1 Prehodnoťte svoju typickú diétu
Ak ste mali operáciu, jedlo, ktoré budete jesť, môže mať veľký vplyv na vaše zotavenie a na to, ako rýchlo sa vaša rana liečí. Konzumácia správnych potravín môže zabrániť komplikáciám, ako je zápcha a vysoká hladina glukózy v krvi a poskytnúť potrebné stavebné bloky bielkovín, ktoré vaša pokožka potrebuje na rýchle vyliečenie.
Jednou z najlepších možností, ako zlepšiť stav výživy, keď sa zotavujete z chirurgického zákroku, je zamerať sa na celé jedlá. To znamená vybrať potraviny, ktoré sú "celé" alebo nespracované. Napríklad oranžová by bola celá strava. Pomarančová šťava by však bola viac spracovaná verzia tejto potraviny. Pečené zemiaky sú celé jedlo, zatiaľ čo francúzske hranolky sú viac spracované a menej zdravé, pretože sú vyprážané. Zoznam pokračuje a kuracie prsia sú lepšie ako kuracie nugety, cibule sú lepšie ako cibuľové krúžky.
Tak, snažte sa získať väčšinu z vašej výživy z týchto celých potravín, čo je vlastne zdravý spôsob, ako jesť každý deň, a to nielen týždne po operácii.
Spracované potraviny majú tendenciu mať väčšie množstvo tuku, cukru, soli a chemických prísad, ale oveľa menej vlákniny a vitamínov ako ich celá potravina náprotivky. Jeden jednoduchý spôsob, ako sa držať viac výživných, menej spracovaných potravín, je sústrediť sa na vonkajšie chodby obchodu s potravinami. Väčšina obchodov s potravinami je zriadená s nespracovanými potravinami v najkrajnejších oblastiach obchodu v oblasti výroby, mäsiarstva / rýb, mlieka a chleba.
Tým, že robíte väčšinu svojich nákupov v týchto oblastiach, prirodzene si vyberiete zdravšie potraviny, ktoré majú vysoký obsah vlákniny – životne dôležitú živinu, ktorú je potrebné zahrnúť do stravy po operácii.
2Prečo je veľa vlákniny nevyhnutné
Je dôležité, aby ste zahrnuli vlákninu do svojej stravy, keď sa zotavujete z operácie. Nielenže sú potraviny s vysokým obsahom vlákniny zdravšie ako ich nízkoprofilové vlákna, vlákno zohráva hlavnú úlohu pri prevencii zápchy, čo je bežná komplikácia po operácii. Zápcha je viac ako len nepríjemná po operácii, môže skutočne zvýšiť bolesť a šanca na návrat do nemocnice počas obdobia zotavenia.
Namiesto pridania vláknového doplnku k vášmu dňu, napríklad psylliových šupiek, zvážte pridanie vysoko vláknových jedál do vašej stravy a získanie vlákniny prirodzenejším spôsobom. Doplnenie nie je zlý nápad, ale vláknina z potravy má tendenciu lepšie pracovať, aby zabránila zápche, keď sa užíva s veľkou vodou.
High Fiber Foods:
- Celozrnné chleby– Pozrite sa na chleby, ktoré používajú celé zrná a sú tmavšie farby. Biely chlieb je zvyčajne príliš rafinovaný, aby bol dobrým zdrojom vlákniny.
- Celé zrná – To by zahŕňalo kukurice, ovsené vločky a iné zrná.
- Ovocie – Čerstvé ovocie je vynikajúci zdroj vitamínov a vlákniny.
- Zelenina– Zelenina je vynikajúci zdroj vlákniny a môže byť zakúpený čerstvý alebo mrazený.
- Obilie – Nie všetky cereálie majú vysoký obsah vlákniny. Skontrolujte štítok, aby ste sa vyhli obilninám s nízkym obsahom vlákniny. Pozrite sa na obilie s vláknom v názve, alebo držať staromódny raňajkách potravín, ako je ovsená vňať alebo smotana pšenice.
3Avoid potraviny, ktoré spôsobujú zápchu
Zápcha je bežná po chirurgickom zákroku, pretože lieky proti bolesti v predpisoch, najmä – sa často používajú v dňoch nasledujúcich po chirurgickom zákroku a majú známy vedľajší účinok znižovania pohybu čriev.
Zatiaľ čo niektoré potraviny môžu pomôcť zabrániť alebo liečiť zápchu, existujú aj iné potraviny, ktoré môžu spôsobiť, že zápcha je pravdepodobnejšia. Zápcha môže zvýšiť vašu úroveň bolesti a môže spôsobiť dodatočný stres na vašom rezaní, takže je dôležité vyhnúť sa vždy, keď je to možné.
Potraviny pravdepodobne spôsobiť zápchu:
- Sušené alebo dehydrované potraviny – Patria sem sušené ovocie (sušené slivky sú výnimkou, môžu pomôcť zmierniť zápchu), hovädzie mrkva a niektoré druhy zemiakových lupienkov.
- Spracované potraviny
- Syr
- Mlieko a mliečne výrobky
- Červené mäso
- Sladkosti – vrátane pečivo, cukrovinky, koláče a ďalšie sladké potraviny
4Focus na Lean Protein
Čistý proteín sa nachádza v štíhlej mäse, ako je kurča, morka a bravčové mäso. Morské plody vrátane rýb sú tiež vynikajúcim zdrojom chudých bielkovín. Červené mäso sa neodporúča kvôli vysokej hladine nasýtených tukov a pretože môže zapríčiniť zápchu.
Ak nebudete jesť mäso, alebo nebudete mať mäso, nezabudnite, že bielkovina pochádza z mnohých iných zdrojov ako z mäsa. Zoberte do úvahy orechy, tofu, fazuľa a "vegetariánske" potraviny, ako je tempeh a textúrované rastlinné bielkoviny (TVP), ktoré dopĺňajú vaše potreby bielkovín. Mliečne výrobky sú tiež zdrojom bielkovín, ale môžu spôsobiť zápchu, a preto by sa mali používať s mierou.
Ak máte ťažkosti s jedlom, zvážte doplnenie stravy o bielkovinový prášok, ktorý sa môže pridávať do nápojov, ako sú napr.
5 Celozrnné zrná namiesto rafinovaných zŕn
Celé zrná sú vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov, rovnako ako vlákniny. Nezabudnite si zvoliť celozrnné chleby a obilniny vždy, keď je to možné, skôr ako rafinované "biele" verzie. Rice je skvelý spôsob pridávania celých zŕn do vašej stravy, ale mnohé druhy rýb sú spracované tak, aby výživná hodnota bola minimálna. Pre obe živiny a obsah vlákniny vyberte hnedú ryžu alebo iné odrody, ktoré nie sú spracované, a vyhnite sa bielej ryži.
Raňajky sú ideálnym časom na pridávanie celých obilnín a vlákniny do vašej stravy. Presuňte slaninu a vajcia a na raňajky si zvoľte ovsené vločky alebo inú celozrnnú obilninu, celozrnný chlieb a čerstvé ovocie.
Ak ste mali operáciu na vašom čreve, uistite sa, že máte povolené jesť celé zrná počas svojho zotavenia predtým, ako ich pridáte do vašej stravy. Venujte zvláštnu pozornosť vašim pokynom na vypúšťanie, ktoré sa týkajú toho, čo je vhodné pri jedle vyliečiť.
6 Čerstvé ovocie a zelenina
Čerstvé ovocie a zelenina obsahujú živiny aj vlákninu, ktoré sú nevyhnutné pre liečenie počas vášho zotavenia z chirurgického zákroku. Zatiaľ čo čerstvé je najlepšie, mrazené alebo konzervované predmety sú tiež dobré. Pokúste sa zdôrazniť položky, ktoré nie sú spracované, napríklad čerstvá brokolica, a vyhnite sa spracovávaným jedlám, ako napríklad konzumná brokolicová polievka.
Jeden vedľajší účinok jesť viac ovocia a zeleniny než zvyčajne je plyn. Hoci to môže byť nepríjemný alebo trapný problém, malo by to trvať do jedného alebo dvoch dní. Ak je plyn taký závažný, že máte pocit žalúdočného tlaku alebo brušnej kŕče, môžete znížiť príjem čerstvých plodín alebo použiť plynový prostriedok, ako je Beano, aby ste predišli vzniku plynu alebo plynu-X (simetikón).
7Liečivé výrobky po chirurgickom zákroku
Mliečne výrobky sú vynikajúcim zdrojom bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre hojenie po operácii. Mnohí ľudia však zistia, že konzumácia mliečnych výrobkov môže viesť k zápche po operácii. Existuje tiež dôkaz, že mliečne výrobky môžu zvýšiť výlučky v pľúcach, takže ak máte chronický kašeľ, môže byť užitočné vyhnúť sa mliečnym výrobkom v krátkodobom horizonte.
Ak môžete konzumovať mliečne výrobky bez toho, aby ste sa stali zácpou, zamerať sa na nízkotučné zložky, ako je odstredené mlieko, tvaroh a jogurt. Syry, s nízkym obsahom tuku alebo nie, by mali byť konzumované s mierou, až kým nebudete schopní zistiť, či jedenie spôsobí, že sa stanete zápchu.
