5-dňový Diabetes jedlo plánu
Prehľad
-
Raňajky
- PB & banánov Crepes
- Čokoláda Chia Smoothie
- kokos Malina ovsené vločky
- Hummus Raňajky bagel
- Broiled Top Raňajky Frittata
Obedy a večere
Pečivo
Výživa Hlavné prvky na porciu)
Kalórie 101Fat 3gKarbov 9gProteín 10g Zobraziť výživovú nálepku Skryť označenie výživy
| Výživové fakty | |
|---|---|
| Podávanie: 2 | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 101 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 3g | 4% |
| Nasýtené tuky 0g | 0% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Sodík 31mg | 1% |
| Celkový uhľohydrát 9g | 3% |
| Dietní vláknina 3g | 11% |
| Celkom cukrov 0 g | |
| Zahŕňa 0 g pridaného cukru | 0% |
| Proteín 10g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 12mg | 1% |
| Železo 0mg | 0% |
| Draslík 200mg | 4% |
| *% dennej hodnoty (DV) veľa výživných látok v jedlách prispieva k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(21 ratings) Celkový čas 10 min
Prep 10 min, variť 0 min
Porcie 2
Tuňajkový šalát je fanúšik obľúbené ľahké občerstvenie (alebo obed) možnosť, ale klasické majonézy naložený verzia nie je vždy najviac výživné. Podvláknením majonézy zrelého a krémového avokáda a pridaním nakrájaného čerstvého koriandra je tento tuniakový šalát bohatý a aromatický bez toho, aby bol príliš ťažký.
Ingrediencie
- 4 uncí konzervované tuniaky vo vode, nízke sodíka, vyčerpaný
- 1/4 zrelého avokáda
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 1 lyžica nakrájanej na červenej cibuľke
- 1-2 lyžičky jemne nasekané cilantro
- Štipka červenej papriky vločky
- Čerstvé cilantro, voliteľné, na obloha
- Horúca omáčka, voliteľné, na obloha
- 4 hnedé ryžové koláče
Príprava
-
V malej miske, kombinovať tuniaka, avokádo, citrónovú šťavu, červenú cibuľu, nakrájanú koriandru a červené korenie vločky. Zmiešajte s vidličkou až do zhruba kombinácie.
-
Podávame šalát z tuniaka na vrchole hnedej ryžovej koláče. Posypeme čerstvým koriandrom a niekoľkými pomlčkami horúcej omáčky na kopu.
Zmeny a náhrady zložiek
Nájdenie perfektného avokáda je notoricky ošemetné, zvlášť keď ho potrebujete ihneď zrel. Skvelá náhrada čerstvého avokáda je vopred pripravený guacamol, ktorý si môžete zakúpiť v každom obchode s potravinami.
Nielen, že je to výhodné, ale nahradením pripraveného guacamolu za avokádo nebudete tak viazaní na jedlo, ak nechcete robiť tuniakový šalát správne, keď je vaše avokádo úplne zrelé.
Pri nákupe vopred pripraveného guacamolu, pozrite sa na druhy vyrobené z celej ingrediencie – všetky guacamole skutočne potrebujú je avokádo, citrónová alebo limetová šťava, soľ a niekedy cibuľa a papriky.
konzervovaný losos by rovnako dobre fungoval v tomto receptúre a losos je tiež vynikajúcim zdrojom mozgom stimulujúcich omega-3 mastných kyselín. Rovnako ako u tuniakov, vyberte odrody konzervované vo vode a buď nízke sodíka alebo bez pridania soli. Tiež mám rád použitie sardiniek, ktoré sú udržateľnejšou rybou bohatou na omega-3. Skúste to – možno sa vám to páči!
Tipy na varenie a podávanie
Zatiaľ čo hnedé ryžové koláče sú peknou základňou pre tento tuniakový šalát, neváhajte slúžiť na vrchole sušienok alebo toastu, alebo dokonca ako výživný nápoj s krekry alebo surovou zeleninou.
Ak to slúži pre party predjedlo, alebo jednoducho chcete pridať ďalšie vegetariáni na svoj deň, skúste slúžiť tuniakovým šalátom v "uhorky šálky", super zábava prst jedlo. Pečieme jednu uhorku pozdĺžne, ale len odlupujeme polovicu kože, pomocou toho, čo nazývam metódou "clock".
Predstavte si, že sa pozeráte na uhorku z jedného konca – začnete odkvapkávať dĺžku uhorky v dvanásť hodín, preskočiť jednu hodinu, odlúpnuť ďalší pruh v dvoch hodín, preskočiť tri o ‚ hodiny a pokračujte celú cestu.
Ponechanie nejakej kože nielen pomáha vášmu okrúhlemu poháru dobre držať, ale zvyšná pokožka poskytuje lepšiu priľnavosť, keď ju vyberie k jedlu.
Vzhľadom na oxidáciu sú avokády neskutočne hnedé po vyrezaní. Keďže v tomto receptúre používate len 1/4 avokáda (alebo polovice), jedinečný trik pomôže zostávajúcemu štvrťroku zostať čerstvý – vodný kúpeľ! Položte avokádo polovičnú stranu dole v plytkej miske s vodou len na okraj kože a uložte do chladničky až do 24 hodín.
