Low-Carb Diabetes-Friendly Crepe Recepty

  • Príznaky
  • Príčiny a rizikové faktory
  • Diagnóza a liečba
  • Život s receptami
  • Crepe môže znieť, že sú "ruky preč", pokiaľ ide o varenie s diabetom, ale a veľké, základné zložky pre krep sú skutočne veľmi zdravé a vhodné pre diabetikov. Všetko sa deje na to, ako sú pripravení. Jedná sa o typické náplne s vysokým obsahom cukru a vysokým obsahom tuku, ktoré robia pazúriky mimo synchronizácie s tým, čo sa odporúča pre ľudí s cukrovkou.

    Použitie celozrnnej múky, odstredeného mlieka a vaječného bielka na krepové polevy môže urobiť základný krep ešte zdravší. Celozrnná múka obsahuje viac vitamínov, minerálov a vlákniny ako univerzálne kvetinové a odstredené mlieko a biely vajec sú nízkokalorickým zdrojom bielkovín bez obsahu tukov. Je tiež dôležité poznamenať, že pretože krepy sú vyrobené z múky a mlieka, obsahujú sacharidy, takže aj keď sú zdravšie, budete musieť sledovať svoju časť.

    Použitie aromatických látok, ako je cibuľa a cesnak, v pikantných krepách pridá chuť a antioxidanty bez tuku. A sezónne ovocie je ekonomické a prirodzene sladký spôsob, ako osviežiť sladkú krepovú náplň.

    Základný krepový recept

    • 1 šálka celozrnnej múky
    • 1 1/3 šálky netučného mlieka
    • 2 veľké vaječné bielky
    • 1 veľký žĺtok

    Kombinujte všetky zložky s elektrickým ručným mixérom alebo ručným šľahačom, aby ste si vyrobili cesto.

    Strieknite 6-palcovú panvicu s rozprašovačom na varenie. Zahrejte panvicu a odstráňte z tepla.

    Lyžica 2 lyžice naberieme do panvice, nakláňacej panvici, aby sme rovnomerne roztierali cesto. Vráťte panvicu do tepla a hnedú jednu stranu krepu. Prevráťte panvicu cez papierový uterák, aby ste odstránili krep. Tieto môžu byť vykonané 24 až 48 hodín dopredu a musia byť zmrazené až do použitia.

    Makes 16 základných Crepes

    Nutrifacts na krep: 45 kalórií, 7 gramov sacharidov, 0,4 gramov tuku

    Kuracie a špenátové orechy

    • 2 lyžice nakrájané na cibuľke
    • 1 strúčik cesnaku, mleté ​​
    • 1 ¼ šálky mlieka
    • 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
    • Štipka muškátového ostroja
    • 2 lyžice strúhaného parmezánu
    • 1 lyžica suchého bieleho vína
    • 1 šálka grilovaných a nakrájaných kuracie prsia
    • 1 balený nasekaný mrazený špenát, dusený a vysušený
    • 4 základné pazúry

    Nakrájajte cibuľu a cesnak v panvici, , Zmiešajte mlieko a kukuričný škrob a pridajte do hrnca. Varte do hustého a bublinkového tvaru, často sa mieša. Pridajte si muškát, syr a víno. Miešajte, kým sa syr neroztopí. Odstráňte 1/3 omáčky a odložte ich.

    Spojte kurča, špenát a vyhradené 1/3 šálky omáčky. Rozložte 1/2 šálky naplnenia na neopuchnutú stranu každého krepového materiálu. Rolovať a vložiť šev dole v panvici. Drieste zvyšnú omáčku nad pliesňami, zakryjte panvicu a variť na nízkej teplote až kým sa omáčka nezmizne.

    Nutrifacts per krep: 150 kalórií, 17 gramov sacharidov, 2,5 gramov tuku

    Creamy Blueberry Crepes

    • 1/2 šálky nízkotučného ricotta syra
    • 1/2 šálka 1% cottage cheese
    • 1 lyžica
    • 1/4 lyžičky koncentrátu citrónovej šťavy
    • 1/4 čajovej lyžičky škorice
    • 1/1 šálky čerstvých čučoriedok
    • 4 základné paličky

    Bič ricotta a tvaroh na dve až tri minúty s elektrickým mixérom. Pridajte zvyšné prísady okrem plodov a pazúrov.

    Zmiešajte 30 sekúnd. Teraz jemne zložte v bobule. Do každej krepovej lyžice vložte rovnomerné množstvo náplne. Roll krep okolo plnia a slúži.

    Nutrifacts na krep: 125 kalórií, 18 gramov sacharidov, 1 gram tuku

    Viac Jednoduché Diabetes Menu Nápady

    Diabetic Menu Idea pre Diabetic Chef

    Nápady na raňajky, keď máte cukrovku

    Diabetes Diéta Menu Nápady: Rýchle jedlá, malé meranie

    Like this post? Please share to your friends: