Pochopenie znakov vašej alergie na potraviny

Každý, kto sa túži s vaším teta Bevovým jablčným koláčom, ale akonáhle to budete jesť, nebudete sa cítiť tak dobre. Váš žalúdok sa začína cítiť rozrušený a vaše hrdlo je trochu vtipné. Sme s niečím s niečím alebo snáď zažívate alergickú reakciu? Teraz, keď o tom premýšľate, príznaky sa zdajú byť trochu známe, pretože to nie je prvýkrát, čo ste sa cítili takto.

Skôr ako predpokladať, že to nie je nič, je dôležité zdieľať tieto skúsenosti so svojím lekárom s cieľom vylúčiť potravinové alergie. Spolupracovaním so svojím lekárom sa dostanete nielen k spodnej časti týchto príznakov, ale tiež raz a navždy vedieť, ako zvládnuť a vyhnúť sa prípadným život ohrozujúcim situáciám.

Zatiaľ čo príznaky potravinových alergií sa môžu líšiť od človeka k človeku, začnú klasicky začať do dvoch hodín po jedle spúšťacieho jedla. Potravinová alergia je nadmerná reakcia imunitného systému na určitý proteín nachádzajúci sa v jedle. Telo reaguje, akoby potravinový alergén bol toxín alebo cudzí útočník a telo sa snaží bojovať proti nemu. Odhaduje sa, že 15 miliónov Američanov bolo diagnostikovaných s potravinovými alergiami, niektoré s akútnymi reakciami a iné s život ohrozujúcimi reakciami. Zatiaľ čo symptómy potravinovej alergie majú tendenciu vyskytnúť v krátkom čase po požití, citlivosť potravín, ako je intolerancia laktózy alebo autoimunitná porucha, ako je celiakia, môže byť oneskorená až do 12 hodín.

Akútne príznaky sú príznaky, ktoré sa objavujú krátko po požití potravy, ktorá sa dopustila choroby. Tieto príznaky majú tendenciu ovplyvňovať kožu, žalúdok, dýchacie cesty, oči alebo celé telo. Niektoré príznaky alergie na potraviny sú:

Kožné reakcie

Potravinové alergie môžu spôsobiť kožné vyrážky, ako napríklad:

  • žihľavka: Zvýšené červené okraje, ktoré sa pohybujú po tele a vyzerajú ako komáre a sú svrbiace
  • Ekzém: šupinatá, svrbivá vyrážka ktoré môžu pľuzgieriť alebo odlupovať
  • Opuch: opuchnuté tkanivo okolo tváre a pier, najmä

Diskutujte s lekárom o možných liečebných postupoch pre tieto kožné dráždivé látky. Lekári často navrhujú liečbu kožných reakcií perorálnym antihistaminikom, ako je Benadryl (difenhydramín) alebo topické látky ako steroidné krémy, kalamínové krémy alebo ovsené vločky. Je dôležité dôkladne sa pozrieť na úľ a poznamenať, či trvajú krátku dobu alebo sa zdajú byť dlhšie ako niekoľko hodín. To môže pomôcť Vášmu lekárovi určiť príčinu úľov. Ak sa v ústach alebo v krku nachádzajú nejaké úle, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc, pretože môžu viesť k život ohrozujúcim situáciám.

Príznaky žalúdka / zažívacieho ústrojenstva

Potravinové alergie môžu spôsobiť žalúdočné alebo črevné príznaky, čo je spôsob, ako sa telo zbaví nepríjemného jedla, ako napríklad:

  • Nauzea: Zvratný žalúdok, pocit, že sa môžete vyhnúť
  • Bolesť brucha: Váš žalúdok alebo oblasť brucha
  • Vracanie: Hádzanie
  • Hnačka: Voľná, vodnatá stolica viac ako trikrát denne

​​Zatiaľ čo chronická bolesť brucha môže byť znakom, že máte alergiu na potraviny, môže to byť znakom nejakej inej problematiky trávenia , Neznášanlivosť na laktózu, celiakia, zápalové črevné ochorenie (IBD) a vredy sú medzi inými stavmi, ktoré môžu mať podobné príznaky.

Aj keď antihistaminiká môžu pomôcť alergii, nepomáhajú vyriešiť príznaky týchto iných stavov.

Ak sú vaše príznaky primárne zažívacie, mali by ste vyhľadať gastroenterológ, ktorý vám pomôže presne určiť problém a nájsť riešenie.

Dýchacie cesty

Potravinové alergie, ktoré postihujú dýchacie cesty, sú mimoriadne závažné a je potrebné s nimi ihneď zaobchádzať. Je dôležité porozumieť alergii a aké reakcie sa môžu vyskytnúť, ak sú vystavené potravinovému alergénu. Alergia môže ovplyvniť pľúca, ústa, hrdlo a schopnosť dýchať. Ak máte astmu a potravinové alergie, máte vyššie riziko závažnej alergickej reakcie, ktorá zahŕňa problémy s dýchaním.

