Väčšina potravín, ktoré konzumujete, ktoré obsahujú sacharidy, tuky a bielkoviny, sú rozložené a absorbované vaším telom, okrem vlákniny, niekedy nazývanej " "Vlákno prechádza tvojím telom – najskôr žalúdok, potom tenké črevo, za ktorým nasleduje hrubé črevo a nakoniec to, že opúšťa telo – prakticky nedotknuté.
Keď máte ochorenie štítnej žľazy, diéta s vysokým obsahom vlákniny môže byť mimoriadne prospešná pre vás tým, že pomáha pri chudnutí a chronickej zápche, okrem iných pozitívnych účinkov.
Získajte viac informácií o výhodách vlákniny a potravinách bohatých na vlákninu, ktoré môžete pridať k celkovým prístupom k zdravšiemu životu so stavom štítnej žľazy.
Výhody vlákien
Vo všeobecnosti existuje veľa výhod stravy s vysokým obsahom vlákniny pre pacientov s štítnou žľazou a pre každého, kto chce zlepšiť celkové zdravie. Vláknina môže:
- Znížiť riziko mŕtvice a zlepšiť zdravie srdca: Dôležité je spojenie medzi príjmom vlákniny a infarktom. Štúdie ukazujú, že pacienti užívajúci stravu s vysokým obsahom vlákniny znižujú riziko srdcového infarktu až o 40 percent. Vaše riziko môže byť znížené o 9 percent na každých 7 gramov denne zvýšenie stravy vlákniny, podľa štúdií citovaných Akadémia výživy a dietetiky v ich stanovisku papier. Vzhľadom na to, že pacienti s štítnou žľazou majú vyššie riziko srdcových ochorení, je to dôležitý prínos.
- Pomoc pri chudnutí a riadení: Čím viac vlákniny vo vašej dennej strave, tým nižšie riziko obezity. Je to pravdepodobné, že vlákno sa cíti plné, čo znamená, že budete pravdepodobne jesť menej. Menej kalórií každý deň môže nakoniec viesť k strate hmotnosti v priebehu času. Prírastok hmotnosti alebo ťažkosti pri strate hmotnosti môže byť výzvou pre ľudí s hypotyreoidizmom, takže je to obzvlášť dôležité pre pacientov so štítnou žľazou.
- Nižší cholesterol: Rozpustné vlákno nachádzajúce sa v niektorých fazuli, ľanové semienko, ovsené otruby a ovos môže pomôcť znížiť "zlé" hladiny cholesterolu. To môže tiež viesť k zníženiu zápalu srdca a zníženiu krvného tlaku. Zvýšený zlý cholesterol je niekedy výsledkom hypotyreózy, takže to je ďalší prínos vlákniny pre pacientov so štítnou žľazou.
- Zlepšenie trávenia: Diétna vláknina pomáha kontrolovať trávenie iných potravín.
- Znížte hemoroidy a regulujte pohyby čriev: Jemením stravy s vysokým obsahom vlákniny, tvrdých stolíc a zápchy – bežnej sťažnosti u ľudí s hypotyreózou – sa môže vyriešiť spolu so znížením rizika a závažnosti príznakov hemoroidov.
- Pomáhajú kontrolovať hladiny cukru v krvi: Ľudia s cukrovkou na diéte s vysokým obsahom vlákniny ukázali, že ich absorpcia cukru sa spomaľuje. To pomáha podporovať lepšie hladiny glukózy. Citlivosť in-sulinu sa môže zlepšiť s určitými potravinovými vláknami. Jesť diétu s vysokým obsahom vlákniny môže tiež znížiť vaše šance na rozvoj cukrovky typu 2, riziko, ktoré je vyššie, ak ste hypothyroid …
- Znížte riziko divertikulitídy: Nerozpustné vlákno bolo znížené riziko divertikulitídy. Avšak pre tých, ktorí majú divertikulózu alebo ochorenie dráždivého čreva, niektorí ľudia majú horšie príznaky s väčšou vlákninou, zatiaľ čo iné majú menej príznakov.
- uvoľniť syndróm dráždivého čreva (IBS): U niektorých ľudí sa ukázalo, že vlákno znižuje symptómy IBS, aj keď iné majú viac príznakov pri konzumácii viac vlákniny.
- Znížiť riziko rakoviny hrubého čreva: Niektoré sľubné štúdie ukázali, že diéta s vysokým obsahom vlákniny môže znížiť riziko rakoviny hrubého čreva, ale to sa v každej štúdii nepodarilo nájsť.
- Zvyšuje absorpciu minerálov: Diétne vlákna môžu vášmu organizmu pomôcť lepšie absorbovať určité minerály, najmä vápnik.
Rozpustná a nerozpustná vláknina
Akadémia výživy a dietetiky odporúča, aby dospelé ženy konzumovali 25 gramov celkového vlákna denne a dospelí muži spotrebúvajú 38 gramov, pričom 10 až 15 gramov pochádza z rozpustnej vlákniny. Keď starnete, potrebujete viac ako 50 rokov, ženy by mali konzumovať 21 gramov a muži by mali spotrebovať 30 gramov.
Rozpustné vlákno:Rozpustné vlákno je vlákno, ktoré sa ľahko rozpúšťa vo vode, kde tvorí gélovú látku. Ukázalo sa, že tento druh vlákniny pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, ako aj hladinu glukózy v krvi.
Rozpustné vlákno sa nachádza v:
| Jablká | Oves |
Mandle *Apple s kožou
| Pečenie čokolády Jačmeň, varené Otruby obilnín Čučoriedky Brazília orechy Brokolica Brussels ružičiek Bulgur Zelná Mrkva Kukurica * obilnín mix, domáce čerešne gaštany kokosové orechy kukuričné orechy kukurica brusnice čerešne figy ľanové semienko múka, jačmeň, jačmeň otruby, jačmeň, raž, celozrnné egreše zelené fazuľu Guava Hickory orechy | Hominy Jicama Kale * Zrnková fazuľa Kiwi Kumquat Čočky Makadamia orechy Mandarin pomaranče Mango Proso * Huby Nektárin Osušky Oyster Papaya Cestoviny, varené Arašidy * Hrušky Peas Pine nuts Ananás Pistácie Zemiaky Slivky Dýňové semená Dýňové pyré | Quinoa Rozinky Maliny Rebarbora Ryža (hnedá, varené) Rutabaga Kyslá kapusta Čirok Špenát Rozdelené hrášok Výhonky Squash Jahody Slnečnicové semienka Sladké zemiaky Paradajka Rajčiaky Trail mix Okrúhlice Zeleninové šťavy Vlašské orechy Pšeničné otruby klíčky Celozrnná múka Wild ryža (varené) * Všimnite si, že tieto potraviny s vysokým obsahom vlákniny sú tiež hojné, čo znamená, že podporujú zväčšenie štítnej žľazy a môžu potenciálne spôsobiť alebo zhoršiť hypotyreózu. Riziko hojivých potravín je zvyčajne nadmerné, najmä v surovej forme. Varenie alebo varenie zvyčajne odstraňuje väčšinu škodlivých vlastností. |
