Proteín je makronutrient, čo znamená, že telo vyžaduje veľké množstvo. Poskytuje tiež energetický prínos pre zdravie. To neznamená, že by sme si mali kúpiť keksy s bielkovinovým práškom alebo naplniť chladničku librami chudého mäsa. Príjem bielkovín sa pre každého odlišuje na základe veku a intenzity dennej fyzickej aktivity napríklad.
Viac nie je vždy lepšie, pokiaľ ide o príjem bielkovín.
Prebytok je zvyčajne zbytočný na udržanie zdravého tela. Bohužiaľ, marketing bielkovín prinútil mnohých kulturistov, športovcov a aktívnych jedincov hlbšie dole než denné požiadavky. Hoci všetky makroživiny je potrebné zvážiť pre optimálnu kondíciu, je dôležité pochopiť príjem bielkovín a jeho funkciu.
Funkcia proteínu
Proteín pozostáva z reťazca aminokyselín s mnohými zdravotnými výhodami pre naše telo. Každá molekula proteínu má špecifickú vnútornú prácu. Proteín je zodpovedný za štruktúru, funkciu a reguláciu buniek, tkanív a orgánov tela. Je ľahké pochopiť vzrušenie obklopujúce silu bielkovín a pokušenie veriť viac je lepšie.
Proteín je dôležitou súčasťou každej bunky ľudského tela. Naše vlasy a nechty sú väčšinou zložené z makronutrientu. Proteín je potrebný na vytvorenie a opravu tkaniva, reguluje enzýmy, hormóny a iné chemické látky.
Proteín zohráva dôležitú úlohu ako stavebný prvok našich kostí, krvi, kože, chrupavky a svalov.
Proteín nie je uložený v tele a nemôže byť čerpaný ako zdroj energie. Ostatné základné makroživiny sacharidy a tuky poskytujú energiu potrebnú pre život a cvičenie. Pretože bielkoviny sú primárne získané z jedla, ktoré jeme, mnohí veria, že konzumujú veľké množstvo po celý deň, je riešením pre optimálnu kondíciu.
To jednoducho nie je pravda. Požiadavky na bielkoviny
Požiadavky na bielkoviny sú často nepochopené kvôli úspešným marketingovým tvrdeniam o ich schopnosti vytvárať svalovú hmotu. To všetko je dobré a dobré, ale pozornosť by sa mala venovať kvalite a množstvu konzumovaných bielkovín na individuálnom základe.
Príjem proteínov nad odporúčanú dennú dávku zostáva kontroverzným subjektom a pod neustálym hodnotením. Pozícia od Výboru Medzinárodnej spoločnosti pre výživu športu odporúča, že "príjem bielkovín vo výške 1,4 – 2,0 g / kg / deň pre fyzicky aktívnych jedincov je nielen bezpečný, ale môže zlepšiť aj tréningové adaptácie na cvičenie." Dôraz na toto tvrdenie je založená na fyzických osobách, ktoré sa venujú pravidelnému cvičeniu a stravujú výživnú hustú vyváženú stravu. Výskum tiež naznačuje, že aktívni jedinci a športovci môžu mať prospech z dodatočného proteínového doplnku, aby splnili denné požiadavky na bielkoviny.
Zoznámte sa so svojimi vlastnými potrebami
Požiadavky na bielkovinu sa budú líšiť pre každého človeka, berúc do úvahy sedavý životný štýl, pravidelne aktívny, pre športovca s vysokým rizikom. Každý chce veriť, že vezme tony kurča, klesá proteínové chvenie a konzumuje proteínové tyčinky.
Odolnosť tréning je to, čo vytvára chudé svaly a bielkoviny má za úlohu opraviť škody. Je to symfónia cvičenia a príjem bielkovín v kombinácii, ktorá spôsobuje, že svalový rast sa deje.
Každý z nás má iný životný štýl, pokiaľ ide o telesnú aktivitu od dieťaťa po staršie osoby. Rozdielny vek a fyzická aktivita pomáhajú definovať odporúčaný denný prídavok na bielkoviny. V súčasnosti sa podľa odporúčania lekárskeho ústavu odporúča denná dávka pre bielkoviny vypočítaná pomocou 0,8 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. Dospelý neaktívny muž s hmotnosťou 160 libier by potreboval napríklad 58 gramov proteínu za deň.
Odporúčaná denná dávka (RDA) pre deti je 1,5 gramu bielkovín, 0,8 až 1,5 gramu pre starších ľudí a 1,2 až 2,0 pre športovcov na kilogram telesnej hmotnosti.
