Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 194Med 2gCarbs 41gProtein 5g Zobraziť výživu Štítok Skryť výživu Štítok
| Výživové fakty | |
|---|---|
| Porcie: 2 (3/4 šálky) | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 194 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 2g | 3% |
| Nasýtené tuky 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodík 214mg | 9% |
| Celkový obsah sacharidov 41g | 15% |
| Dietní vláknina 4g | 14% |
| Celkový cukor 8g | |
| Obsahuje 8g pridaných cukrov | 16% |
| Proteín 5g | |
| Vitamín D 1mcg | 5% |
| Vápnik 196mg | 15% |
| Železo 1 mg | 6% |
| Draslík 222 mg | 5% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedálni slúži k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(3 hodnotenia) Celkový čas 10 min
Prep 3 min, variť 7 min
Porcie 2 (každé 3/4 šálky)
Keď chcete pretrepávať raňajky raňajky z ovsených vločiek, skúste teplú misku pohánky krúpy miesto. Toto obilie s nízkym obsahom FODMAP sa zvyšuje vďaka jeho mnohým zdravotným výhodám. Je to dobrý zdroj vlákniny a minerálov a je bezlepková na zavedenie.
Ingrediencie
- ½ šálky surovej pohánkovej krúpy
- 2/3 šálky nesladeného mandľového mlieka nápoj
- ½ lyžičky tekvicového koláča korenia
- 1/8 lyžičky soli
- ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 4 lyžičky 100% čistého javorového sirupu
Príprava
- Miesto krkov v miske a zakryte ich vodou. Krúpy umiestnite do chladničky a namočte ich cez noc. Nasledujúci deň vypustíme krúpy. Je normálne, že pohánka je trochu slizovitá, takže krupica bude šmykľavá. Opláchnite dobre a znova vypustite.
- Do 2-kvartálnej kastrace pridajte krúpy, mandľové mlieko, korenie z tekvicového koláča a soľ a rozmačkávajte rozpustné korenie. Obalte a vrijte, potom znížte teplo na nízku vriaca a varíme 4 minúty. Odstráňte kryt a zahrejte, aby sa udržiavalo vajíčko a varte ešte 2 minúty.
- Odstráňte z tepla a miešajte vanilkový a javorový sirup.
Varianty a náhrady zložiek
Horná časť s jedným z nasledujúcich možností s nízkym obsahom FODMAP: 2 lyžice nakrájaných nízko-FODMAP orechov (orechov, pekanov, mandlí) alebo 1/2 šálky čučoriedok, jahôd alebo malín.
Namiesto mandľového mlieka sa môžu použiť dve tretiny šálky kravského mlieka bez laktózy.
Tekvicový koláč môže byť vyrobený z nuly kombináciou nasledujúcich: 1 lyžička škorice, 1/2 čajovej lyžičky zázvoru, 1/4 lyžičky muškátového orieška, 1/4 čajovej lyžičky korenia a 1/8 čajovej lyžičky klinčekov. Uložte extra korenie korenia koláče, aby ste použili iný čas.
Varenie a servírovanie Tipy
Pozrite sa na surové pohánkové krúpy, ktoré sú bledé béžové so svetlomzeleným odtieňom. Nepoužívajte krúpy bez tukového lúpania, ktoré sú tmavošedé a čierne farby a nepoužívajte kashu, opečené medené farby pohánkovej krúpov, ak sa vám nepáči ich asertívne príchute. Neupravené surové pohánkové krúpy sa udržiavajú v sprievode niekoľko mesiacov, keď sú uskladnené vo vzduchotesnej nádobe.
zvyšky držať niekoľko dní, keď sú pokryté tesne a chladené, takže zvážte zdvojnásobenie receptúry.
