Stravovanie bez lepok neznamená, že sa musíte vzdať dovolenky tradície pečenia vianočné cookies – ak niečo, väčšina ľudí s celiakií alebo non-celiakia glutén citlivosť sa častejšie upokojuje po sviatkoch, ako kedysi, pretože je ťažké nájsť obchody zakúpené bezlepkovým lakom, ktoré sú špeciálne vytvorené pre túto sezónu.
Našťastie, vynikajúce recepty na vianočné cookies bez lepku sú plné online. Tu je moja rana niektorých z najlepších, ktoré som našiel.
1 bezlepkové bambusové biscotti
Môžete si urobiť ako obyčajnú mandľovú verziu týchto biscotti, plus jeden s čokoládovými lupienkami. Či tak alebo onak, sú perfektne vhodné pre dunking v eggogu, kávy, alebo bezlepkovej horúcej čokolády na zimný večer. A najlepšie je, že obsahujú iba 73 kalórií, takže sa nemusíte obávať, že sa o to chcete vyhnúť.
2 Gluten-free Perníkový dom
Pocit viac dobrodružné než len cookies môže ubytovať? Môžete byť pripravení na veľký stavebný projekt: bezlepkový perníkový dom. Môžete si pečať jeden od nuly pomocou bezlepkového receptu doma perník, alebo použiť mix (jedna z týchto možností využíva Pamela bezlepkový chlieb Mix). Môžete si tiež objednať súpravu. Začnite to s bezlepkovým cukrovinkami a môžete mať víťaza (ak to vydrží tak dlho!).
3 Bezlepkové cukrové cookies
Dovolenka by nebola rovnaká bez cukrových cookies vyrezaných vo forme sobov, snehových vločiek a Santa Claus. Tento recept z firmy Betty Crocker (používajúce zmes bezlepkovej múky tejto značky) ľahko prispôsobí naše obľúbené cookies na bezlepkovú diétu. Na dekoráciu použite kombináciu bezlepkových cukríkov a bezlepkových prísad (Let’s Do Organic ponúka bezlepkový "sprinkelz").
4 nízky obsah karbidu, bez cukru brusnicový orech Cookies
Nikdy ste nevedeli, tieto cookies sú nízke v sacharidov a bez cukru, sú také chutné. Sú osladené steviou a používajú mandľovú múku, ktorá sa pekne spája s brusnicami. Uistite sa, že s týmto receptom používate bezlepkový proteínový prášok.
5 Bezlepkové dievčenské medové korenie Madeleines
Madeleines sú typom francúzskych cookie a jeden som sa tešil najmä v mojich dňoch bez gluténu. Shauna James Ahern, autora blogu "Gluten Free Girl" a spoluautor (spolu so svojím manželom) Gluten-Free Girl a šéfkucháravytvoril tieto úžasne vyzerajúce madeleiny tým, že ich upravil z francúzskej kuchárskej knihy. S zázvorom, klinčekmi a medom by mali urobiť lahodnú dovolenku.
6 Čokoláda Cookies Haystack
Ak máte chuť čokolády, tieto čokoládovo-kokosové kvapky sú jednoduché, pretože nemusíte piecť. Tiež sa plnia. Skúste ich poprášiť práškovým cukrom alebo ich dotýkať červenými a zelenými M & M, aby ste im vianočný pocit.
7 12 dní bezlepkových vianočných cookie recepty
Na bezlepkovom blogu Ona nechať ich jesť tortu, Maggie vyslal 12 dní bezlepkových vianočných receptov cookie. Čokoládové pepermint oblátky cookies vyzerajú najlepšie pre mňa (aj keď pistácie brusnice biscotti beh tesne). Čitatelia tiež prispeli niektorými receptami, poskytujúc zaujímavé nové možnosti pečenia na dovolenku.
8 Pecan brusnicových tyčiniek z Elana spálne
Milujem brusnice a jesť len veľmi málo zŕn, a tak tieto bezobsahové, agave-osladené lieči s oranžovou kôrou od definitívne apelovať na mňa. Namiesto zŕn na báze zŕn na báze zŕn používajú tyčinky kombináciu dátumov a pekanov kombinovaných v kuchyni s olejom z hroznových semien a morskou soľou.
9 Bezlepkové cookies z arašidového masla
Tieto cookies z arašidového masla nie sú len na Vianoce, ale Vaša rodina a priatelia si ich budú môcť vychutnať, ak ich zahrniete na taniere cookie. Uistite sa, že používate vysokokvalitné bezlepkové arašidové maslo, pretože arašidové maslo je doslova hviezdou tejto show. Mám rád Justin’s Nut Butter (ktorý je certifikovaný bez lepok).
10 citrusových tyčiniek bez lepok
Tart citrónové tyčinky (čo sú tieto) môžu slúžiť ako kontrapunkt na cukor cookies alebo iné veľmi sladké pochúťky na tanieri dovolenky cookie. Tieto trvá nejaký prípravný čas, pretože musíte piecť kôru mandľového múka, zmiešať náplň a potom opäť pečiť tyčinky, ale stojí to za to.
11A Slovo od Verywell
Prázdniny môžu byť ťažké emocionálne, keď budete dodržiavať bezlepkovú diétu, pretože nebudete môcť vychutnať väčšinu liečení, ktorú im podávajú ostatní. Ale mať svoje vlastné bezlepkové cookies môže pomôcť, najmä ak sú to odrody, ktoré sa vám veľmi páčia.
Môžete dokonca zistiť, že aj vaša rodina a priatelia si ich užívajú … a nemusíte ani povedať, že sú cookies bez lepku.
