Ste štvorcový kolík na okrúhly stôl? Pokúšate sa jesť iným spôsobom ako váš manžel / partner / rodina / spolubývajúci? To môže byť výzva, ale viete, že mnohí predtým, ako ste to stretli a prežili! Môžete byť jedným z nich a tu sú niektoré pokyny, ktoré vám pomôžu.
Všeobecné princípy
Vezmite si vážne. Boli ste každý mesiac minulý rok na novom strave stravy?
Ak áno, možno si nemyslíte, že tí ľudia, s ktorými žijete, sa trochu otáčajú. Ak zaznie zvonček, môžete sa opýtať, ako a prečo očakávate, že tento čas bude iný. Ak chcete vážne urobiť zmenu, postupujte takto. Vyskúšajte veci a zmeny, ktoré chcete urobiť, plánujte ponuky a občerstvenie a premýšľajte nad tým, či si môžete predstaviť sami seba takto dlhodobo stravovať.
Čím viac iní pochopia, tým viac budú užitočné. Vysvetlite, prečo meníte stravu. Je to regulovať hladinu cukru v krvi? Zvyčajne ľudia podporujú, ak vidia, čo robíte ako liečbu "zdravotného stavu". Ak máte diabetickú, prediabetickú, inzulínovú rezistenciu alebo máte metabolický syndróm, vysvetlite to svojim blízkym alebo spolubývajúcim. Základné pravidlá
Keď žijete s ostatnými, ktorí jedia odlišne od vás, myslím, že existujú tri základné pravidlá, ktoré môžu pomôcť nesmierne.
1. Žiadne odrádzajúce komentáre.
Váš manžel alebo spolubývajúci nemusí s vami súhlasiť, ale musia rešpektovať vaše voľby ako dospelý. Viete, že rezanie sacharidov je zdravý, bezpečný a vedecky platný spôsob, ako jesť. Môžete im povedať, a oni to môžu uveriť, alebo nie, ale musia sa zdržať toho, aby robili výkopy o spôsobe, akým jedávate. 2. Žiadna potravinová polícia.
Zriedka je užitočné, aby ľudia negatívne odpovedali na to, čo iní jedia (napr. "Mali by ste to naozaj jesť?"). Ak je to váš manžel, s ktorým budete žiť na zvyšok vášho života, malo by to byť podobne ako manželský sľub, že obaja ste dospelí a nebudete sa vyjadrovať k tomu, čo každý iný jedí. Dokonca aj vtedy, keď vás o to požiada váš manžel, odmietnite prejsť do tejto úlohy. Viem svoje vlastné limity a ja viem, že niekedy sa zaobchádza s niekým, kto ma odhodí. Neočakávam komentáre z arašidovej galérie! 3. Oddeľte svoje špeciálne jedlo!
Každý, kto žije s inými ľuďmi, to zažil. Ste na ceste domov a premýšľate nad tým, čo budete mať na večeru, a otvoríte chladničku, aby ste zistili, že ho niekto už jedol. Je to oveľa horšie, keď sú vaše výbery potravín obmedzené. Nájdite spôsob, ako označiť vaše jedlo alebo máte špeciálnu polici, aby vaše jedlo zostalo vaše. Kedysi som poznal chlapíka, ktorý mal malú chladničku v spálni, aby si mohol držať doma. Tipy, kedy ste kuchár
Ak bežne variť jedlá pre vašu rodinu, problém konkurenčných potrieb a potrieb potravín sa stáva oveľa jednoduchšie, pretože ste v pozícii moci. Môžete variť zdravé potraviny s nízkym obsahom karbidu a možno doplniť chlieb, ryžu, zemiaky alebo cestoviny medzi vás.
V priebehu času môžete dokonca previesť svoju rodinu na karfiol "ryžu" a špagety squash!
Pravdepodobne zistíte, že potrebujete variť menej carby potravín, ak zahrniete pár výdatných low-carb príloh v jedle. Napríklad, ak podávate grilované mäso, zahrňte nízkoobjemovú karabolu a BBQ čierne sójové bôby a dokonca aj dezert.
Low-Carb Vs Low-Fat
Ak žijete s niekým, kto sa zaviazal k nízkotučnej diéte, budete musieť prelomiť jedlá do základných zložiek. Varenie chudé bielkoviny a veľa zeleniny. Potom pridajte sacharidy na tuk s nízkym obsahom tuku a tuku do nízkotučného karbidu. Napríklad pripravte jedlo z cestovín, ale pre vás, nahrajte špagetové squash na cestoviny a potom pridajte do misky olivový olej alebo pesto omáčku.
Budete pravdepodobne obaja jesť šaláty, ale môžete pridať avokádo a olej na báze cukru bez dresingu do vášho. (Beztukové šalátové dresingy často obsahujú pomerne veľký cukor, ale je ľahké, aby každý mal svoj vlastný obväz.)
Nájdite niektoré kľúčové potraviny, ktoré majú nízky obsah uhľohydrátov a tukov.
Mám niekoľko receptov, ktoré sú nízke v oboch tukoch a sacharidoch, takže si ich môžete vychutnať. Keď je vaším partnerom kuchár
Viac rokovaní je požadované, keď ste viac alebo menej na milosť niekoho iného varenie. Dúfajme, že môžete presvedčiť svojho partnera alebo spolubývajúceho, aby sa pokúsili pripraviť nejaké jedlá s nižším obsahom uhľovodíkov a vyššie uvedené pokyny vám môžu pomôcť. Realisticky, aj keď, niekedy ľudské varenie zručnosti sa točí okolo niekoľkých jedál. Najlepšou obhajobou je začať sami robiť pár jedál. Učenie niekoľkých kľúčových receptov môže byť veľkým rozdielom. Ak tomu nebráni, stále existujú niektoré stratégie, ktoré vám môžu pomôcť.
1. Nechajte na ruky niektoré náhrady s nízkym obsahom cukru.
Napríklad, ak kuchár v dome robí sendviče nejakého druhu, ak máte tortilly s nízkym obsahom uhľovodíkov v ruke alebo vrecúško zelených šalátov, môžete vložiť sendvičovú náplň na šalát alebo do zábalu. Ďalšími užitočnými náhradami sú tašky s nudlemi shirataki alebo inými cestovinami s nízkym obsahom karbidu, chlebom s nízkym obsahom karbidu, ak ho nájdete, a surovou zeleninou na kvapky a nátierky. Low-Carb náhrady pre high-Carb potravín
- Low-Carb produkty
- 2. Získajte niektoré nízke-karbohydrátov
, ako bez cukru obväzové šaláty, nízkopriepustné kečup a pochutnať, a skutočné majonézy (druhy s nízkym obsahom tuku zvyčajne majú pridaný cukor). Tiež, bez cukru džemy, ak máte niečo, čo na to (naozaj, nie je ťažké, aby sa nízkorýchlové muffiny!)Spriedy v Low-Carb komora
- 3. Majú niektoré špeciálne low-carb potraviny odložené
pre prípad, že večera nemá veľa na vás k jedlu. Vedieť, že máte nejaké "go-to potraviny" na dosah ruky, môže mať všetok rozdiel v zostávajúcej vo vašej strave. Low-Carb Snack List
- Ready-made Low-Carb potravín v obchode s potravinami
- Nakoniec, majte na pamäti, že čím dlhšie sa budete držať svojho nového spôsobu jesť, viac prispôsobenie ľudí okolo vás sa pravdepodobne stane. Keď sa vaša diéta s nízkym obsahom uhľovodíkov stáva skôr "spôsobom, ako budete jesť", než krátkodobou diétou, a ak sa výsledky z hľadiska vášho zdravia stanú zrejmými, pravdepodobne zistíte, že ostatní budú pomerne užitoční a dokonca sa k vám pripoja !
