Nedostatok vitamínu B12 je jedným z najčastejších výživových nedostatkov. Spôsobuje celý rad príznakov, ako je únava, zábudlivosť a mravčenie rúk a nôh. Dôvodom pre širokú škálu príznakov je, že vitamín B12 hrá hlavnú úlohu pri mnohých telesných funkciách.
Čo robí vitamín B12? Vitamín B12 má dôležitú funkciu pri produkcii DNA, ktorá je genetickým kódom organizmu. DNA smeruje správnu formáciu každej časti tela.
Vitamín B12 tiež znižuje homocysteín, jeden z prirodzene sa vyskytujúcich chemikálií. Ak nie je homocysteín správne metabolizovaný, potom spôsobuje zápal a toxické poškodenie tela.
Príznaky a účinky nedostatku vitamínu B12
Anémia
je znížená funkcia červených krviniek (RBC). Hlavným klinickým prejavom nedostatku B12 je megaloblastická anémia, ktorá je typom anémie, ktorá často spôsobuje únavu a tachykardiu (rýchlu srdcovú frekvenciu) a niekedy závrat. Vitamín B12 je živina potrebná na normálnu produkciu červených krviniek. RBC dodávajú energiu produkujúce kyslík v celom tele, aby napájali všetky potreby tela.
Megaloblastická anémia môže byť diagnostikovaná krvným testom. Periférna neuropatia
je druh poškodenia nervu. To znamená, že samotné nervy môžu byť poškodené alebo že existuje nedostatok myelínu. Myelín je ochranný obal periférnych nervov. Vitamín B12 je kofaktor v tvorbe myelínu, a tak nedostatok vitamínu B12 bráni vytváraniu myelínu podľa potreby.
Pri nedostatku B12 spôsobuje priame poškodenie nervov kombinované s poklesom myelínu normálnu funkciu nervu. Periférne nervy riadia pohyb a pocit tela. Symptómy periférnej neuropatie zvyčajne postihujú nohy a ruky a môžu sa rozšíriť aj na ruky a nohy. Medzi najčastejšie príznaky patria: Brnenie
Nevoľnosť
Slabosť
Demencia
- je ochorenie charakterizované stratou pamäte a zmenami správania. Existuje veľa príčin demencie a nedostatok vitamínu B12 je jednou z najnovších príčin. Vedecký výskum naznačuje, že demencia spojená s nedostatkom vitamínu B12 môže byť výsledkom zvýšených hladín homocysteínu.
- Príznaky demencie zahŕňajú:
- Zabúdanie
Nedostatočnosť Problémy pri riešení problémov
Neschopnosť koncentrácie
- Strata schopnosti postarať sa o seba
- Apatia
- Halucinácie
- Depresia
- je možným prejavom nedostatku vitamínu B12 a môže byť sprevádzaná anémiou alebo demencie.
- Zdvih
- je zdravotný stav charakterizovaný prerušením prietoku krvi do mozgu, čo spôsobuje fyzické alebo mentálne postihnutie. Nedostatok vitamínu B12 môže zvýšiť riziko mŕtvice u mladých ľudí, ktorí nie sú inak ohrození mozgovou príhodou. Či je alebo nie je spojenie, je veľmi kontroverzné a riziko môže vyplývať z nadmernej hladiny homocysteínu.
Myelopatiaznamená ochorenie miechy. Nedostatok vitamínu B12 spôsobuje typ choroby chrbtice nazývanej subakútna kombinovaná degenerácia miechy, ktorá je stratou ochranného myelínu určitých oblastí miechy, ktoré kontrolujú moment, rovnováhu a pocit.
Symptómy subakútnej kombinovanej degenerácie miechy zahŕňajú: slabosť
necitlivosť, mravčenie spasticita
problémy s rovnováhou
- opuch jazyka
- tiež vyplýva z nedostatku vitamínu B12. Glossitída je názov používaný na opis bolestivého, neobvykle hladkého jazyka, ktorý môže vyplynúť z tohto výživového nedostatku.
