Možno ste už poznať modré zóny: päť špecifických miest na svete, kde ľudia žijú oveľa dlhšie, zdravšie a šťastnejší život. V roku 2004 spolupracoval s National Geographic Fellow a New York Times najpredávanejším autorom Danom Buettnerom s National Geographic a niektorými svetovými špičkovými vedcami o dlhovekosti, aby identifikovali časti sveta, kde ľudia žijú oveľa dlhšie.
O modrých zónach
Päť modrých zón je:
- Taliansky ostrov Sardínia
- Okinawa, Japonsko
- Loma Linda, Kalifornia
- Polostrov Nicoya, izolovaná časť Kostariky
- Ikaria, izolovaný grécky ostrov
Prostredníctvom svojho výskumu, Buettner a jeho kolegovia zistili, že ľudia žijúci v modrých zónach zdieľajú podobné charakteristiky životného štýlu. Jednou z týchto modrých zón je Okinawa, Japonsko, najväčší Okinawské ostrovy a Ryukyuské ostrovy Japonska. Konkrétne Okinawans má:
- viac ľudí starších ako 100 rokov na 100 000 obyvateľov ako kdekoľvek inde na svete.
- najnižšiu mieru úmrtí na rakovinu, srdcové choroby a mŕtvicu, ktoré sú v Spojených štátoch najvyššími tri zabijakmi.
- najvyššia očakávaná dĺžka života u mužov a žien nad 65 rokov; Najmä ženy majú najvyššiu dĺžku života vo všetkých vekových skupinách.
Aké sú Okinawans robia správne?
To je otázka, ktorá bola študovaná od roku 1976. V priebehu rokov boli životné štýly a genetika viac ako 800 centínov Okinawanu dobre zdokumentované.
Tu sú niektoré z fascinujúcich zistení:
- Údaje sú presné.Veľká pozornosť bola venovaná potvrdzovaniu nárokov storočných obyvateľov Okinawu. Našťastie Japonsko zaviedlo v šesťdesiatych rokoch prísny systém vedenia záznamov a sčítania ľudu, takže overenie životného štýlu dlho žilých Okinawanov je možné overiť.
- Stárne dobre.Okinawans nielen žijú dlhšie, ale starajú sa neuveriteľne dobre. Mnohí zo študovaných sté výročia boli štíhle, energické a mali nízku mieru chronických ochorení, ako sú srdcové ochorenia a rakovina.
- Je to genetické.Štúdie ukazujú, že genetická úprava Okinawans pomáha pri prevencii zápalových a autoimunitných ochorení. Súrodenci dlho žijúcich Okinawanov majú tiež tendenciu žiť dlhý, zdravý život. Avšak, keď sa Okinawans presťahovali do nového prostredia a zmenili sa ich životné návyky, stratili svoju dlhú životnosť. To naznačuje, že ďalšie faktory sú okrem genetiky.
- Majú menej voľných radikálov. Študenti centlín mali v krvi nižšie hladiny voľných radikálov. To je z veľkej časti kvôli skutočnosti, že Okinawans jednoducho jesť menej kalórií ako priemerná osoba kvôli kultúrnej praxe jesť, kým ste len 80 percent plný, známy ako Hara Hachi Bu. Menej kalórií znamená, že v tráviacom procese sa vytvára menej voľných radikálov. Menej voľných radikálov znamená lepšie kardiovaskulárne zdravie a menšie riziko rakoviny a iných chronických ochorení.Ich srdcia sú vo výbornom stave. Študenti mali čisté, zdravé tepny, nízky cholesterol a nízke hladiny homocysteínu. Vedci sa domnievajú, že tieto nízke, zdravé hladiny môžu znížiť riziko ochorenia srdca v Okinawans až o
- 80 percent. Dôvody pre tieto nízke hladiny sa považujú za súvisiace so zdravou výživou, vysokou úrovňou telesnej aktivity, miernou konzumáciou alkoholu, nefajčením a pozitívnym postojom. Majú nižšie riziko vzniku rakoviny.Okinawans majú tiež menšie riziko rakoviny závislých od hormónov, ako je karcinóm prsníka, prostaty, vaječníkov a hrubého čreva. Konkrétne majú o 80% nižšie riziko rakoviny prsníka a prostaty a o 50% menej riziko rakoviny vaječníkov a hrubého čreva. Výskumníci pripisujú toto zníženie rizika stravovaniu menej kalórií, konzumujú veľa ovocia a zeleniny, konzumujú zdravé tuky, konzumujú veľa vlákniny a sú fyzicky aktívni.
- Ich kosti sú zdravé.Okinawans tiež majú menšie riziko fraktúr bedra ako Američania. Hustota kostí u stotináčanov klesá pomalšie ako iní japonskí ľudia. To môže byť spôsobené vyšším príjmom vápnika v stravovaní v Okinawane, vyššou expozíciou vitamínu D v dôsledku slnečného žiarenia a vyššou úrovňou fyzickej aktivity.
- Ženy prechádzajú prírodnou menopauzou.Ženy v Okinawe nepoužívajú substitučnú terapiu estrogénom, ale stále majú len málo komplikácií súvisiacich s menopauzou. Predpokladá sa, že fytoestrogény v sóji, spoločné jedlo na Okinawe, ako aj vysoká úroveň fyzickej aktivity pomáhajú zmierňovať negatívne účinky menopauzy.
- Majú viac pohlavných hormónov.Okinawans majú prirodzenejšie DHEA, estrogén a testosterón ako Američania rovnakého veku. U každého z týchto hormónov sa predpokladá, že indikujú hormonálny vek. Vysoké hladiny testosterónu pomáhajú udržiavať svalovú hmotu. Predpokladá sa, že estrogén chráni pred osteoporózou a srdcovým ochorením. Je známe, že DHEA s vekom klesá, a niektorí vedci používajú hladiny DHEA ako ukazovateľ toho, ako rýchlo niekto starne. Diéta a kontinuálna telesná aktivita majú vysvetliť, prečo tieto hormóny zostávajú tak vysoké u starších Okinawanov.
- Sú šťastní.Keď boli testované osobnosti Okinawans, zistilo sa, že sú vo všeobecnosti bez stresu a udržiavajú pozitívny výhľad na život. Mali silné zručnosti pri ovládaní a hlboký zmysel duchovnosti, zmyslu a účelu. Pozitívny výhľad Okinawans má tiež vysvetliť svoje znížené riziko demencie.
- Zrátané podčiarknutieOkinawanskí ľudia nám ukazujú, že zdravý životný štýl nielenže nám pomôže žiť dlhšie, ale tiež nám pomôže žiť bez ochorení. Zmeny v životnom štýle môžu do vášho života priniesť zdravé roky, čím sa teraz cítite lepšie a keď ste 110. Začnite tým, že sa naučíte zmeniť svoje stravovacie návyky, cvičiť viac a relaxovať.
