Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 34 Fat 3gCarbs 5gProtein 1g Zobraziť Nutrition Label Skryť Nutrition Label
| Výživa Fakty | |
|---|---|
| Porcie: 8 (2 polievkové lyžice) | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 34 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 3g | 4% |
| Nasýtené tuky 1g | 5% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Sodík 108 mg | 5%Celkový obsah uhľohydrátov |
| 5g 2% | Dietní vláknina 0g |
| 0% | Celkový cukor 3g |
| Obsahuje 1g pridaného cukru | |
| 2% | Proteín |
| 1g Vitamín D 0mcg | |
| 0% | Vápnik 12mg |
| 1% | Železo 0 mg |
| 0% | draslík 48 mg |
| 1% | *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko živiny v jedálnom servírení prispievajú k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. |
| (15 hodnôt) Celkový čas | |
5 min Prep
5 min , Cook0 min Podávanie
8 (2 lyžice každej) Táto zdravá verzia Thousand Island dressing môže byť použitá pre toľko vecí – na hamburgery reštaurácie ju používajú ako svoju "špeciálnu omáčku"), s krevetami alebo samozrejme so šalátom. Väčšina dresingov z Thousand Island má pomerne veľa tuku a cukru, ale táto zdravšia verzia je rovnako dobrá. Nebojte sa meniť rovnováhu chutí podľa vlastného vkusu.
Ingrediencie
1/4 šálky majonézy (znížený obsah tuku)
- 1/4 šálky kyslej smotany (znížený obsah tuku)
- 1/4 šálky kečupu (bez cukru)
- 3 polievkové lyžičky chuti (bez cukru, ako je Mt Olive Značka)
- 1 lyžica horčice
- Príprava
V malej miske, šľahačka spolu majonézou, kyslou smotanou, cukrom bez kečupu, cukor bez pôžitku, a horčica. Nastavte množstvo prísad podľa chuti.
- Uchovávajte, zakryté, v chladničke.
- Šalátové obliekanie
Olej v šalátovom obväzu môže skutočne robiť niektoré živiny v šaláte – najmä vitamíny a fytochemikálie rozpustné v tukoch – prístupnejšie pre vaše telo. Problém s šalátovými obvinkami, ktoré sú kúpené v obchode, spadá do štyroch kategórií – veľkosť porcie, pridané cukry, menej ako skvelé oleje a iné zložky, ktoré môžu byť problematické.
Veľkosť porcie: Jednoduchý spôsob, ako spraviť to, čo by normálne bol zdravý šalát nezdravý, je utopiť ho v obliekaní. Na pokrytie listov šalátu trvá len malé množstvo obväzu na báze oleja. Vložte malé množstvo obliekania do spodnej časti misy, pridajte šalátové zložky a hodte šalát veľmi dobre. Používa menej oleja a chutí lepšie, keď má šalát rovnomerný obal.
- Pridané cukry: Zvyčajne majú obväzy so zníženým obsahom tuku viac cukru ako "bežné" dresingy. Pokúste sa nájsť obväzy, ktoré obsahujú 0 alebo 1 gram uhľohydrátov na 2 polievkové lyžice slúžiace, rovnako ako žiadne zložky cukru, najmä v prvých štyroch zložkách v zozname. Upozorňujeme tiež, že balsamický ocot má tendenciu mať v nej určitý cukor.
- Druh oleja: Najlepšie oleje na šalátové obväzy majú vysoké množstvá mononenasýtených tukov a nízke množstvo omega-6 tukov. Olivový olej je pravdepodobne tou najlepšou voľbou, na 73% mononenasýtených tukov a 9% omega-6. Tiež pozorne pozrite čiastočne hydrogenovaný tuk, ktorý je takmer úplne trans-tučný.
- Ostatné prísady: Na trhu je pomerne málo šalátových dresingov, ktorých prvou alebo druhou zložkou je voda. Tieto obväzy majú tendenciu mať veľa zeleniny, ďasien a ďalších zložiek, ktoré pridávajú "telo", ktoré vytvárajú obliekanie.
