Niektorí dieters vyhýbajú proteínom, pretože veľa bielkovín bohatých potravín má vysoký obsah tuku a kalórií. Ale existujú zdravé spôsoby, ako získať bielkoviny vo vašej strave a stále schudnúť. Použite tieto tipy na správne množstvo bielkovín na zníženie telesnej hmotnosti a dobré zdravie.
Bude proteín vám pomôže strácať váhu?
Ľudia zvyčajne očakávajú hlad, keď idú na strave, aby schudli.
Ale ak budete jesť viac bielkovín, stratí váhu nemusí nutne znamenať hlad. Dobré zdroje štíhlych bielkovín vám môžu pomôcť cítiť sa plne a spokojne počas dňa, čo môže pomôcť obmedziť vaše chute, aby ste schudnúť rýchlejšie.
Sarah Berndt, MS, RD, CD, CPT je registrovaný dietetik a certifikovaný osobný tréner. Vysvetľuje, že proteín nielen zlepšuje sýtosť – ten pocit plnosti – ale chudý proteín tiež pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi, poskytuje imunitnú podporu a pomáha udržiavať zdravý metabolizmus.
Takže ako získať dostatok bielkovín, aby schudnúť? Sarah navrhuje dostať nejakú formu bielkovín pri každom jedle. To sú len niekoľko spôsobov, ako získať kreatívne a obsahovať bielkoviny na každom jedle, počas občerstvenia a dokonca aj na dezert.
5 spôsobov, ako získať viac bielkovín na chudnutie
- Urobiť ľahké vaječné bielkoviny
Jedným z najčastejších dôvodov, prečo ľudia nemajú viac bielkovín, je, že je príliš ťažké pripraviť. Pozrime sa na to, mäso nie je dobre v mikrovlnnej rúre. Existuje však mnoho lacných grilovacích automatov, ktoré robia grilovanie mäsa jednoduchším a zdravším. George Foreman Grill je značka, ktorá je obľúbená u mnohých dieters.
Sarah tiež poukazuje na to, že grilovanie je dobrý spôsob, ako pripraviť jedlo bez prílišného tuku. Okrem kurčiat navrhuje Sarah grilovanie moriek, chudého bravčového mäsa, chudého hovädzieho mäsa a dokonca tofu.
- Získajte kreatívny obsah s vaječnými bielkami
Existujú nespočetné nápady pre zdravé omelety a vaječné bruško, ktoré sú obľúbené u inteligentných dieterov. Ale môžete tiež získať kreatívne a urobiť zdravé veggie a vajec frittata v nedeľu večer a rozdeliť to na obed počas týždňa. Na rozdiel od mäsa, vajcia robiť mikrovlnnej rúry dobre a sú ľahko prenášať do práce v jednom servírovacích kontajneroch.
Okrem toho môžete pridať varené vaječné bravčové do iných potravín, ktoré nemusíte zvyčajne zvážiť. Hádzanie miešaných bielych do tacos, nakrájanie studených vaječných bielkov do troch fazuľových šalátov alebo nakrájanie tvrdého vaječného vajcia na sendvič. Vaječné bielky majú veľmi malú chuť, takže ich môžete pridať takmer bez toho, aby ste zmenili chuť.
- Vyberajte vegetariáni s proteínom
Vo všeobecnosti majú živočíšne zdroje viac bielkovín ako rastlinné zdroje. To však neznamená, že obsah proteínov v zelenine nemôže prispieť k celkovému príjmu. Niektoré vegetariány sú lepšie ako ostatné. Dobré rastlinné zdroje bielkovín zahŕňajú brokolicu, špenát, kale, karfiol a špargľu. Niektoré ovocie dokonca obsahuje bielkoviny. Banán, napríklad, môže obsahovať až 2 gramy živiny.
- Skladovanie na strukoviny, fazuľa, orechy
Pre mäsiarov, váš najlepší zdroj bielkovín bude strukoviny. Jeden šálka maslových bôbov obsahuje napríklad 14 gramov bielkovín. To je menej, ako dostanete z jedinej porcie kuracieho prsníka, ale ak kombinujete fazuľa s bielkovinou bohatou na zeleninu, skončíte s vysokým obsahom bielkovín. Quinoa je ďalšia obľúbená zelenina, ktorá je bohatá na bielkoviny.
Fazuľa a orechy tiež robia dobré občerstvenie, pretože sa ľahko varí vopred a prenáša sa. Stačí si byť opatrný pri výbere najlepších odrôd. Fazuľa v konzervách je v poriadku, ale mnohé obsahujú pridanú soľ a cukor. Ak môžete urobiť čas na prípravu vašich bôbov od začiatku, budete lepšie. A vyberte si orechy, ktoré nie sú silne ochutené alebo solené.
- Eat bielkoviny na dezert
Verte, alebo nie, môžete dokonca obsahovať bielkoviny v zdravom dezert. Jogurt s nízkym obsahom tuku s ovocím je skvelým príkladom. Grécky štýl jogurtu má tendenciu mať viac bielkovín, ale nezabudnite jesť túto sladkú liečbu v mierke (zmrazené aj chladené odrody), pretože niektoré značky a príchute obsahujú pomerne trochu cukru.
