Klasické palacinky so stranou červenej Delicious

Výživa Hlavné prvky (na porciu)

Kalórie 298Med 8gKarbov 50gProtein 10g Show Nutrition Label Skryť (4 plátky + 4 plátky jablka)

Prep 10 min
, variť 20 minPodávanie 3 (4 plátky + 4 plátky jablka)
Hromadu týchto palaciniek vysoko pre pálenie zážitkov-príjemné raňajky. Nie sú príliš vzdialené od tradičnej odrody – namiesto toho, aby sme jednoducho pokrývali niekoľko polievkových lyžíc roztaveného masla, používame len tad na to, aby sme uviedli škoricu a zázvorom nasýtili sladké červené jablká. To pomáha udržiavať obsah tuku nízky, čo bráni bariére medzi žalúdkom a pažerákom (tiež známy ako váš dolný pažerák) z nechať kyselinu cez. Pokrm z medu, ktorý predbežný výskum naznačuje, môže byť užitočný pri upokojujúcom páde záhy, dokončí pokrm. Je tiež potrebné poukázať na to, že tieto palacinky sú vyrobené z celej pšeničnej múky, ktorá pomáha vyrovnať akúkoľvek kyselinu z iných zložiek. Je to husté, takže je spárované s rovnakým množstvom všestrannej múky, aby sa palacinky udržali na chlpatej strane. Celé zrná vo všeobecnosti pomáhajú absorbovať kyselinu a pomáhajú predchádzať požiarom.

Ingrediencie

1/2 šálky celozrnnej múky

1/2 šálky viacúčelovej múky

• 1 polievková lyžica cukru
• 1 lyžička prášku na pečenie
• 1/4 lyžičky soli
• 1 šálka beztukovej mlieka
• 1 veľké vajce, porazené
• 2 vajcia
• 1 lyžica vody
• non-stick varenie sprej
• 1 lyžica nesoleného masla, roztavené
• 1 veľké červené lahodné jablko
• 1/2 lyžičky zem zázvoru
• 1/2 lyžičky mletej škorice
• 2 lyžice vody
• 1,5 lyžičky vody med, rozdelené
• Príprava
• Zmiešajte suché zložky (celozrnnú múku, univerzálnu múku, cukor, prášok do pečiva a soľ) v malej miske.

Šľahte mokré zložky (mlieko, vajce, avokádo a vodu) do samostatnej misky, potom pridajte k suchým zložkám a premiešajte, až kým nie sú dobre zabudované.

1. Rozstrihnite veľkú panvicu s nelepivým sprejom na varenie a zahrejte na nízko-stredný plameň. Vložte cesto do panvice, približne 2 lyžice na palacink a zhnite do tvaru guľatého tvaru. Varte 2 až 3 minúty na jednej strane a ďalšiu minútu na druhej strane, až do mierne zlatohnedej.
2. Zatiaľ čo palacinky sú varené, jadro a tenké plátky jablko na 12 plátkov. V miske nalejte maslo cez plátky a premiešajte so zázvorom a škoricou.
3. Jablkové plátky usporiadajte v samostatnej panvici a varíme na stredný plameň 3-5 minút, až kým nie je mierne zmäkčený. Pridajte vodu do polovice.

1. Usporiadajte štyri palacinky na tanieri a na vrchole s varenými jablkami. Posypte 1/2 čajovou lyžičkou medu a vychutnajte si.
2. Náhrady a variácie zložiek
3. Doporučujeme použiť nízkotučné kravské mlieko namiesto plnotučného mlieka alebo alternatívu mlieka z dvoch dôvodov. Po prvé, odroda s nízkym obsahom tuku pomáha udržiavať celkový obsah tuku receptúry na spodnej strane, čo je dôležité pre prevenciu pálenia záhy. Po druhé, ponúka viac bielkovín ako alternatívy mlieka ako mandľové alebo sójové mlieko. Ak však nedokážete piť kravské mlieko, môžete sa vymeniť za nesladený mandľ alebo sóju.

Pokiaľ ide o jablká, držať sa červených odrôd ako slávnosť, červená lahodná a fuji.

Sú sladšie a nie sú zvyčajne používané na varenie, ale zelené jablká majú tendenciu byť kačice a kyslé, takže nefungujú rovnako pre tých, ktorí majú pálenie záhy.

A tu je jednoduchý swap na čerstvejšiu chuť: ak máte k dispozícii, použite dvojnásobné množstvo čerstvého mletého zázvoru namiesto zeminy.

Varenie a servírovanie tipov

Najlepšie jedlo s hladkým nízkotučným jogurtom miesto alebo navyše k medu.

Existuje nejaký skorý výskum, ktorý naznačuje spojenie medzi zdravými črevnými baktériami a zníženým pálenie záhy. Potraviny, ako napríklad nízkotučné jogurty, prispievajú k zdravému mikrobiómu.

Môžete sa tiež pokúsiť tešiť na raňajky s kofeínovou kávou, čajom alebo džúsom. Bohužiaľ sú to všetko známe spúšťače pálenia záhy. Namiesto toho môžete vyskúšať kávu bez kofeínu alebo upokojujúci čaj z harmančeka – nie vždy vedú k pádu záhy, najmä ak si zachováte veľkosť servírovania na jeden pohár na osem unce.