Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 145Pat 7gKarbov 20gProteín 0g Zobraziť výživu Štítok Skryť výživu Štítok
| Výživa Fakty | |
|---|---|
| Podávanie: 12 (2 T + 2 lyžičky každý) | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 145 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 7g | 9% |
| Nasýtené tuky 3g | 15% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodík 74mg | 3% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 20g | 7% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Celkový cukor 20g | |
| Obsahuje 19g pridaného cukru | 38% |
| Proteín 0g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 2mg | 0% |
| Železo 0mg | 0% |
| Draslík 4mg | 0% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko živiny v jedálnom servírení prispievajú k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(21 hodnotenia) Celkový čas 15 min
Prep 15 min, variť 0 min
Podávanie 12 (2 T + 2 lyžice každý)
Cake poleva je docela jednoduché, ako receptúria ísť – spravidla si práškový cukor a zmiešajte ju s niečím, aby to bolo krémové. Vrhnite trochu chuť a vy ste pripravení na mráz.
Stáva sa to však oveľa zložitejšie, keď máte problémy s potravinovými alergiami, najmä alergiami na mliečne výrobky a sóju. To je preto, že vo väčšine receptov na poleva je "niečo, čo je krémové", maslo alebo prípadne sójový margarín. Recepty na polevy tiež obyčajne obsahujú mlieko, ktoré samozrejme nebude fungovať, ak máte na starosti alergiu na mliečne výrobky.
Takže to znamená, že musíte žiť s rozmazaným koláčom? Nie! Pre nás je šťastie, že existuje alternatíva – tento základný recept na vanilkové polevy neobsahuje mliečne výrobky ani sóju. Je vhodný pre ľudí s alergiami na mliečne alebo sójové choroby alebo ľudí s viacerými alergiami (pretože sú tiež bezlepkové). Môžete dokonca nahradiť inú chuť na vanilku, aby ste zmenili chuť glazúry (pozri poznámku nižšie).
Hľadáte tiež koláč vhodný pre alergie na mráz? Vyskúšajte mliečny, sójový, bezrakovinový citrónový vanilkový koláč bez mliečnych výrobkov, žltý koláč bez mliečnych výrobkov alebo bezlepkové koláče z červeného zamatov.
Ingredience
- 1/2 šálky bez sóje, bez mliečnych margarínov (ako je rovnováha Zeme, pozri poznámku nižšie)
- 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 2 šálky práškového cukru
- 1 lyžica
- ryžového mlieka (alebo viac, podľa potreby)
Príprava
- Pomocou elektrického mixéra porazte margarín, vanilkový extrakt a 1 šálku práškového cukru, až kým sa dobre nezmiešajú.
- Pomaly pridávajte zvyšný práškový cukor, až kým sa všetko nezmieša.
- Pokračujte v miešaní s mixérom a pridajte ryžové mlieko trochu naraz, kým poleva nebude hladká a nafukovaná.
Náhrady zložiek a tipy na varenie
Keďže ide o základnú vanilkovú polevu, bude sa dobre spájať so všetkými druhmi koláčov a koláčikov, vrátane čokolády, vanilky, citrónu, kokosového orecha a dokonca aj červeného sametu.
Jazzujte tento recept vhodný pre alergiu pridaním do niektorých čerstvých jahôd, alebo pomocou javorového extraktu alebo extraktu z mäty piepornej alebo rozdrvených alergicky bezpečných pepermintových cukríkov pre vanilku.
Aby ste zostali v bezpečí pri alergii na sóju, musíte sa držať buď balzamu na zemi bez sójových masírovaných tyčiniek (vyrobených z kombinácie ovocia z palmových plodov, repkového oleja a olivového oleja), alebo rovnováhu na zemi bez sóje kombinácia palmového ovocia, repky, svetlice, ľanu a olivových olejov). Ostatné produkty Margarínu na rovnováhe Zeme obsahujú sóju, a preto nebudú v bezsómej diéte bezpečné.
