Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 95Fat 1gCarbs 18gProtein 6g Show Nutrition Label Skryť Nutrition Label
| Výživové fakty | |
|---|---|
| Podávanie: 4 (každé 3/4 šálky) | |
| Množstvo na dávku | |
| Kalórie | 95 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 1g | 1% |
| Nasýtené tuky 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodík387 mg 17%Celkový obsah uhľohydrátov | 18g |
| 7% Dietní vláknina 6g | 21% |
| Celkový cukor 4g | Obsahuje 0g pridaného cukru |
| 0% | |
| Proteín | 6g |
| Vitamín D 0mcg 0% | |
| Vápnik 52mg | 4% |
| železo 2 mg | 11% |
| draslík 486 mg | 10% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedálni slúži prispieva k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | (6 hodnôt) Celkový čas |
| 5 min | |
Prep 5 min
, variť 0 minPodávanie 4 (3/4 šálky každého)
Môžete šľahnúť tento citrón a kôpru zested tekvicový šalát v priebehu niekoľkých minút a získať 6 gramov bielkovín a 6 gramov vlákniny na porciu – to je docela pôsobivé na stranu! Výdatná, nízkokalorická zelenina ponúka veľký prínos: zhromažďujú objem stravy a rozširujú jednu z najdôležitejších častí vláknového profilu vašej receptúry. Získanie viac vlákniny vo vašom dni je kľúčom k zdraviu srdca, hladko fungujúcemu tráviacemu systému a dokonca aj k udržaniu hmotnosti. Ak pocítite pálenie záhy, kontrola vašej hmotnosti je dôležitá pre zvládnutie stavu. Okrem toho vlákniny bohaté a rastlinné bielkovinové potraviny vás naplnia menšou dávkou, čo vám pomôže ešte viac regulovať príjem kalórií.
Ingrediencie
2 stredné cukety, nakrájame na stuhy so škrabkou zeleniny
1 šálka zeleného hrášku
- 1 šálka čierne fazuľa
- 2 lyžice kôpru, nakrájané
- kôra z 1/2 citróna
- 1/2 lyžičky soli
- Príprava
- Kombinácia všetkých zložky v malej miske. Chill pred podávaním.
Varianty a náhrady zložiek
- Čierne bôby ponúkajú bielemu cukinu a hrášku farbu popu, ale ak uprednostňujete iné odrody alebo máte niečo iné, použite to. Aj fazule Cannellini tu fungujú dobre a väčšina strukovín je porovnateľná vo výžive.
Nenechajte sa oklamať citrónovou kôrou v tomto receptúre.
Aj keď citrusové plody sú známe spúšťače pálenia záhy, používanie chuti je šikovný spôsob, ako pridať citrusovú chuť bez toho, aby spôsobil reflux. Môžete tiež vyskúšať oranžovú kôru namiesto citrónu.
Varenie a servírovanie Tipy
Môžete si získať pekné cukety stuhy pomocou zeleniny škrabka. Ak máte vlastnú, pomocou spiralizátora je jednoduchší spôsob, ako ich vytvoriť. Väčšina z nich prichádza s nôžou, ktorá môže ľahko vytvárať kučeravé stuhy.
