Každý rok spotrebitelia minú viac ako miliardu dolárov na vitamíny a iné doplnky výživy v nádeji, že obnovia alebo zachovajú svoje zdravie. Sú všetky tieto doplnky skutočne potrebné alebo je to len zbytočné peniaze?
Na jednej strane, jedenie zdravého, dobre vyváženého stravovania by vám malo poskytnúť všetky jednotlivé živiny, ktoré potrebujete. Ale na druhej strane, ak vaša strava nie je taká dobrá, niektoré z týchto živín môžu byť nedostatočné.
Príplatok alebo multivitamín môže pomôcť vyplniť výživové medzery vo vašej strave – ale multivitamíny neuložia nezdravú stravu. Napríklad osoba, ktorá nenávidí ovocie a zeleninu, nemusí dostať dostatok vitamínu C a niekto, kto odmieta konzumovať mliečne výrobky, môže potrebovať dodatočnú vápnik. Užívanie denne multivitamínového / multiminerálneho lieku je lacný a jednoduchý spôsob, ako zabezpečiť odporúčané diétne príjmy pre väčšinu vitamínov a minerálov.
Ale čo, ak chcete užívať doplnky stravy, aby ste znížili riziko konkrétnej choroby? Vo väčšine prípadov pridávanie doplnku k vašej dennej strave nebude mať veľký rozdiel, ak nejaký existuje. Výskum jednoducho neuvádza, že vitamíny alebo iné doplnky znižujú riziko srdcového zlyhania alebo riziko mozgovej príhody alebo zlepšujú životnosť. Existuje dokonca dôkaz, že užívanie veľkého množstva vitamínu E a niektorých antioxidantov môže byť škodlivé pre vaše zdravie.
Prínosné doplnky stravy
Počas užívania vitamínov sa nepodarí napraviť všetky vaše problémy týkajúce sa stravy a životného štýlu, existujú niektoré jednotlivé vitamíny a potravinové doplnky, ktoré majú nejaké dôkazy v ich prospech:
Vápnik:Doporučené množstvo vápnika pre väčšinu dospelí je asi 1200 miligramov za deň a mnohí poskytovatelia zdravotnej starostlivosti vyzývajú staršie ženy, aby užívali doplnky vápnika na zníženie rizika osteoporózy.
Vitamín D:Potrebujete vitamín D na absorbovanie a využitie vápnika. Väčšina vášho príjmu vitamínu D pochádza z vystavenia slnečnému žiareniu.
Inak, priemerný dospelý potrebuje asi 400 medzinárodných jednotiek vitamínu D. Väčšina doplnkov vápnika obsahuje vitamín D.
Rybí olej: Omega-3 mastné kyseliny pomôžu predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Olejové ryby oceánu sú najlepšími potravinovými zdrojmi omega-3 mastných kyselín, hoci rastliny ako ľan obsahujú omega-3 mastné kyseliny. Štúdie naznačujú, že 0,5 až 1,8 gramov rybieho oleja denne je efektívnym množstvom.
Kyselina listová:Folate sa nachádza v zelenej listovej zelenine, citrusových plodoch a strukovinách. Doplnky kyseliny listovej sa odporúčajú pre každú ženu, ktorá môže otehotnieť. Odporúčané množstvo pre dospelých je 400 mikrogramov denne.
Chondroitín a glukózamín: Výskumníci zo štúdie intervencie proti glukózamín / chondroitínovej artritíde zistili, že účastníci so stredne ťažkou až závažnou bolestí osteoartrózy zistili štatisticky významné množstvo úľavy od bolesti s 1 500 miligramov glukózamínu v kombinácii s 1200 miligramami doplnkov chondroitín sulfátu.
Antioxidačné činidlá a zinok: Výsledky štúdie ochorení súvisiacich s vekom ukázali, že kombinácia antioxidantov a zinku užívaných ako doplnok výživy znižuje riziko pokročilej makulárnej degenerácie súvisiacej s vekom. Vzorec použitý v štúdii bol:
- 500 miligramov vitamínu C
- 400 medzinárodných jednotiek vitamínu E
- 15 miligramov beta-karoténu
- 80 miligramov zinku ako oxidu zinočnatého
- 2,0 miligramov medi ako oxidu meďnatého
Probiotiká: Potraviny ako jogurt a fermentované potraviny prirodzene obsahujú baktérie nazývané probiotiká. Tieto baktérie sú podobné priateľským baktériám bežne vyskytujúcim sa v tráviacom systéme. Probiotiká sú dostupné aj ako doplnky výživy a môžu byť prínosom pre ľudí s syndrómom dráždivého čreva a hnačkou.
