlivejšie a trvalo udržateľnejšie mestských potravinových systémov.
Pakt sa bude zaoberať potenciálom miest prispievať k potravinovej bezpečnosti prostredníctvom mestského poľnohospodárstva a jeho zástancovia očakávajú, že to bude jedno z najvýznamnejších dedičstiev v Miláne Expo 2015.
Miláno prevzal vedenie pri príprave medzinárodného protokolu zapojením starostov a tvorcov mestskej potravinovej politiky na celom svete. Koordinácia politík v oblasti mestských potravín na celom svete má za cieľ riešiť dve najvážnejšie núdzové situácie na svete: potravinová bezpečnosť a trvalo udržateľný rozvoj. Giuliano Pisapia, starosta mesta Miláno, spustil myšlienku UFPP na samite mesta C40 v Johannesburgu v roku 2014. Milán už vypracoval mestskú potravinovú politiku prostredníctvom participatívneho procesu, ktorý sa bude realizovať v najbližších piatich rokoch. Proces prípravy začal hodnotením silných a slabých stránok existujúceho mestského potravinového systému.
Potravinové inteligentné mestá pre rozvoj (FSCD), medzinárodný projekt, ktorý pracuje na vytvorení siete inteligentných miest s cieľom zaviesť trvalo udržateľné potravinové politiky na miestnej a celosvetovej úrovni, je hlavným cieľom UFPP.
V roku 2015, ktorý bol Európskym rokom rozvoja, organizácia usporiadala podujatia v súlade s Milanom Expo a dúfala, že získa viac účasti miest a mimovládnych organizácií na celom svete.
Podľa Barbary Turk, riaditeľka starostu pre potravinovú politiku mesta New York, spravodlivosť a spravodlivosť budú v popredí UFPP.
"Chceme urobiť širšiu angažovanosť, keď ideme dopredu," hovorí Turk a zdôrazňuje potrebu participatívneho rozhodovania v mestských potravinových systémoch. Kancelária Turk sa zapája do procesu plánovania pre UFPP a koordinuje s FSCD, aby zjednodušila rozhodovanie.
Poradenské organizácie tiež prispeli cennou podporou k zosúladeniu Paktu mestskej potravinovej politiky s príslušnými medzinárodnými iniciatívami. Spolupráca s ministerstvom zahraničných vecí Talianska, Európskej únie a Organizáciou Spojených národov sa taktiež uskutočnila. Iné skupiny, vrátane spoločnosti Slow Food, Európska komisia, program Svetovej zdravotníckej organizácie pre zdravé mestá a program Organizácie pre potraviny a poľnohospodárstvo Spojeného kráľovstva pre potraviny a mestá poskytli konzultácie.
"Nadchádzajúce ciele trvalo udržateľného rozvoja (SDG) uznávajú dôležitosť budovania udržateľných miest a implementácie nových politík. Mesto Miláno dúfa, že na tejto ceste vedie iné mestské oblasti po celom svete, počnúc potravinovou politikou, "hovorí náčelník štábu primátora mesta Miláno Maurizio Baruffi. "Podpísaním UFPP sa mestá zaviažu, že použijú rámec pre opatrenia pripojený k paktu ako východisko pre riešenie rozvoja vlastných mestských potravinových systémov.
Tiež zdieľajú vývoj so zúčastnenými medzinárodnými agentúrami, ak je to vhodné. Činnosti sú dobrovoľné, no napriek tomu po podpísaní UFPP budú mestá naďalej spolupracovať. Medzi prvé povinnosti siete miest bude určenie mechanizmov a ukazovateľov, ktoré budú vzájomne zodpovedné za dosiahnutie pokroku v rámci UFPP. "
V septembri roku 2014 sa obsah UFPP diskutoval prostredníctvom webových seminárov. Vedúci predstavitelia sa potom stretli v Londýne vo februári roku 2015, aby diskutovali o štandardoch a ukazovateľoch, ktoré by sa mali zahrnúť do protokolu. Záverečný pakt bol podpísaný Svetovým dňom potravín starostami 45 miest, na oficiálnom ceremoniáli uzavretia EXPO Milano 2015. ◊ Mestské poľnohospodárstvo je ústredným cieľom UFPP. "V mnohých mestských oblastiach rozvojových krajín je možnosť rastu potravín v meste spôsob, ako zlepšiť potravinovú bezpečnosť a príjem obyvateľov, najmä žien," hovorí Baruffi. "Metropolitná oblasť Milána zahŕňa veľkú poľnohospodársku oblasť pestovanú prevažne s obilninami určenými na kŕmenie hospodárskych zvierat. Pred niekoľkými rokmi, povzbudenými nákupnými skupinami a režimami zdieľania zeleniny, niektorí poľnohospodári opäť začali pestovať produkciu. Mestá môžu podporiť miestne potravinové siete presunom verejného obstarávania potravín. Rastúci počet miestnych potravín v mestách je spôsob, ako zachovať pôdu a biodiverzitu a zlepšiť kvalitu mestského prostredia. Napokon, mestské záhrady sú všade veľkou príležitosťou na opätovné spájanie ľudí s krajinou a vzdelávanie občanov o skutočnej hodnote potravín. Potravinovému odpadu možno zabrániť aj prostredníctvom vzdelávania. "
Včasné podpísanie novej dohody je rozhodujúce pre pokrok mestských potravinových politík, ktoré dokážu pestovať lepšie mestské potravinové systémy. Podľa Baruffiho "nie je vždy ľahké určiť spoločný rámec pre činnosť na miestnej úrovni. Napriek tomu skúsenosti UFPP ukazujú, že vôľa zlepšiť udržateľnosť miestneho potravinového systému je silným nástrojom na prekonanie týchto ťažkostí. "
