Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 350 Fat 12gCarbs 55gProtein 5g Show Nutrition Štítok Skryť označenie výživy
| Výživové fakty | |
|---|---|
| Porcie: 2 (vždy 1 šálka) | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 350 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 12g | 15% |
| Nasýtené tuky 2g | 10% |
| Cholesterol 0mg | 0 % |
| Sodík 392mg | 17% |
| Celkový obsah sacharidov 55g | 20% |
| Dietní vláknina 6g | 21% |
| Celkový cukor 1g | |
| Obsahuje 0g pridaných cukrov | 0% |
| Proteín 5g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 39mg | 3% |
| Železo 1 mg | 6% |
| draslík 263 mg | 6% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedálnom podávaní prispieva k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(6 hodnotenia) Celkový čas 14 min
Prep 10 min, Cook 4 min
Porcie 2 (1 šálka každý)
Chcete chutné, rýchle a výživné ramen rezance? Vyskúšajte toto proso a hnedú ryžovú ramenovú zeleninu, ktorá je plná celozrnných dobytkov a zelenej listovej zeleniny a inej zeleniny.
Zelená zelenka zelená ako švajčiarska chard v tejto miske je zdôraznená v strave MIND, pretože poskytuje folát, vitamín E, karotenoidy a flavonoidy, ktoré súvisia s nižším rizikom demencie a kognitívneho poklesu v štúdiách. Denná dávka listových zelených rastlín preukázala najsilnejší ochranný účinok na zdravie mozgu – roka jeden a pol roka mladší! Okrem toho celé zrná v tejto miske poskytujú zdravé mozog živiny, vitamín E a ďalšie antioxidanty, ktoré môžu pomôcť udržať váš mozog v top-tip.
Ingrediencie
- 1 proso a hnedá ryža ramen rezancový koláč
- 1 šálka švajčiarsky chard, opláchnuté a hrubo nasekané
- 1/2 šálky marinované artyčoky srdce, na kocky
- 1/4 šálky mrkvy, drvené
- 1 lyžica sezamového oleja
- 1 lyžica s nízkym obsahom sodíka sójovú omáčku
- 2 čajové lyžičky čerstvo vylisované citrónovou šťavou
- 1 veľké cesnakové klinčeky, jemne mleté
- 2 čajové lyžičky opečené sezamové semienka
Príprava
- Ak chcete robiť ramen, pridajte dve šálky vody do veľkého hrnca a miesto na vysokej teplote na varnú dosku. Prineste do varu a jemne klesnite v ramenovom koláči. Nechajte ho na chvíľu variť a jemne ju oddeľte vidličkou. Zahrejte teplo na miernu vôňu a nechajte 3 minúty variť, občas premiešajte. Vypusťte do šľahača v umývadle.
- Umiestnite varené rameno do veľkej misy. Chuť do šarády, artičokov a mrkvy. Spojte olejom, sójovou omáčkou, citrónovou šťavou a cesnakom. Zastrčte nad ramenom a zeleninou. Jemne hádzať. Rozdelte ramen a zeleninu na dve misky. Najvyššie každý so sezamovými semenami. Užite si to!
- Varianty a náhradné zložky
Ak máte radi veľa korenín, pridajte teplo s Srirachou alebo kocky jalapén. Neovplyvnia príliš vysoký počet kalórií. Môžete tiež hádzať strúhaný koreň zázvoru do omáčky.
Použite čierne ryžové ramienko na farebný zákrut.
Pridajte nakrájané cuketu, huby alebo rôzne druhy zeleniny ako špenát, rukolu alebo bok choy pre pestré zážitky zo zeleniny a ešte viac živín.
Varenie a servírovanie tipov
Urobte toto jedlo do ramenovej polievky zachránením vody, v ktorej sú varené rezance; umyť v zeleninovej šťave a jemne premiešať. Podávajte tento teplý alebo studený.
Zvyšky uložte do chladničky na niekoľko dní a podávajte v mikrovlnnej rúre alebo ju znovu zohrejte.
