Priemerný Američan dostane len asi polovicu odporúčaných 20 až 35 gramov vlákniny za deň. To môže byť pravda, najmä pre ľudí po bezlepkovej diéte, pretože jeden z najlepších zdrojov vlákniny, celozrnnej pšenice a výrobkov z pšenice obsahuje lepok.
Pre tých ľudí, doplnky môžu byť odpoveďou na vyplnenie medzery vlákien vytvorené vyhnúť sa pšenica a iné vysoko vláknové zdroje lepok.
Nie je to dobrý nápad spoliehať sa výlučne na doplnky stravy, ale ich užívanie vám prinesie trochu bližšie k získaniu potrebnej sumy, takže nebudete musieť vystupovať do zvyšku.
Bezpečné vláknové doplnky pre bezlepkovú diétu
Pre akékoľvek potraviny alebo doplnky, ktoré by mali byť legálne považované za bezlepkové, musia obsahovať menej ako 20 častí na milión gluténu. Všimnite si však, že niektoré populárne vláknové doplnky môžu obsahovať stopový lepok (pod hranicou bez lepok bez gluténu), aj keď sú označené ako bezlepkové. A jeden populárny doplnok vlákniny je vyrobený z pšenice,napriek tomu, že je legálne označený ako bezlepkový.
- Benefiber. Tento doplnok vlákien prichádza v práškovej forme. Primárnou zložkou lieku Benefiber je pšeničný dextrín, ale pretože ide o časť pšeničnej rastliny, ktorá neobsahuje proteín, ktorý vytvára problémy pre ľudí s celiakiou a inými problémami, je legálne označený ako bezlepkový. Existuje 3 gramy rozpustnej vlákniny v 3 čajových lyžičkách Benefiberu.
- Citrucel. Všetky výrobky Citrucel – oranžovo-ochutený prášok na miešanie do kvapaliny a kapletov – sú bezlepkové. Sú vyrobené z formy rozpustnej vlákniny z rastlín a neobsahujú žiadne pšeničné, jačmeňské alebo ražové zložky. Citrusové prášky obsahujú 2 gramy vlákniny na dávku; kaplety obsahujú pol gramu vlákna.
- Fiber-Con. Účinnou zložkou lieku FiberCon je polykarbofil vo forme vápnika, nadmerná lieková forma, ktorá lieči zápchu tým, že spôsobuje, že stolica absorbuje vodu. Hoci FiberCon nie je odvodený z lepených zŕn a je vyrobený v bezlepkovom zariadení, konečný výrobok nie je testovaný na lepok, preto nie je označený ako bezlepkový.
- Fiber Choice.Dostupné pri viacerých príchutiach (z ktorých niektoré ponúkajú vitamíny a minerály), žuvacie tablety Fiber Choice dostávajú vlákninu z druhov rastlinných vlákien nazývaných inulín. Všetky ovocné žuvacej vaty Fiber Choice sú považované za bezlepkové. To isté platí pre gummies vyrobené tou istou spoločnosťou, Fiber Choice Fruity Bites.
- Fiber Well Gummies. Dve z týchto žuvacích vláknových doplnkov poskytujú 5 gramov rozpustnej vlákniny pochádzajúcej z polydextrózy. Obsahujú tiež vitamíny B. Označujú sa ako bezlepkové a spracúvajú sa v zariadeniach bez pšenice, ktoré tiež spracovávajú vaječné, rybie, mäkké, sójové a orechové produkty.
- Metamucil. Vyrobené z plevu psyllium, Metamucil môže byť najznámejšou značkou vláknového doplnku, ktorý je k dispozícii v USA. Dodáva sa v prášku, kapsulách, šampiónoch a oblátkach. Dve čajové lyžičky pôvodného hrubého prášku Metamucil obsahuje 6 gramov vlákniny, z ktorých 5 gramov je rozpustné vlákno. Všetky prášky a kapsuly Metamucil sú bezlepkové, ale môžu obsahovať stopový lepok podľa obalu. Meta vláknové oplátky sú vyrobené z pšeničnej múky.
- NOW Foods Psyllium. Štítky na všetkých verziách tohto doplnku uvádzajú, že sú "bez pšenice a lepok". NOW sa dodáva v ochutených a neochucených práškových formách a vo forme kapsúl. Jedna polievková lyžica prášku ponúka 6 gramov rozpustného vlákna plus 1 gram nerozpustného vlákna. Na tri kapsule je 1 gram vlákniny.
