Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 216Med 12gCarbs 23gProtein 6g Zobraziť výživu Štítok Skryť výživu Štítok
| Výživové fakty | |
|---|---|
| Podávanie: 9 (1/3 šálky) | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 216 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 12g | 15% |
| Nasýtené tuky 4g | 20% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodík 93 mg | 4% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 23g | 8% |
| Dietní vláknina 3g | 11% |
| Celkový cukor 6g | |
| Obsahuje 5g pridaných cukrov | 10% |
| Proteín 6g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 16mg | 1% |
| Železo 3 mg | 17% |
| draslík 185 mg | 4% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedálni slúži k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(8 hodnôt) Celkový čas 20 min
Prep 5 min, variť 15 min
Podávanie 9 (každý 1/3 šálky)
Granola môže byť podvodným "zdravým" jedlom, ak si nie ste opatrní. Zatiaľ čo je to lahodné celozrnné občerstvenie, ktoré robí jogurtové parfaity a iné jedlá na raňajky zaujímavé, veľa skladovaných kukurice je plné cukru a sodíka, aby sa lepšie ochutnal.
Namiesto toho, aby ste sa prisahali granolou, môžete si ľahko vytvoriť svoj domáci dom, ako toto jednoduché arašidové maslo granola. Je prirodzene ochutené arašidovým maslom a osladené len dotykom medu a plným zdravých celých zŕn, ako je ovos a krehká hnedá ryžová obilnina. To môže byť vyrobené len s niekoľkými jednoduchými ingredienciami za menej ako 30 minút. Celé zrná a orechy by mali byť súčasťou stravy, ktorá je príťažlivá pre zdravý krvný tlak.
Ingrediencie
- 2 šálky valcovaný ovos
- 1 ½ šálky krehkej hnedej ryže obilniny
- 1/2 šálky prírodné arašidové maslo
- 2 lyžice nerafinovaný kokosový olej
- 2 lyžice medu
- 1 lyžička vanilky
Príprava
-
Ohrev rúry na 350F. Pridajte plech na pečenie s pergamenom alebo silikónovou pečivou podložkou.
-
V veľkej miske miešajte ovos a obilniny.
-
V menšej mikrovlnnej bezpečné miske teplom kokosový olej v mikrovlnnej rúre až do tekutého, asi 20 sekúnd. Miešajte arašidové maslo, med a vanilku. Zmes nalejte na ovos a obilniny a miešajte, až kým sa nerozsvietia.
-
Roztierajte zmes na pripravenú plech na pečenie v jednej tenkej vrstve a snažte sa uistiť, že nie sú žiadne otvory, kde by ste mohli vidieť plech. Pečieme 10 až 15 minút alebo do okrajov mierne zafarbených. Odstráňte z rúry a nechajte vychladnúť počas 15 minút bez miešania.
-
Akonáhle sa granola ochladí, rozbije sa na kúsky. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe na pulte až do 1 týždňa.
Varianty a náhrady prísad
Môžete použiť ovocie na rýchle varenie, ak nemáte valcovaný ovos.
Varenie a servírovanie Tipy
Ak chcete získať veľké, hrubé zhluky, rozložte granola na tenkú vrstvu na vašom plechu bez otvorov – nechcete vidieť plech cez akékoľvek otvory. Potom sa nemiešajte pri pečení alebo chladení. Po vychladnutí granule môžete rozdeliť na kusy. ▸ Arašidové maslo je dobrým zdrojom zdravých nenasýtených tukov a bielkovín – len si prečítajte štítok na ňom. V ideálnom prípade by ste chceli vyrobiť len s arašidmi, ale uistite sa, že nie sú žiadne pridané cukry alebo oleje.
Táto granola je veľké občerstvenie na toppingy nízkotučného jogurtu a ovocia alebo na rozdelenie do malých kontajnerov. Môžete to tiež vyskúšať na jahodovej sladkej zemiakovej toasty alebo arašidovom masle banánového jogurtu parfait.