Tí, ktorým bola diagnostikovaná anafylaktická alergia, musia mať v prípade núdze vždy lieky.

Niektoré príznaky alergií, ktoré postihujú dýchacie cesty, zahŕňajú:

  • Sypivosť: vysoký zvuk, ktorý sa robí pri pokuse o dýchanie cez opuchnuté dýchacie trubice
  • Kašeľ: To môže byť spôsobené svrbivým hrdle alebo opuchom, čo spôsobuje, že dýchanie je ťažšie
  • Alergická rinitída : Poranenie nosa
  • Angioedém: Opuch pier, jazyka, očí alebo tváre

Diskutujte so svojím lekárom, ako liečiť mierny opuch, vyrážku na perách alebo na jazyku. Pre niektorých ľudí sú perorálne antihistaminiká, ako je Benadryl, priebeh liečby. Tí, ktorým hrozí opuch dýchacích ciest, problémy s dýchaním, s krátkym štekaním alebo s ťažkosťami s prehĺtaním, môžu mať príznaky anafylaxie. Tieto situácie môžu vyžadovať, aby osoba v prípade potreby niesla a použila autoinjektovateľnú dávku adrenalínu a vyhľadať okamžitú lekársku starostlivosť.

Oči

Alergické reakcie očí sa nazývajú alergická konjunktivitída. Príznaky sú:

  • začervenanie
  • svrbenie
  • zalievanie
  • opuch

diskutujte so svojím lekárom o tom, ako liečiť svrbivé, vodnaté oči. U mnohých ľudí pomôcť pri liečbe príznakov užívanie perorálneho antihistamínu.

Závažné, celotelové reakcie (anafylaxia)

Anafylaxia je typ šoku (strata krvného tlaku) spôsobená alergickou reakciou. Tento typ reakcie sa môže stať v priebehu niekoľkých minút po vystavení alergénu, aj keď u niektorých sa môže vyskytnúť až dve hodiny. Vzhľadom na závažnosť tejto reakcie je dôležité, aby sa prvý znak reakcie nezabudol. Môže to zahŕňať niektoré alebo všetky z vyššie uvedených symptómov plus akékoľvek ďalšie reakcie:

  • zmysel pre blížiacu sa záchvaty – pacienti často hlásia tento pocit, pretože sú prekonané reakciou imunitného systému tela na vystavenie alergénu
  • Strata vedomia – To je tiež sprevádzané nízkym krvným tlakom a zníženou srdcovou frekvenciou
  • Dýchacie ťažkosti
  • Bledá pokožka
  • Závraty, závraty – často kvôli poklesu krvného tlaku

Anafylaxia je život ohrozujúca núdzová situácia. Ak sa u Vás vyskytne ktorýkoľvek z príznakov anafylaxie, zavolajte okamžite a podajte prvú pomoc pri anafylaxii.

Anafylaxia môže rýchlo postupovať a môže spôsobiť smrť do 30 minút od nástupu príznakov, ak nie je rýchlo liečená núdzovým epinefrínom. Ak si myslíte, že môžete mať anafylaxiu, nečakajte, či sa vaše príznaky zlepšia. V niektorých prípadoch, asi 10-20% času, môže osoba, ktorá zažíva alergickú reakciu tejto závažnosti, potrebovať druhú dávku epinefrínu na zmiernenie symptómov.

Príznaky alergie na potraviny u detí

Je dôležité uvedomiť si, že deti s potravinovými alergiami môžu popísať svoje príznaky inak než dospelý. Deti nemusia vedieť správne slová na opísanie symptómov, ktoré môžete ľahšie rozpoznať. Majte na pamäti, že dieťa s potravinovými alergiami môže povedať niečo ako "to je príliš pikantné", alebo "môj jazyk je hrubý", keď jedia spúšťacie jedlo. Môžu sa tiež stať veľmi nervóznymi alebo podráždenými, majú bolesť v žalúdku alebo hnačku a nemôžu vysvetliť, čo prežívajú.

Ak vaše dieťa začne mať opuchy tváre, ústnej dutiny alebo jazyka alebo má problémy s dýchaním, zavolajte ihneď. Nečakajte, kým príznaky ustúpia alebo sa zhoršujú, je dôležité konať rýchlo. Ak máte obavy, že vaše dieťa môže mať potravinové alergie alebo byť vystavené riziku potravinových alergií, poraďte sa so svojím detským lekárom o tom, že sa stretnete s alergikom, ktorý je certifikovaný v tabuľke. Z týchto dôvodov je ešte dôležitejšie byť si vedomý akýchkoľvek potenciálnych potravinových alergií u bábätka a batoľatá. Príznaky sa môžu u detí s potravinovými alergiami líšiť a opäť, pretože nemôžu ľahko komunikovať, je povinnosťou ošetrovateľa sledovať možné príznaky alergie.

Upravil Marlo Mittler, MS RD

Like this post? Please share to your friends: