Žijúci s potravinovou alergiou, alebo viac ako jeden môže byť vystavený riziku niektorých nedostatkov živín a môže vás zvedať, či potrebujete multivitamín. Vyhýbanie sa celých skupín potravín, ako sú napríklad mliečne výrobky alebo zrná (v dôsledku alergie na pšenicu) automaticky zbavuje vašu výživu potenciálnych živín. Napríklad alergia na mlieko môže odstrániť významný zdroj vápnika a vitamínu D, ktoré sú rozhodujúcimi živinami pre zdravie kostí a celkové zdravie.
Rastlinná alergia odstraňuje hlavné zdroje omega-3 mastných kyselín a alergia na pšenicu môže odstrániť dôležité zdroje vitamínov B, železa, zinku a horčíka.
S veľkou pozornosťou venovanou výberu potravín môžete tieto potenciálne deficity prekonať, ale mnohí jedinci s potravinovou alergiou, najmä viacnásobnými potravinovými alergiami, dostanú za svojim príjmom živín, ohrozujú ich nutričný stav, ako aj ich rast a vývoj ako u dieťaťa) a celkové zdravie.
Vývoj dieťaťa
Výskum ukázal, že vitamín D, vápnik a omega-3 mastné kyseliny sú nedostatočné u detí s potravinovými alergiami. Stopové prvky vrátane zinku, selénu a horčíka môžu byť tiež znepokojujúce. Tieto scenáre sú skutočnou možnosťou aj pre dospelých.
V nedávnej štúdii výskumníci zistili, že 60% detí vo veku od 4 týždňov do 16 rokov, ktorí mali alergie na potraviny, nevyžadovalo dostatok vitamínu D. Videli tiež nízky príjem selenia, zinku a medi z potravinových zdrojov.
Dospeli k záveru, že rutinné doplňovanie s multivitamínovým / minerálnym doplnkom pre deti s viac ako jednou potravinovou alergiou bolo obozretné, pretože nedostatočný príjem vápnika, vitamínu D, zinku a selénu bol bežný.
Be Choosy s Vaším doplňujúcim výberom
Ak máte potravinovú alergiu, už viete, že musíte byť veľmi opatrní, pokiaľ ide o čítanie etikiet zložiek potravín.
Koniec koncov, zložky sa môžu zmeniť bez varovania! Platí to pre hľadanie správneho multivitamínového a minerálneho doplnku.
Ale čo môže byť ťažšie čítať štítky ingrediencií na doplnkoch je, že vám nemusí dať celý obraz. Dodávatelia nemusia dodržiavať zákon o označovaní alergérov na potraviny a ochrane spotrebiteľa (FALCPA), ktorý upravuje označovanie alergénov na potravinárskych výrobkoch.
Prečo? Vitamíny patria do kategórie "doplnky stravy" a nie sú regulované FDA s rovnakou pozornosťou, ktorú vidíme pri jedle. V skutočnosti sú výživové doplnky dobrovoľne regulované samotnými výrobcami, a preto nemusia byť v súlade so smernicou FALCPA, hoci mnohí výrobcovia dodávajú alergénové upozornenia na svoje označenia výrobkov.
S týmito krokmi buďte v bezpečí s doplnkami:
- Skontrolujte značku prísad pre konkrétny potravinový alergén a jeho názvy derivátov. Niektoré vitamínové štítky obsahujú aj informácie o bežných alergénoch, aj keď výrobcovia nie sú povinní tieto informácie uvádzať.
- Pozrite sa na pečať USP. US Pharmacopeia (USP) je nezisková organizácia, ktorá stanovila normy kvality pre lieky na predpis a lieky bez predpisu. Použitie vitamínov a iných doplnkov s tesnením USP naznačuje určitú kvalitu kontroly a overovania bezpečnosti z kontaminantov. Niektoré príklady potvrdených stravovacích doplnkov USP zahŕňajú: NatureMade, Kirkland, TruNature a Berkley & Jensen.
- Postupujte správne! Vy alebo vaše dieťa pravdepodobne nepotrebujete viac ako odporúčanú dennú dávku, ktorá zvyčajne zodpovedá 100% doporučenej diétnej dávky (RDA), pokiaľ lekár predpísal inú dávku z dôvodu nedostatku. Predávkovanie určitých vitamínov môže byť nebezpečné a môže viesť k zlému vstrebávaniu iných živín.
- Diskutujte o používaní všetkých doplnkov so svojím lekárom a registrovaným dietetikom.
Príklady vitamínových a minerálnych doplnkov bez alergénov
Pred zakúpením a spotrebovaním niektorého z produktov uvedených nižšie nezabudnite skontrolovať prísady!
Zloženie a výrobné postupy sa môžu meniť. Niektoré z týchto produktov sú k dispozícii len online. Upozorňujeme, že ide len o odber vzoriek dostupných vitamínových a minerálnych produktov bez alergénov.
- Jeden deň Scooby Doo Kompletné
- Jeden deň Bugs Bunny Kompletné
- Zahler Kosher Žuvacie Multivitamín
- Yummi Medvede Organics vitamín a minerálne doplnok
- Phlexy Vits
- Gummy Vites
- Nano VM
- Príroda Plus zvierat Parade Detské žuvacie
- Nordic Naturals Prírodné Bobule žuvacie gummies (multivitamín / minerál k dispozícii na Kirkman Labs)
- Freeda vitamín Vitalets
- produkty výživy Solace pre deti a dospelých
- Rainbow Light Certified Organics Ženy Multivitamín
Pre pridaný zdroj vápnika:
- Tumy
- Caltrate
- Práškový vápnik (Kirkman Labs)
Pre pridaný zdroj vitamínu D:
- Kvapalné kvapky D3
- Žuvacie tablety D3
Pre kombinovaný zdroj vápnika a vitamínu D:
- Vitacost Calcium citrát s vitamínom D3 a horčík
- Vitafúzny vápnik + vitamín D gummies
- CItracal vápnik + vitamín D gummies
- Kalcium vápnik + vitamín D gummies
- Kirkman hypoalergénny vápnik + vitamín D prášok
