Posúdila ste pomocou potápačov začať jesť čistejšie a ako súčasť vášho fitness programu? Sú tiež známe ako pomalé sporáky a vylepšili sa ako súčasný trend v oblasti zodpovednosti za zdravú výživu. Mnohí aktívni jedinci a športovci používajú krbové kvetináče na udržanie vhodného životného štýlu.
Crock-hrnce boli pôvodne navrhnuté tak, aby šetrili čas a mali horúce jedlo pripravené k jedlu po dlhšej práci. Úspora času je stále jednou z mnohých výhod použitia džbánky, ale ďalšie prínosy pre zdravie zahŕňajú:
- Spotrebu celých potravín, ktoré sú výživnejšie.
- Eliminuje pokušenie objednať rýchle občerstvenie.
- Jedlo doma je zdravšie ako reštaurácia.
- Ovládate to, čo jesť.
- Vás udrží na správnej ceste so zdravou výživou.
- Jednoduchá, jednostupňová príprava.
Najlepšie Crock-Pot
Najlepšie crock-hrniec bude jedna, ktorú cítite pohodlne používať. Prichádzajú v rôznych tvaroch a veľkostiach, aby vyhovovali vašim osobným potrebám. Pomalé sporáky umožňujú jednoduchú prípravu jedál a zjednodušujú prípravu na náročný týždeň, v ktorom môže byť denné varenie ťažké.
Výber veľkého hrnca s časom je najlepší spôsob, ako variť jedlo v jednom hrnci, zatiaľ čo spíte alebo robíte iné veci. To naozaj berie na stres zdravé varenie, spoločné sťažnosť s mnohými, ktorí sa snažia dostať do poriadku a zápasí s výživou. Najpoužívanejšie nastavenie sporáku dodržiava tieto pokyny:
- Nízke nastavenie – jedlo je pripravené za 6 až 10 hodín.
- Vysoké nastavenie – jedlo je pripravené za 4 až 6 hodín.
- Nastaviteľné nastavenie – jedlo sa varí na vysokej úrovni na niekoľko hodín a znižuje sa na nízke nastavenie.
Pretože hrnčeky sa dodávajú v rôznych veľkostiach v rozmedzí od 1 do 7 litrov, mnohí sa rozhodnú pre nákup viac ako jedného. To je užitočné pri príprave zdravých potravín, ako je napríklad ocelové rezané ovos a kuracie prsia na deň pripravovania jedla.
Tipy na varenie
Crock-hrnce sa môžu používať celoročne, aby ste sa držali na správnej ceste. Jednostupňová príprava umožňuje, aby ste vo svojom pomalom sporáku dali do kuchyne nejaké chudé mäso, zeleninu a koreniny pred spaním alebo prácou, ktorá je pripravená na raňajky alebo keď sa dostanete domov.
Je známe, že aktívni dospelí a športovci spomaľujú prípravu jedla týždenne. Výberom dňa o víkendu alebo inom voľnom dni máte dostatok času na varenie a rozdelenie jedál. Odporúča sa zakúpiť niekoľko tesniacich kontajnerov, ktoré sú ľahko prenosné v chladničke a rozdelia sa do vašich výtvorov. Vaše zvyšky s pomalým kuchárom sa stanú chladničkou, ktorá je plná chvosta a jedlá pre týždeň. To vás udrží na správnej ceste, keď budete jesť zdravo a dosiahnete svoje ciele v oblasti fitness.
Nasledujúce recepty na korenie pomôžu vám začať:
Crock-Pot Kuracie prsia
Lehké mäso sú skvelým zdrojom bielkovín a pomalým kuchárom, ktorý ponúka dokonalosť v pohári. Koľko kuracie mäso, chudé červené hovädzie alebo bravčové mäso je pomaly varené závisí od toho, či varenie pre jednu osobu alebo rodinu. Športovci a kulturisti časť a používať zvyšky pre rôzne kuracích jedál po celý týždeň. Medzi najobľúbenejšie jedlá patrí kuracie mäso spojené s hnedou ryžou alebo ½ sladkým zemiakom a strana zelenej zeleniny.
Akékoľvek chudé mäso môže byť varené v nádobe na krmivo počas rovnakého času. Nasledujúci recept na kuriatko je jedným z najpopulárnejších pomaly pripravených jedál pre športovcov:
- Pridajte 6 až 12 celých vykostených kožených prsníkov bez koží do hrnca.
- Nakrájajte srvátú zeleninu, ktorá sa vám páči, a odhodte ju (zmrazené je v poriadku).
- Pridajte malé množstvo kuracích, zeleninových alebo hovädzích vývarov (tiež salsa).
- Posypte svoje obľúbené bylinky po celom jedle (pikantné povzbudí metabolizmus).
- Otočte hrniec na nízku teplotu a varte 7 až 8 hodín (časovač sa posunie na teplo po dokončení zvoleného času varenia).
Väčšina športovcov uprednostňuje varenie chudého mäsa ako kurča a ryby, ale niekedy sa dopustí štíhlejších kusov červeného mäsa. Ak sa pokúšate jesť čistejšie, pomôžu vám nasledujúce poruchy výživy mäsa a hydiny:
- Kuracie prsia (vykostené / bez kože) – 3oz. porcie, 102 kalórií, 2 g tuku, 19 g bielkovín
- Turecko prsníka (vykostené / bez kože) – 3oz. slúžiace, 125 kalórií, 2 g tuku, 26 g bielkoviny
- Pečené hovädzie pečivo – 5oz. servírovanie, 290 kalórií, 20 g tuku, 25 g bielkovín
- Tri-tip pečienka – 3oz. porcie, 158 kalórií, 7 g tuku, 23 g bielkovín
- Bravčové pečienky – 4oz. servírujte, 150 kalórií, 6 g tuku, 23 g bielkovín
Pomaly varené hnedé ryže (nikdy suché)
Hnedá ryža je komplexný sacharid a výborným zdrojom vlákniny a základných živín. Je ľahké pripraviť a pridávať zeleninu, pretože ryža nikdy nie je suchá. Použitím okrúhleho 4-štvorcového pomalého sporáka nastaveného na vysoký bude mať nasledujúci ryžový recept pripravený v priebehu približne 3 až 5 hodín:
- Odmerajte 2 šálky organickej hnedej ryže a pridajte do nádoby na kŕmenie.
- Pridajte 5 šálok vody.
- Pridajte jednu 14.5oz organickú kávu nakrájanú nakrájanú na kocky (nevypúšťajte).
- Pridajte 4 rebrá nakrájané na organický zeler.
- Nakrájajte a pridajte polovicu veľkej cibule.
- Vyčistite ju rozstrekovaním horúcej chilli omáčkou po celom vrchu pred miešaním.
- Pridajte svoje obľúbené bylinky (2 polievkové lyžičky bez slaniny, ½ až 1 polievková lyžica, ½ lyžice papriky)
- Miešajte a varte na vysokú dobu 2 hodiny. Znova premiešajte a skontrolujte, či ryža robí. Bude sa to robiť, keď sa tekutina vstrebáva, ale bez ryže, ktorá je pliesňovaná. (približne 3-5 hodín)
Vychutnajte si z hrnca hrniec a rozdeľte zvyšky ako súčasť svojho uchopenia a choďte týždenne.
Oceľ-rezané ovos
Ocel-rezané ovos sú úžasné, keď varené v nádobe. Sú vynikajúcim zdrojom vlákniny a považujú sa za srdce zdravé antioxidantové superfoody. Pred vložením do postele vložte nádobu a prebudnite na jedlo s hustou výživou. Nasledujúci recept je skvelý spôsob, ako načerpať svoje telo za deň a začať s jeho metabolizmom:
- Pridajte 1 až 2 šálky oceľového rezaného ovsa do nádoby (1 šálka ovsa vyžaduje 3 šálky vody).
- Pridajte do vody podľa merania oceľového rezaného ovsa.
- Pridať možnosti zahŕňajú – nakrájané vlašské orechy, lyžice mleté ľanové jedlo, 1 lyžička škorice, 3 škoricové tyčinky, alebo nakrájané jablko spolu s kožou (vyberte si svoje obľúbené doplnky).
- Nastavte časovač na nízku hodnotu a varte 6 až 7 hodín.
Pre zvyšok týždňa rozdeľte zvyšky na časti.
Slovo od Verywell
Pomalé varenie je zábavný, jednoduchý a skvelý spôsob, ako vám pomôcť prijať jesť zdravšie, dôležitú súčasť dosiahnutia svojich cieľov v oblasti fitness. Je to naozaj trend, ktorý nikdy nevykonával štýl a športovci používali na udržanie svojej fitnes. Môžete si vychutnať rovnaké prínosy pre zdravie z výživných potravín zavedením tejto metódy varenia a byť na ceste k vášmu montérovi.