- Podmienky súvisiace s nedostatkom vitamínu B12
- Štúdium štítnej žľazy a roztrúsená skleróza (MS)
sú obidva prípady, o ktorých sa predpokladá, že súvisia s autoimunitným procesom. Autoimunitné ochorenie je stav, ktorý spôsobuje útočné telo. Nedostatok vnútorného faktora je autoimunitné ochorenie, ktoré je výsledkom "vlastného" útoku na oblasť žalúdka, ktorý sa podieľa na absorpcii vitamínu B12.
Často jedinci, ktorí majú ochorenie štítnej žľazy alebo MS majú tiež nedostatok vnútorného faktora a jeho nedostatok vitamínu B12.
Príčiny nedostatku vitamínu B12 Nízky diétny príjem
Najbežnejšou príčinou nedostatku vitamínu B12 je nedostatok vitamínu B12 v strave. Vitamín B12 je živina, ktorá sa nachádza len v živočíšnych produktoch, ako je mäso, kura, ryby, vajcia a mliečne výrobky. Pre vegánov preto existuje obzvlášť vysoké riziko nízkeho výživného vitamínu B12, rovnako ako ne vegánskych jedincov, ktorí nemajú dosť potravín bohatých na vitamín B12. Niektoré potraviny sú obohatené vitamínom B12 a ak chcete získať vitamín B12 vo veganských potravinách, musíte sa snažiť nájsť tie druhy potravín.
Nízka absorpcia
Vitamín B12 je absorbovaný tenkým črevom, ale vyžaduje najprv nejaké predbežné spracovanie v žalúdku. Preto niektoré stavy, ktoré postihujú žalúdok alebo tenké črevo, môžu narušiť správnu absorpciu vitamínu B12. Vnútorný faktor je bielkovina produkovaná v žalúdku, ktorá sa spája s vitamínom B12 pred tým, ako sa môže absorbovať v tenkom čreve. Autoimunitné ochorenie, operácia bypassu žalúdka a zápal žalúdka sú všetky situácie, ktoré zasahujú do produkcie a funkcie vnútorného faktora, a preto sa vitamín B12 v strave nemusí dostatočne vstrebávať do tela a namiesto toho sa eliminuje pohyby čriev.
Silné užívanie alkoholu spôsobuje zmeny v žalúdku, ktoré narúšajú produkciu vnútorného faktora a spôsobujú nedostatok vitamínu B12.
Črevné ochorenia, ako je Crohnova choroba a Celiakia, môžu zabrániť správnej absorpcii vitamínu B12 v tenkom čreve, čo spôsobuje nedostatok, aj keď je v strave dostatok vitamínu B12.
Perzistentná anémia
je autoimunitné ochorenie, ktoré znižuje alebo eliminuje vnútorný faktor, proteín v žalúdku, ktorý viaže diétnu B12 tak, aby sa mohol absorbovať. To vedie k nedostatku B12 prostredníctvom malabsorpcie. Tento typ nedostatku B12 nemožno liečiť perorálnou náhradou B12 a vyžaduje liečbu výstrelami vitamínu B12.
Príznaky pernicióznej anémie zahŕňajú:
Únava
Nedostatok energie
Špinavosť
Depresia Bolesti hlavy
Rýchle tlkot srdca
- Zvonenie v ušiach
- Lieky
- môžu narušiť vstrebávanie vitamínu B12. Najbežnejšie lieky, ktoré môžu spôsobiť nízke hladiny vitamínu B12, zahŕňajú:
- Metformín: liek používaný na liečbu cukrovky
- Colchicine: liek používaný na liečbu dny
- Chloramfenikol: antibiotikum na liečbu infekcií
- Mnoho liekov používaných na liečbu pálenia záhy
Slovo od VerywellAk máte nedostatok vitamínu B12, mnoho účinkov môže byť obrátené, najmä v počiatočných fázach. Všeobecne platí, že ak váš nedostatok vitamínu B12 je spôsobený nedostatkom výživy, doplnky alebo obohatené potraviny môžu pomôcť zlepšiť hladiny vitamínu B12.
Ak je znížená absorpcia dôvodom vášho nedostatku vitamínu B12, je všeobecne považované za účinnejšie získať doplnok vitamínu B12 prostredníctvom injekcií skôr ako ústami, pretože to umožňuje, aby živina vstupovala priamo do tkaniva tela.