Diéta s nízkym jódom pre liečbu rádioaktívneho jódu

Jód je minerál, ktorý hrá dôležitú úlohu v niekoľkých telesných procesoch, z ktorých jedným je produkcia hormónu tyroxín v štítnej žľaze. Pre optimálne zdravie potrebujú dospelí okolo 150 μg jódu denne. Prirodzene nájdené v niektorých potravinách, väčšina jódu je v našej strave pochádza z jódovej soli, mliečnych výrobkov a chleba.

Pre mnohých pacientov so štítnou žľazou, ktorí vyžadujú liečbu rádioaktívnym jódom, je pred liečbou potrebná nízka jódová výživa.

Diéta s nízkym jódom zvyšuje účinnosť terapie, pretože jód vo vašej strave môže zabrániť štítnej žľaze prijať rádioaktívny jód. Po nízkej jódovej diéte počas jedného až dvoch týždňov pred prijatím rádioaktívneho jódového ošetrenia je vaša štítna žľaza viac vnímavá voči jódu.

Všeobecné informácie o diéte s nízkym jódom

Tu je niekoľko dôležitých informácií, ktoré treba mať na pamäti, pokiaľ ide o nízku jódovú diétu.

  • Nízky jód nemá nič spoločné so sodíkom. Sodík v akejkoľvek forme je jemný, pokiaľ nie je vo forme jodizovanej soli. Neodizovaná soľ je v prípade nízkej jódovej výživy dobrá.
  • Žiadne mlieko ani mliečne výrobky sú prípustné, pretože mliečne koncentráty jód a nie je možné získať mlieko bez jódu. Okrem toho sa komerčné čistiace stroje často čistia roztokmi jódu, ako sú kontajnery a kravské struky.
  • Väčšina komerčných vitamínových prípravkov obsahuje jód ako základnú živinu. Čítajte starostlivo štítky a uistite sa, že užívate vitamín bez jódu pri dodržaní nízkej jódovej diéty
  • Potrebujete vyhnúť sa potravinám s červenými farbivami. Problém je špecifický pre červené farbivo FD & C # 3 (erytrozín), ale väčšina označení potravín nešpecifikuje, ktoré červené farbivá sa používajú, takže je lepšie vyhnúť sa všetkým červeným farbivám. Uistite sa, že iné lieky neobsahujú jód, zvyčajne z červeného farbiva. V prípade liekov je najlepším zdrojom lekárska referencia (PDR), ktorá jasne uvádza zložky. Napríklad Rocaltrol značka calcitriol v 0,5 mikrogramu veľkosť nie je dobré pre stravu, pretože obsahuje FD & C Červená # 3; Veľkosť 0,25 mikrogramu však neobsahuje toto farbivo a je bezpečná pre nízku jódovú diétu. Drugs.com má tiež zoznam liekov s červeným farbivom # 3. Vždy sa poraďte so svojím lekárom a lekárnikom.
  • Diéta s nízkym jódom

Vyhýbajte sa nasledujúcim potravinám, ktoré začínajú na základe pokynov pred vaším rádioaktívnym jódovým testom a pokračujte až do ukončenia liečby rádioaktívnym jódom.

Jodizovaná soľ, morská soľ (môže sa použiť iónová soľ).

  • Mliečne výrobky (mlieko, syr, smotana, jogurt, maslo, zmrzlina)
  • Vaječné žĺtky, celé vajcia a potraviny obsahujúce celé vajcia
  • Morské plody (ryby, mäkkýše, morské riasy, riasy)
  • Potraviny obsahujúce prísady: agar, algin, algináty
  • Cured a corned potraviny (šunka, lox, corned hovädzie mäso, kyslá kapusta)
  • Chlieb produkty, ktoré obsahujú kondicionéry jódu cesta (zvyčajne malé pekárske chleby sú bezpečné, najlepšie je piecť sami alebo nahradiť Matzo) lieky, ktoré obsahujú červené potravinárske farbivá (poraďte sa so svojím lekárom pred ukončením akýchkoľvek červených farbív). Špecifickým červeným farbivom je červené farbivo č. 3 (erytrozín). Problém je v tom, že väčšina zoznamov ingrediencií nehovorí o tom, ktoré červené farbivo sa používa.
  • Čokoláda (pre obsah mlieka)
  • Melasy
  • Sójové produkty (sójová omáčka, sójové mlieko, tofu)
  • Všetky vitamíny alebo doplnky, ktoré obsahujú jód (najmä morské riasy, kelp a dulse)
  • Mliečna čokoláda
  • Blackstrap melasa (nesulfurizovaná melasa je v poriadku)
  • Čo jesť
  • Kľúčom k úspechu v nízko-jódovej diéte je prípravu vlastného jedla.

Môžete vyrábať chlieb a pečivo s neodizovanou soľou a vajíčkami a pripravovať mäso, zeleninu a hydinu bez pridania jódu pre zdravú a chutnú stravu.

Ostatné potraviny, ktoré môžete jesť, zahŕňajú:

všetky čerstvé a nespracované mäso, zeleninu a hydinu

bielkoviny

  • konzervované ovocie
  • nesúrované orechy a orechové maslo (arašidy, mandle atď.)
  • Popcorn s neoadizovanou soľou
  • Všetky koreniny a rastlinné oleje
  • Asociácia prežilcov rakoviny štítnej žľazy má niekoľko užitočných usmernení pre nízku jódovú diétu, ako aj voľne stiahnuteľnú knihu "Low-Iodine Cookbook" s viac ako 400 receptami.
  • Slovo od Verywell

Vyhýbajte sa potravinám reštaurácie, pretože neexistuje žiadny rozumný spôsob, ako určiť, ktoré reštaurácie používajú jódovej soli.

Ale potraviny pripravené z čerstvého mäsa, čerstvej hydiny, čerstvej alebo mrazenej zeleniny a čerstvého ovocia by mali byť v nízkej jódovej výžive v poriadku za predpokladu, že pridáte prísady obsahujúce jód.

Tiež, užitočné čítanie je blog "Naše dva týždne nízka jódu diéta dobrodružstvo," ktorá obsahuje užitočné tipy a recepty.

Like this post? Please share to your friends: