Myslíte si, že ľadový čaj – zvyčajne z čaju a nejakého sladidla, prípadne s nejakou arómou, ktorá sa hodí – by bola celkom bezpečná nápoj, lepok. Je pravda, že obyčajné čajové lístky sú bezlepkové (za predpokladu, že neboli podrobené krížovej kontaminácii lepku pri zberu a spracovaní), čo znamená, že čistý nesladený ľadový čaj, ktorý ste pripravili z bezlepkových čajových vrecúšok a voľný čaj by mal byť bezpečný ,
Stáva sa to však zložitejšie, keď uvažujete o fľaškovaných značkách ľadových čajov a zmrzlinových čajových zmesiach na trhu, pretože sú to spracované výrobky a takmer vždy obsahujú prísady ako cukor a iné príchute. Ktoré z nich sa považujú za bezlepkové?
Našťastie, veľa z nich sa považuje za bezlepkové na najmenej 20 častí na milión, čo ponúka tým z nás, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu niektoré ďalšie nápojové možnosti.
Zoznam bezlepkových čajových čajov
Dobrá, dostatočné upozornenia. Tu je zoznam bezlepkových doplnkov vo fľaškových ľadových čajoch a ľadových zmesiach čaju:
- Arizona ľadové čaje a čajové zmesi. Značka AriZona ponúka zmes čajov a džúsov v farebne zdobených fľašiach a plechovkách, ako aj zmiešané čajové zmesi. Podľa častých otázok spoločnosti "všetky naše čajové a džúsové nápoje sú bezlepkové."
- Gold Peak čaj. Zlatý vrch, ktorý vlastní spoločnosť Coca-Cola, robí z piatich rôznych druhov ľadového čaju: sladený ľadový čaj, ľadový čaj, osladený zelený ľadový čaj, čaj s citrónovým losom a nesladený ľadový čaj. Jediným z nich, ktorý sa objavuje na americkom zozname bez lepok v spoločnosti Coca-Cola, je čaj z lekne Iced.
- čestný čaj. Táto nezávislá značka si vytvorila meno tým, že sa špecializuje na nižšie kalorické nápoje osladené menej cukru než typický ľadový čaj v lahôdkách. Všetky odrody sú podľa spoločnosti bezlepkové.
- Lipton fľaškované čaje a ľadové zmesi čaju. Lipton vyrába celý rad rôznych fľaškovaných ľadových čajov a zmesí ľadového čaju v rôznych príchutiach. Spoločnosť nezverejňuje zoznam bez lepok a nevykonáva test na lepok, ale na etikete uvedie, ak sa v produkte používajú zložky obsahujúce lepok. (Viac informácií o tom, ako čítať štítky s potravinami, nájdete v časti: Ako identifikovať gluten na potravinových štítkoch.)
- Nestea. Spoločnosť Nestea, vlastnená spoločnosťou Nestlé, ponúka na trhu balené ľadové čajové nápoje a práškový ľadový čajový mix. Spoločnosť tvrdí, že okamžitá ľadová zmes čaju sa považuje za bezlepkovú. Jej fľaškované ľadové čajové nápoje vyrába spoločnosť Coca-Cola Co. a štyri príchute – Nestea sladený citrónový čaj, dieta Nestea Lemon, zelený čaj Nestea Citrus a dieta Nestea Citrus Green Tea – sa objavujú na zozname bez lepok v spoločnosti Coca-Cola.
- republika čaju. Ak dávate prednosť nesladenému čaju vo fľaši, môžete zvážiť jednu z ôsmich gurmánskych príchutí čajovej republiky. Všetky sú certifikované bezlepkovou látkou organizáciou bez certifikátov bez lepok (GFCO), ktorá vyžaduje, aby výrobky testovali menej ako 10 častí na milión lepok.
- Snapple. Táto obľúbená ľadová čajová značka uvádza, že žiadny z jej výrobkov neobsahuje glutén.
- SoBe ľadové čaje. Spoločnosť SoBe vyrába rad exotických čajov a ovocných zmesí vrátane dvoch, ktoré by sa kvalifikovali ako fľaškované ľadové čaje: SoBe Energize Green Tea a SoBe Lean Honey Green Tea. Výrobky spoločnosti SoBe vyrába spoločnosť Pepsi Co., ktorá iba zverejňuje pšenicu, nie všetky potenciálne zdroje lepok. (Viac informácií nájdete v téme "Bezlepková" rovná "Bezlepková"?) Ak chcete zobraziť prísady, navštívte webovú stránku spoločnosti Pepsi Co. Beverage Facts.
- Sladký listový čaj. Spoločnosť Sweet Leaf, ktorú vlastní aj spoločnosť Nestlé, na svojej internetovej stránke uvádza, že všetky jej chute sú považované za bezlepkové.
- Tazo fľaškované čaje. Fľaškové čaje Tazo, ktoré nájdete v obchode av spoločnosti Starbucks, sú v skutočnosti vyrábané firmou Pepsi Co. na základe licenčnej zmluvy, ktorú spoločnosť Starbucks (majiteľ spoločnosti Tazo) podpísala s firmami Pepsi a Unilever. V súčasnosti sa na trhu nachádzajú tri príchutky čajov Tazo Ice: čokoláda Giant Peach, Organické Iced Black a Organické zmrznuté zelené čaje. Žiadny z nich neobsahuje žiadne podozrivé ingrediencie, ale opäť spoločnosť Pepsi odhaľuje iba pšenicu, nie všetky potenciálne zdroje lepku.
Slovo z Verywellu
Je jasné, že väčšina ľadových čajov, ktoré nájdete – ale nie všetky – je bezpečné pre bezlepkovú diétu.
Pár varovaní však platí.
V prvom rade sa tento zoznam vzťahuje iba na nápoje dostupné v Spojených štátoch amerických a zložky a bezlepková sa často líšia v iných krajinách. Okrem toho sa zložky v týchto výrobkoch môžu (a robiť) kedykoľvek zmeniť. Aj keď spoločnosti s nápojmi majú v súčasnosti tendenciu odstraňovať lepok z produktov (na rozdiel od ich pridávania), mali by ste skontrolovať štítky vždy, keď si kúpite.
Nakoniec sa mnohé z týchto výrobkov vyrábajú v zariadeniach alebo dokonca na zariadeniach, ktoré tiež spracovávajú lepkavé prísady. Preto, ak ste obzvlášť citliví na stopový lepok, môžete reagovať na niektoré z nich aj napriek tomu, že spĺňajú súčasný štandard "bez lepku". Vždy pijte opatrne a počúvajte svoje telo – môže sa vám to pokúsiť niečo povedať.
