Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 221Mat 17gKarbov 8gProtein 11g Zobraziť výživu Štítok Skryť označenie výživy
| Výživa Fakty | |
|---|---|
| Podávanie: 1 | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 221 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 17g | 22% |
| Nasýtené tuky 3g | 15% |
| Cholesterol 186mg | 62% |
| Sodium 79mg | 3% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 8g | 3% |
| Dietní vláknina 8g | 29% |
| Celkový cukor 1g | |
| Obsahuje 0g pridaného cukru | 0% |
| Proteín 11g | |
| Vitamín D 1mcg | 5% |
| Vápnik 99mg | 8% |
| Železo 2mg | 11% |
| draslík 297mg | 6% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko živiny v jedlá servíruje k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(7 hodnôt) Celkový čas 4 min
Prep 2 min, Cook 2 min
Podávanie 1
Tento ľahký nízkolepý recept na ľanové raňajky sa dá dohromady v mikrovlnnej rúre do piatich minút!
Semená ľanu sú skvelým zdrojom vlákniny a dobrých tukov (prevažne omega-3 mastných kyselín), ale tiež dodávajú lahodnú arómu. Lepšie ešte mleté ľanové semeno je nízkotučné a neobsahuje žiadnu pšenicu ani lepok, čo z neho robí vynikajúcu bezlepkovú voľbu na teplú raňajkovú pudingovú základňu.
Tento recept je tiež neuveriteľne všestranný. Môžete pridať bobule alebo iné "mix-ins", aby ste vytvorili nové vône v závislosti od vašej nálady – a tu máme niekoľko skvelých návrhov. Dokonca môžete použiť tento recept ako základ pre zdravší dezert. Nechajte svoju fantáziu lietať!
Ingrediencie
- 1/4 šálky ľanovej jedle
- 1/4 šálky vody
- 1 veľké vajce
- 1 balenie stevia
Príprava
- Zmiešať 1/4 šálky ľanové semeno jedlo, 1/4 šálky vody (niektoré tekutiny môže byť bez cukru sirup, ak je to žiaduce) a 1 veľké vajce v miske bezpečné pre mikrovlnné rúry.
- Mikrovlnná rúra vysoká asi 45 sekúnd. Premiestnite varenú časť pudingu smerom k stredu misky a pridajte všetky požadované mixy.
- Mikrovlnná rúra v priebehu ďalších 45 až 60 sekúnd, v závislosti od kombinácií, ktoré si vyberiete (zmrazené ovocie bude potrebovať ešte dlhšie varenie, pretože ochladí puding). Miešajte a jedzte.
Možné zmesi a toppingy
Informácie o výživovej hodnote neobsahujú tieto dodatky.
- Čerstvé alebo mrazené bobule alebo iné ovocie
- Nesladený kokos
- Arašidové maslo alebo iné orechy maslový
- Malé kocky smotanového syra (akékoľvek množstvo tuku)
- Pridaný bez cukru javor alebo iný sirup
- Pridaný bez cukru džem alebo konzervy
- Nasekané orechy
Prečo by ste mali pridať ľan do vašej stravy
Semená ľanu sú veľmi výživné. Majú veľa vlákniny a zdravého tuku a majú veľmi nízku hladinu uhľohydrátov. Zvyšok dobrých správ? Sú chutné, s jemnou arómou príchuťou. A je ľahké spracovať ľan do vašej stravy.
Slovo opatrnosti: Ľanové semeno má veľmi vysoký obsah vlákniny, takže piť veľa tekutín, najlepšie vody, zatiaľ čo jedia ľan. Celé ľanové semeno bude plachtiť priamo cez tráviaci systém lickety-split. Ak chcete získať maximálny úžitok z ľanového semena, rozomlejte ho na jedlo (alebo ho zakúpte tak). Tu je niekoľko jednoduchých a chutných spôsobov, ako pridať ľanové semienko do stravy.
Posypať to alebo zmiešať s inými potravinami
Pridajte celé alebo mleté ľanové semienko do:
- Jogurt a ovocie
- Chalupa alebo ryža a ovocie
- Jogurt alebo ricotta s bezupchýlovým sirupom
- Smoothies a chvenie
- Zmiešajte ho do palačinky alebo muffinového cesta alebo iného pečiva (pravdepodobne budete musieť pridať trochu viac vody)
Vytvorte sladkú alebo pikantnú instantnú kašu
Myšlienkou je nalievať vriacu vodu cez ľanové semienko, aby sa vytvoril druh kaše, ktorý môže byť ochutený mnohými spôsobmi, sladký aj slaný.
Množstvo vody sa bude meniť podľa chuti, ale asi dvojnásobok množstva vody ako ľanovej múčky je dobrým štartovacím miestom. Rád by som tiež pridal štipku soli, a ak idem na sladkú stranu, trochu sladidla. Nechajte to zahustiť niekoľko minút, kým semená absorbujú vodu. Ak je príliš hustá a "gélová", pridajte viac vody.