8Právo po jedle?
Niekedy je ťažké jesť po operácii kvôli nedostatku chuti do jedla. To zvyčajne prechádza niekoľko dní po operácii, ale je dôležité, aby ste počas tejto časti vášho zotavovania pokračovali v konzumácii výživných potravín. Zápcha môže spôsobiť nedostatok chuti do jedla. Ak je to tak, povedzte svojmu lekárovi o spôsoboch ako zbaviť zápchu predtým, než prijmete lieky na opačný účel.
Zatiaľ čo väčšina ľudí v Amerike môže stratiť niekoľko libier, preskočenie jedál po operácii nie je spôsob, ako to urobiť. Nedostatok stravovania po operácii môže spomaliť hojenie a oddialiť uzáver vášho rezu. Vaše telo potrebuje proteíny a ďalšie živiny na vybudovanie zdravého nového tkaniva a liečenie tkaniva zraneného chirurgickým zákrokom.
Ak nie ste zácpa a stále máte problémy s chuťou do jedla, zvážte potraviny s vysokým obsahom kalórií, ako napríklad hladké mlieko, ktoré môžu obsahovať mlieko, ovocie a dokonca aj bielkovinový prášok podľa potreby. Ak nie ste schopní spotrebovať dostatok kalórií po operácii, pokúste sa jesť kalórie-husté potraviny, kedykoľvek je to možné. To znamená konzumovať potraviny, ktoré obsahujú viac kalórií na jeden kúsok ako iné. Napríklad šálka zeleného šalátu by bola jedlo s nízkym obsahom kalórií na pohár, zatiaľ čo avokádo by malo veľmi vysoký obsah kalórií na pohár.
Ak spotrebováva dostatok kalórií je problém, možno budete chcieť odstrániť nízkokalorické a bez kalórií položky z vašej strave, kým nebudete schopní jesť adekvátne. Napríklad používajte pravidelný šalátový obväz, nahraďte sódu so šťavou alebo celotelovou sódu a (vo všeobecnosti) sa vyhýbajte jedlám, ktoré hovoria "ľahké", "bez cukru", "bez kalórií", "strava" tuku "alebo" nízkokalorické "na štítku.
9 Jednoduché spôsoby, ako pridať kalórie do vašej stravy
Ak máte ťažkosti s dostatkom dostatočných kalórií vo svojej strave po operácii, mohlo by to mať nepriaznivý vplyv na zotavenie. Tieto tipy vám môžu pomôcť pridať do vašej stravy kalórie bez toho, aby ste museli výrazne viac konzumovať; tieto zmeny však nie sú nevyhnutne zdravé pre srdce a nebudú pomáhať pri chudnutí. Tento spôsob stravovania je určený ľuďom, ktorí nie sú schopní konzumovať dostatok kalórií, pretože to nie je ideálny výživový plán z dlhodobého hľadiska.
Niektorí jedinci naozaj bojujú o to, aby konzumovali dostatok potravy v počiatočnej fáze obnovy, a tieto tipy sú určené pre tých ľudí.
Keď ste schopní vrátiť sa k zdravšiemu jedálniu, odstrániť nasýtené tuky a cukor a zdôrazňovať ovocie, zeleninu a chudé bielkoviny, je to dôležité.
12 spôsobov, ako plniť kalórie do vašej stravy
- Použite ťažký krém namiesto mliečneho mlieka bez obsahu mlieka.
- Použite skutočný cukor, nie náhradu cukru.
- Použite skutočné maslo alebo margarín, nie nízkokalorické maslo alebo spreje. ° Varte s olejom, nie s varením.
- Ak je to možné, vyberte si plné kalórie pri jedle pripravených potravín, napríklad zmrazených jedál. Napríklad nevyberajte Hmotnosť Watchers mrazené jedlá, pretože sú riadené kalóriou, vyberte plnú kalóriu verziu.
- Nasávajte na mincovne alebo cukríky.
- Najprv najprv najesť najvyššie množstvá kalórií na tanieri.
- Nechajte v blízkosti plný kalóriový nápoj (šťava, limonáda, sóda) a piť z nej vždy, keď je to možné.
- Pridajte do stravy výživový doplnok, ako napríklad Zabezpečte alebo proteínové tyčinky.
- Jedlo medzi jedlami.
- Používajte vysokokalorické občerstvenie, ako sú orechy a semená.
- Myslite na to, že jesť ako svoju prácu a robí to často. Zvážte reklamné prestávky v televízii ako pripomienku, že ste mali šum.
- Vyberte zeleninu s viacerými kalóriami, ako sú avokády a zemiaky, a nie šalát.
- Pridajte si predpísaný čas na spanie.
- Slovo od Verywell
