Má ADA obal ľudí s celiakii?

Zahŕňa Američania so zdravotným postihnutím (ADA) ľudí s celiakíou? A čo záruka bezlepkového jedla? Čo môže a nemôže ADA robiť pre ľudí s celiakózou alebo citlivosťou na celulózu?

Zákon o Američanoch so zdravotným postihnutím (ADA)

Zákon o Američanoch so zdravotným postihnutím (ADA) robia oveľa viac než jednoducho od podnikov, aby poskytli rampy pre invalidné vozíky a kúpeľne prístupné pre telesne postihnutých.

Zákon zabraňuje diskriminácii v zamestnaní na základe zdravotného postihnutia a vyžaduje takisto, aby všetky verejné zariadenia boli prístupné osobám so zdravotným postihnutím.

ADA obsahuje štyri hlavné ustanovenia:

  • Zakazuje diskrimináciu v zamestnaní na základe zdravotného postihnutia
  • Zakazuje diskrimináciu osôb so zdravotným postihnutím na miestnej alebo štátnej úrovni
  • Zakazuje diskrimináciu na základe zdravotného postihnutia podnikov, ktoré ponúkajú tovar, služby, zariadenia alebo ubytovanie pre verejnosť
  • Vyžaduje telekomunikačné spoločnosti, aby podnikli kroky, aby sa ubezpečil, že môžu ponúknuť "funkčne ekvivalentné služby" pre osoby so zdravotným postihnutím

ADA rozšírené v roku 2009 na zahrnutie aktivít, ako je "stravovanie" a "hlavné telesné funkcie"

V roku 2008, Kongres zmenil ADA (ktorý bol pôvodne schválený v roku 1990) s cieľom spresniť, že sa vzťahuje na "hlavné životné činnosti", ako je jedenie. Zákonodarcovia tiež uviedli, že "hlavné životné aktivity", na ktoré sa vzťahuje zákon, zahŕňali "prevádzkovanie dôležitej telesnej funkcie" vrátane imunitného systému a tráviaceho systému.

Na základe tejto expanzie v roku 2008 je jasné, že celiakia a citlivosť na lepku spadajú pod záštitu ADA, aj keď sú "neviditeľné postihnutia". Rozsah prípadných ubytovaní podľa zákona však nie je taký jasný.

Má záruka ADA na bezlepkové potraviny?

Teória, že celiakia a senzitivita na glutén, na ktorú sa vzťahuje ADA, by mala zaručiť prístup k bezpečným potravinám v iných situáciách, keď nemáte priamy prístup k vonkajším zdrojom potravín, napríklad ak ste boli vo väzení alebo ste absolvovali plavbu ( samozrejme dve veľmi odlišné situácie!).

ADA môže tiež vyžadovať od vášho zamestnávateľa, aby vám poskytol bezlepkové jedlo, ak potrebujete navštíviť jedlo na jedálnom lístku, kde bolo poskytnuté jediné dostupné jedlo tohto zamestnávateľa. Zákon by mal tiež vyžadovať od vášho zamestnávateľa, aby vám umožnil častejšie prestávky v toalete ako ostatní pracovníci.

V praxi však budete pravdepodobne musieť presvedčiť tých, ktorí majú na starosti, že ADA pokrýva vašu situáciu. Ak chcete, aby ste sa s nimi usadili bezlepkovým jedlom, musíte poskytnúť rozsiahle usmernenia pre ľudí, ktorí pripravujú jedlo, a potenciálne bojovať, aby donútili danú inštitúciu uspokojiť vaše potreby.

Aj keď ste technicky správni v súvislosti s požiadavkami ADA vo vašej konkrétnej situácii, môže sa stať, že je jednoduchšie a menej rušivo sa starať o svoje vlastné potreby, než aby ste to tlačili so zamestnávateľom alebo inštitúciou. Avšak v niektorých prípadoch (ak ste vo väzení napríklad), nemusíte mať na výber … ale predtým, ako sa rozhodnete, či stlačíte váš prípad, vám môže pomôcť porozumieť vzniku ADA a niektoré logiky za tým.

Celiakia, citlivosť bez celiakie na gluten, ADA a vysoká škola

ADA sa rozhodne uplatňuje na vysokých školách, kde študenti, ktorí žijú v areáli, sú povinní podľa ministerstva spravodlivosti USA (DOJ) požiadať o jedlo.

Na konci roku 2012 DOJ oznámil dohodu o urovnaní s Lesley University v Cambridge, Massachusetts, ktorá vyžaduje, aby univerzita poskytovala jedlá bez gluténu a bez alergénov vo svojich jedálňach.

V nadväznosti na dohodu DOJ-Lesley University (ktorá tiež požadovala, aby škola zaplatila 50 000 dolárov v kompenzačných náhradách predtým identifikovaným študentom, ktorí majú celiakiu alebo iné potravinové alergie), Národná nadácia pre celiakmi povzbudila ďalšie vysoké školy a univerzity, aby prijali ubytovanie podobné tých, ktoré sú uvedené v dohode.

Nie je však jasné, aké ďalšie prípady týkajúce sa nedostatku bezlepkových potravín by boli považované za porušenie ADA – v oznámení o vysporiadaní, DOJ len povedal, že "potravinové alergie môžu predstavovať invaliditu v rámci ADA" (dôraz naša.)

Čo ADA môže a nemôže urobiť pre ľudí s citlivosťou na celiakiu a gluten

Môže byť ťažké jednoducho čítať ustanovenia ADA, aby vedeli, čo môže a nebude pokryté, ak žijete s celiakiou alebo lepok citlivosť. Tu je niekoľko konkrétnych príkladov:

• ADA vám môže pomôcť pri problémovej situácii pri prijímaní zamestnávateľov. Napríklad zamestnávateľ nemôže diskriminovať vás pri prijímaní rozhodnutí, pretože máte celiakiu alebo citlivosť na lepok, za predpokladu, že ste inak kvalifikovaní pre danú pozíciu. Je však nepravdepodobné, že by to bolo časté a neexistovali žiadne prípady diskriminácie zahŕňajúce celiakiu alebo dokonca potravinové alergie uvedené na webovej stránke Komisie pre rovnosť príležitostí na zamestnanie alebo v judikatúre.

• ADA pravdepodobne vám môže pomôcť, ak potrebujete častejšie prestávky v toalete v práci. Niekoľko rozhodnutí súdu rozhodlo, že častejšie prerušenia toalety sú "primerané ubytovanie" pre osoby s postihnutím, ale nemusí byť možné získať neobmedzený prístup do toalety, ak vaša práca vyžaduje, aby ste boli na pracovisku nepretržite alebo takmer nepretržite. • ADA vyžaduje, aby ste dostali bezpečnú výživu v núdzovom prístave alebo vo väzení.

Táto požiadavka sa netýka, ale pravdepodobne budete pravdepodobne musieť vzdelávať ľudí, ktorí sa podieľajú na príprave potravín, aby sa to stalo. • ADA vám umožní dať svoje vlastné bezlepkové jedlo na miesta, kde nebude k dispozícii bezpečná výživa.

Profesionálni mediátori pomohli rozhodnúť prípad v New Hampshire zahŕňajúcom prevádzkovateľa vlakového vlaku, ktorý odmietol umožniť cestujúcemu s potravinovými alergiami priniesť si vlastné jedlo. Nakoniec prevádzkovateľ cesty vlak revidoval svoje politiky, aby sa viac prispôsobil ľuďom s alergiami. • ADA pravdepodobne nemôže pomôcť nútiť reštauráciu, aby vám poskytla bezlepkové jedlo.

Vynútiť si reštauráciu, aby bola pripravená na uspokojenie potrieb každého človeka s alergiou, bez ohľadu na to, aké nezvyčajné by mohla byť alergia, pravdepodobne nebude považovaná za "primeranú" podľa zákona. Neexistuje však súdny prípad, ktorý túto teóriu testoval. Skôr než sa pokúsite vynútiť reštauráciu, aby ste urobili bezlepkové jedlo citovaním ADA, pravdepodobne budete mať väčšie šťastie s použitím našich tipov, ktoré vám umožnia zostať bezlepkové v reštauráciách, aby spolupracovali s kuchárom a manažérom. • ADA vám môže pomôcť nútiť vášho zamestnávateľa, aby vám poskytol bezlepkové potraviny, keď zamestnávateľ kupuje každý iný obed. Ak však v tomto prípade označujete ADA ako formálnu zbraň, možno zistíte, že váš zamestnávateľ jednoducho prestane kupovať každý obed … a budete zlé. Budete lepšie pracovať neformálne s tým, kto objednáva obedy, aby ste zistili, či môžete získať niečo v bezpečí pre seba ako súčasť objednávky.

• ADA vám nepomôže nútiť školskú jedáleň, aby vám poskytla bezlepkové obedy pre vaše bezlepkové dieťa. To je zahrnuté v inom zákone – oddiel 504 zákona o rehabilitácii z roku 1973. Pozrite viac o tom v práci so školou Takže vaše bezlepkové dieťa môže jesť obed v kaviarni a pri vytváraní bezlepkového 504 plánu. • ADA vyžaduje, aby väčšina dennej starostlivosti a súkromné ​​školy prijímali deti s potravinovými alergiami.

Existujú však niektoré výnimky, najmä pre náboženské inštitúcie, takže budete musieť určiť, či sa to týka vášho konkrétneho prípadu. Spodná línia na ADA a celiakii a senzitivita na gluten

Celkovo ADA poskytuje niektoré dôležité ochranné opatrenia – tak v zamestnaní, ako aj vo verejných situáciách – pre tých, ktorí žijú s celiakiou a citlivosťou na lepok. Neposkytuje vám však prázdnu kontrolu pre všetky bezlepkové potraviny, ktoré chcete … a nezbavuje to nutnosti obhajovať a vzdelávať bezpečné bezlepkové jedlo. Určite sú problémy s jedlom bez gluténu, ktoré idú ďaleko za vašim pracovným miestom alebo dokonca vo verejných situáciách. ADA nezahŕňa súkromné ​​alebo rodinné funkcie, ale tieto môžu spôsobiť obrovskú anxióznosť pre osoby s celiakózou alebo citlivosťou na lepok.

Like this post? Please share to your friends: