Make-Your-Own Nachos

  • Kurzy
  • Ingrediencie a alergie
  • Živiny
  • Vegetariánske
  • Vegan
  • Kalórie počíta
  • Kid Friendly
  • Recept na výživu kalkulačka
  • Výživa Hlavné prvky (na porciu)

    Kalórie 510Fat 30gCarbs 41gProtein 22g Zobraziť výživu štítok Skryť označenie výživy

    Výživové fakty
    Podávanie: 8 (1 pan nachos + 1/2 šálky salsy)
    Množstvo na porciu
    Kalórie 510
    % Denná hodnota *
    Celkový obsah tuku 30g 38%
    Nasýtené tuky 10g 50%
    Cholesterol 75mg 25%
    Sodík 720mg 31%
    Celkový uhľohydrát 41g 15%
    Dietní vláknina 4g 14%
    Celkový cukor 6g
    Obsahuje 0g pridaného cukru 0%
    Proteín 22g
    Vitamín D 0mcg 0%
    Vápnik 304 mg 23%
    Železo 2 mg 11%
    Draslík 667 mg 14%
    *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedálnom servíne prispieva k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy.

    (2 hodnotenia) Celkový čas 55 min
    Prep 40 min, variť 15 min
    Porcie 8 (1 pan nachos + 1/2 šálku salsy)

    Milujeme jedlá, ktoré si každý môže dať dohromady pre seba na základe čo chcú a potrebujú. Ľudia bez IBS môžu dopĺňať tieto nachos s nakrájanou cibuľou alebo fazuľou, zatiaľ čo tí, ktorí sa nachádzajú na strave s nízkymi dávkami FODMAP, si môžu vychutnať tento recept ako je. Aby sme udržali nízky obsah FODMAP, vytvorili sme v našej salse chuť s opekanými paradajkami, čerstvou limetkovou šťavou a koriandrom. Crunch je poskytovaný zvončekmi namiesto cibule. Naša zemská morka je ochutený chilli papričkami namiesto chilli prášok, pretože chili prášky sú zvyčajne zmesi, ktoré obsahujú vysoko FODMAP zložiek.

    Ingrediencie

    • 1 14,5-unca môže nakrájané nakrájané rajčiaky, bez odtoku
    • 1 polievková lyžica olivového oleja naplneného cesnakom, rozdelený
    • ½ šálky tenkých plátkov zeleniny
    • 1 stredne červená paprika, naočkovaná, nakrájaná, rozdelená
    • 1 stredne zelená paprika, , nakrájané, rozdelené
    • ¼ šálky nasekaných čerstvých listov cilantro
    • 1 ¼ čajových lyžičiek soľ, rozdelených
    • 3 lyžice čerstvej limetovej šťavy (1 ½ limety)
    • ½ čajovej lyžice čerstvo mletého čierneho korenia
    • 1 libra zemiaky morky
    • 2 lyžičky kukuričného škrobu
    • 1 lyžička zeminy ancho chilli alebo chipotle korenie
    • ½ šálky vody
    • 12 uncí tortilla čipy
    • 2 šálky nasekaných čerstvých paradajok
    • 1 stredne žltá paprika, naočkovaná, nasekaná
    • ½ šálky jalapeno papriky (voliteľné)
    • 2 šálky strúhaného syra Cheddar
    • 3/4 šálky laktózy – zadarmo kyslej smotany
    • 1 stredné avokádo, nasekané

    Príprava

    1. Pre salsu, v veľkej miske, premiešajte konzervované rajčiny, 2/3 oleja, škorpión zelené, polovica zelenej a červenej papriky, koriandro, 1 teaspo na soľ, limetovú šťavu a korenie.
    2. Pri strednom ohni vo veľkej ťažkej panvici, teplé 1 čajová lyžička oleja a variť mletý morčacie až do opečenia, asi 10 minút. Posypte kukuričným škrobom, mletými chilli a ¼ lyžičkou soli cez hnedú morku a zamiešajte ich. Pridajte vodu a miešajte, až kým nie je zahustená.
    1. Predhrievajte rúru na 400 F.
    2. Na zostavenie rozdeľte tortilla čipy na 8 pokrmov, ktoré nepodliehajú pokrmu, ako sú koláčové dosky alebo časy vrstvy koláčov. Nechajte každého človeka top tortilla čip s toppings podľa ich výberu, vrátane varené zem morka, sekané paradajky, sekané papriky, jalapenos, a syr.
    3. Vložte riadu do rúry a pečte, až kým sa syr neroztopí, 2-3 minúty. Umieste na hornej časti pečiacej platne alebo tepelne odolných rohoží, na vrchu s kyslou smotanou a salsou, ak je to potrebné, a okamžite slúžte.

    Varianty a náhrady zložiek

    V tomto receptúre sa môže použiť namiesto mletého morčacieho mäsa zemiaky.

    Mexická zmes, Monterey jack alebo pepper jack syr môže byť použitý namiesto syru Cheddar.

    Varenie a servírovanie tipy

    Salsa môže byť jeden až dva dni pred časom. Chladničky až do servírovania v tesne zabalenom skle alebo keramickej nádobe.

    Namiesto použitia jednotlivých pekáčikov pripravte tento recept na dve pekáče na pečenie.

    Ak slúži ako predjedlo miesto hlavného jedla, tento recept slúži až 16.

    Výnos: 8 porcií, 8-palcový pan nachos plus 1/2 šálky salsa každý, 512 kalórií

    Like this post? Please share to your friends: