Bylinkový extrakt je prírodná látka predávaná v prášku, džúsu alebo doplnkovej forme. Môže pochádzať z pestovaných ("highbush") čučoriedok alebo menších divokých ("lowbush") čučoriedok. Kvôli ponuke radu zdravotných prínosov, čučoriedkový extrakt je často uvádzaný ako bohatý zdroj antioxidantov. Tieto antioxidanty zahŕňajú antokyany, triedu zlúčenín, ktoré majú znížiť zápal a chrániť pred srdcovým ochorením a rakovinou.
Ostatné ovocie a zelenina bohaté na antokyány zahŕňajú černice, čerešne, maliny, hrozno, červenú cibuľu a červené reďkovky.
Použitie pre extrakt z čučoriedok
Bylinový extrakt sa často používa na liečbu alebo prevenciu nasledujúcich stavov:
- Vekom-súvisiace makulárnej degenerácie
- Alzheimerovej choroby
- Diabetes
- Choroby srdca
- Vysoký krvný tlak
- Vysoký cholesterol
Okrem toho, zdravie krvných ciev.
Výhody výťažku z čučoriedok
Hoci výskum o účinkoch výťažkov z borúľ je oveľa obmedzený, niektoré štúdie naznačujú, že čučoriedky môžu priniesť určité výhody. Tu je pohľad na niektoré kľúčové zistenia z dostupného výskumu:
Kognitívna funkcia
Výskum na čučoriedky a kognitívne funkcie používa čerstvé čučoriedky, čučoriedkový prášok alebo čučoriedkový džúsový koncentrát. V štúdii publikovanej v Food & Function v roku 2017 výskumníci skúmali kognitívne účinky konzumácie buď lyofilizovaného práškového čučoriedkového alebo placeba na skupine detí vo veku medzi 7 a 10.
Tri hodiny po konzumácii čučoriedkového prášku , účastníci dokončili kognitívnu úlohu. Účastníci, ktorí si vzali čučoriedkový prášok, boli pri úlohe výrazne rýchlejší.
Spotreba mrazených sušených čučoriedok môže zlepšiť niektoré aspekty kognitívnych funkcií u dospelých. V štúdii uverejnenej v European Journal of Nutritionnapríklad ľudia vo veku od 60 do 75 rokov konzumovali buď mrazené sušené čučoriedky alebo placebo po dobu 90 dní.
Účastníci dokončili testy na rovnováhe, chôdzu a poznávanie na začiatku a opäť v dňoch 45 a 90. Zatiaľ čo nedošlo k žiadnemu zlepšeniu chôdze alebo rovnováhy, tí, ktorí prebrali borovica, mali lepšie výsledky v kognitívnych testoch (vrátane výmeny úloh a verbálneho učenia) ,
Nálada
Konzumácia čučoriedkového nápoja môže zlepšiť subjektívnu pohodu, podľa štúdie publikovanej v roku 2017. Pre štúdium deti a mladí ľudia vypili borůvkový nápoj alebo placebo. Nálada účastníkov bola hodnotená pred a dve hodiny po pití nápojov. Výskumníci zistili, že čučoriedkový nápoj zvýšil pozitívny vplyv (ale nemal žiadny vplyv na negatívny vplyv).
Diabetes
Predbežné štúdie naznačujú, že čučoriedky môžu zlepšiť inzulínovú rezistenciu a glukózovú toleranciu. V správe publikovanej vkritických recenziách v oblasti potravinovej vedy a výživyv roku 2018 výskumníci preskúmali skôr publikované klinické štúdie o konzumácii čučoriedok alebo brusníc na glykemickej kontrole diabetes mellitus 2. typu. Vo svojom preskúmaní zistili, že výťažok z borovíc alebo prášok (poskytujúci 9,1 až 9,8 mg antokyanínov) počas 8 až 12 týždňov mal priaznivý vplyv na kontrolu glukózy u ľudí s diabetom 2. typu.
Vysoký krvný tlak
Suplementácia čučoriedky nemusí pomôcť udržať krvný tlak pod kontrolou, podľa správy zverejnenej v roku 2017. Výskumníci analyzovali skôr zverejnené štúdie a nezistili žiadny významný vplyv suplementácie čučoriedky na krvný tlak. Autori štúdie vo svojom závere odporúčali ďalšie klinické skúšky na overenie spojenia medzi čučoriedkami a krvným tlakom.
Ďalšia štúdia zistila, že šesť týždňov dennej konzumácie čučoriedky nezlepšuje krvný tlak, ale zlepšuje endoteliálnu funkciu. (Vnútorná výstelka malých tepien, endotel je zapojený do mnohých životne dôležitých funkcií tela.)
Vedľajšie účinky
Doteraz je málo známe o bezpečnosti dlhodobého užívania výťažkov z čučoriedkových extraktov. Avšak, pretože čučoriedkový extrakt môže znížiť hladinu cukru v krvi, je dôležité dávať pozor pri používaní týchto doplnkov v kombinácii s liekom na diabetes. Získajte viac informácií o bezpečnom používaní doplnkov stravy.
Kde to nájsť
Široko dostupné na nákup online, doplnky obsahujúce čučoriedkový extrakt možno nájsť v mnohých obchodoch s prírodnými potravinami a drogérie.
Alternatívy
Množstvo ďalších prírodných liekov obsahuje aj antokyany. Patria sem borovica, acai, chokeberry, čerešne a čučoriedky.
Okrem toho môžete zvýšiť príjem anthocyanínov tým, že konzumujete celé čučoriedky (rovnako ako iné druhy bobúľ, červenej cibule, fazuľa, granátové jablká a hrozno).
