Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 315Med 7gKarbov 33gProtein 29g Show Nutrition Label Skryť označenie výživy
| Výživové fakty | |
|---|---|
| Podávanie: 4 (každé 2 1/4 šálky) | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 315 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 7g | 9% |
| Nasýtené tuky 1g | 5% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Sodík 737mg | 32% |
| Celkový uhľohydrát 33g | 12% |
| Dietní vláknina 7g | 25% |
| Celkový cukor 8g | |
| Obsahuje 0g pridaného cukru | 0% |
| Proteín 29g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 69 mg | 5% |
| železo 3 mg | 17% |
| draslík 732 mg | 16% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedálni slúži prispieva k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(18 hodnôt) Celkový čas 35 min
Prep 10 min, variť 25 min
Podávanie 4 (2 1/4 šálky každej)
Táto polievka s ľuďmi priateľská kuracia rezancová zelenina je komfortné jedlo v miske. Predtým, nie-nie pre pálenie záhy a kyslých refluxných pacientov, táto verzia s nízkym obsahom tuku robí tento klasický pocit-dobré jedlo pre tých, ktorí majú problémy s tráviacim systémom.
Väčšina kuracie polievky sú plné škvŕn s guľôčkami zlatého kuracieho tuku. Tuk je známym spúšťačom pre pálenie záhy a nepríjemný pocit refluxu kyseliny, takže tento recept s predtým uvarenými vykostenými kuraciemi prsami bez kože je bohatstvo.
Ak sú kuracie prsia varené vopred, tento ľahký recept na polievky môže byť pripravený za približne 35 minút, od začiatku do konca, čo je ideálne náročné týždenné jedlo.
Ingrediencie
- 1/2 lyžice olivového oleja
- 1 šálka orezané a nakrájanú zeler
- 2 štvorcových vody
- 2 šálky olúpanej a nakrájanú mrkvu
- 4 nízko sodíka kuracie vývary kocky
- 1/2 lyžičky tymianu
- 1/2 lyžičky soli
- 3 oz nevarené vaječné rezance
- 2 šálky nakrájané, varené vykostené kožené prsia bez kostí
- 2 šálky mrazeného hrášku
Príprava
- Pridajte 1/2 lyžice olivového oleja do veľkého hrnca. Pridajte 2 šálky nakrájaného a nakrájaného zeleru a sutte na stredne vysokej teplote až do priesvitnosti.
- Pridajte 2 kvapky vody, 2 šálky olúpanej a nasekanej mrkvy, 4 nízkotučné kurčatá, 1/2 čajovej lyžičky a 1/2 čajovej lyžičky soli. Priviesť do varu.
- Do vriacej vody pridajte 2 šálky (3 unce) veľkých vajcovodov. Zamiešame. Vráťte sa do varu, znížte teplo a varte 8 minút alebo kým nudle nie sú jemné.
- Pridajte 2 šálky nakrájané, varené vykostené kožené maslo z kuracích pŕs a 2 šálky zmrznutého hrášku. Vráťte sa do varu, znížte teplo, zakryte a zatiahnite na stredne nízkom ohni po dobu 5 až 10 minút.
Nechceme pripraviť šálku vykostených kuracích prsov bez kože (s použitím obľúbeného spôsobu varenia – grilovanie, pytliactvo, pečenie, sautéing, pan-vyprážanie, parenie atď.). ) a potom ich zmraziť, aby mali po ruke recepty, ktoré volajú na varené kurča, ako je tento.
Zatiaľ čo zmrazené kuracie prsia rozmrznú veľmi rýchlo, môžete mať na chvíľu báječné jedlo na stole.
Je lepším nápadom zmraziť celé varené kuracie prsia skôr ako nakrájané kuracie mäso. Ten sa vysychá rýchlejšie. Niektoré recepty budú vyžadovať poháre kociek na kocky, ako to robí, ale iné sa budú vzťahovať na celé prsia, ktoré sú potom nakrájané na kocky. Takže, ak chcete, môžete nakrájať nejaké kuracie prsia a nechať nejaký celok.
Zmrazujte v taške na zips alebo v inom kontajneri 3 až 4 mesiace.
