Štúdie ukázali, že fytosteroly, tiež známe ako rastlinné steroly, môžu pomôcť mierne znížiť hladinu LDL cholesterolu. Funkcie fytosterolov znižujú absorpciu LDL cholesterolu z tenkého čreva do krvi. Prirodzene sa vyskytujú v mnohých zdravých potravinách v rôznych množstvách vrátane:
- celých zŕn
- sójových plodov
- ovocia
- zeleniny
- húb
- šošoviek
- matice
niektoré komerčne pripravené potraviny – ako sú šťavy, jogurt, raňajky, šalátové dresingy a nátierky – sú obohatené fytosterolmi počas výrobného procesu. Doplnky obsahujúce fytosterol sú tiež bežne dostupné v mnohých obchodoch s potravinami, obchodmi s potravinami a lekárňami. Súčasné štúdie naznačujú, že by ste mali požívať kdekoľvek medzi 1 až 3 gramy fytosterolov denne, aby sa znížil LDL cholesterol o najmenej 10%. Pretože po výlučne vegetariánskej strave dáva len denne až približne 750 gramov fytosterolov, môže byť lákavé používať doplnky na zníženie hladín LDL cholesterolu. Aj keď sa zdajú byť vhodné, nemusí nevyhnutne znamenať, že nemôžu spôsobovať vedľajšie účinky.
Vedľajšie účinky spojené s fytosterolmi
Zo štúdií, ktoré sa doteraz uskutočnili pri skúmaní použitia doplnkov fytosterolov, sa zdá, že sú dobre znášané.
V niektorých štúdiách však boli hlásené niektoré vedľajšie účinky, ktoré boli hlásené. Tieto vedľajšie účinky – väčšinou ovplyvňujúce gastrointestinálny trakt – zahŕňajú:
Zápcha
- Nauzea
- Zánik žalúdka
- Pálenín žľazy
- Fenálna zmena farby
- Nadúvanie
- Zmeny chuti do jedla
- Vo väčšine prípadov sa tieto vedľajšie účinky javia ako mierne a zvyčajne zmiznú pri ďalšom používaní.
V niektorých prípadoch však môžu byť tieto vedľajšie účinky dostatočne nepríjemné, aby ste prerušili užívanie doplnku. Skúsenosti s vedľajšími účinkami sa zdajú byť spojené s vyššími dávkami.
Nie je tiež úplne známe, či doplnky fytosterolov môžu interagovať s inými liekmi alebo doplnkami, ktoré užívate. V súčasnosti nie sú hlásené mnohé interakcie medzi fytosterolovými doplnkami a inými produktmi. Liečivo znižujúce cholesterol, cholestyramín, môže znížiť účinnosť doplnkov fytosterolov. Preto sa má Váš doplnok užívať niekoľko hodín pred alebo po užití cholestyramínu. Niekoľko štúdií naznačuje, že suplementácia fytosterolom môže znížiť absorpciu vitamínu beta-karoténu. V jednej štúdii môže suplementácia betakaroténu – alebo konzumácia potravín bohatých na beta-karotén – obísť to.
Zrátané podčiarknuté
Napriek tomu, že došlo k sľubnému výskumu, ktorý skúmal používanie doplnkov obsahujúcich fytosterol pri znižovaní hladín LDL cholesterolu, ich vedľajšie účinky neboli úplne preskúmané. Vzhľadom na to, že štúdie, ktoré skúmajú doplnky fytosterolov, boli vykonávané len krátko, nie je známe, aké vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť pri dlhodobom užívaní doplnkov fytosterolov.
Preto, ak by ste chceli pridať doplnky fytosterolov do vášho plánu na zníženie hladiny cholesterolu, mali by ste sa o tom poradiť so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.
Alternatívne môže byť inkorporácia zdravých potravín obsahujúcich fytosterol do vašej diéty znižujúcej hladinu cholesterolu iným spôsobom, ako môžete zaviesť fytosteroly. Potraviny s prirodzeným obsahom fytosterolov sú zvyčajne bohaté na iné živiny – ako sú vlákniny a antioxidanty – ktoré dokážu udržať vaše hladiny lipidov zdravé.
Zdroje:
