Nie všetky smoothies sú vytvorené rovnaké. Väčšina z nich je to, čo nazývam potravinové faktory – aj napriek tomu, že majú dobrú povesť, sú často plné sladkých kalórií. V priemere je to 16-oz. ovocné smoothie má asi 400 kalórií a okolo 60 gramov cukru! A niektoré zmiešané nápoje sú určené na náhradu jedla, ale ľudia ich rozdrvia ako obyčajné uhasenie žízní.
Našťastie, je ľahké vyraziť sýtené občerstvenie, ktoré nebude vylučovať vašu stravu. Ak máte mixér a nejaký ľad, môžete bezodkladne vyrobiť mrazený nápoj bez viny. Začnite s jednou z nižších kalórií nižšie, pridajte mix-in alebo dva, plus pár doplnkov, a budete mať lahodnú a bez viny smoothie.
Vytváranie nízkokalorickej základne
Základňou je miesto, kde začne vaša hladká tekutina. Kým môžete používať rôzne druhy mlieka, nie sú to jediné možnosti!
- Nesladené mandľové mlieko:S približne 30 kalórií pohár, to je skvelé pre krémové nápoje. Prichádza vo vanilke, hladkej a čokoládovej. Pamätajte, že je nesladený, takže môžete pridať k kalichu bez kalorického sladidla – viac o tom nižšie. Mandľové mlieko je k dispozícii v chladničke aj v kartónoch, ktoré sú stabilné v poli.
- Redukované kalórií šťavy nápoje:Tie prísť v toľkých príchutiach: pomaranč, ananás, jablko, vy ste to meno! Existuje mnoho prírodných s polovicou cukru a kalórií štandardného džúsu. Juicy nápoje sú fantastické pre ovocné smoothies.
- Nesladený nápoj z kokosového mlieka:Toto je ďalší chutný štartér pre krémové zmiešané nápoje. Celý pohár má asi 50 kalórií. Má len náznak kokosovej chuti a mierne krémovitosť. Nezamieňajte to s konzervovaným kokosovým mliekom, ktorý je hustý a sladký! Rovnako ako mandľové mlieko, môže to vyžadovať aj nejaké sladidlo; prichádza v baleniach odolných voči skladovaniu, ako aj v chladiarenských verziách.
- Kokosová voda:Iná možnosť kokosového orecha, to je šikovný štart na osviežujúci smoothie bez krémy. Pohár má asi 45 kalórií a je vysoký v draslíkových aj elektrolytických. Páči sa to veľmi dobre s čerešňami, ananásom a inými sladkými ostrými ovocnými príchuťami.
- Ľahká vanilková sójová šťava:Pokiaľ ide o krémové možnosti, je to vaša najlepšia stávka, ak chcete mať bielkovinový základ. Štatistiky sú o niečo vyššie ako ostatné, s približne 70 kalórií na pohár, ale každý pohár má približne 6 gramov bielkovín. Tento je veľmi všestranný, už osladený a príjemný a krémový.
Smoothie mix-ins
Tu je vaša smoothie získať náskok chuti a živín pre uspokojivý, ale výživný nápoj.
- Nesladené mrazené ovocie:Ovocie, ktoré bolo zmrazené, je ideálne pre zmiešané nápoje; robí vaše smoothies husté a chutné. Môžete zmraziť svoje vlastné ovocie ako hrozno a banány alebo naraziť do mraziarenskej uličky pre mango kusy, tmavé sladké čerešne, plátky broskyne, miešané bobule a ďalšie. Tieto nebudú vždy označené ako "nesladené", preto skontrolujte prísady, aby ste sa uistili, že nie je žiaden cukor alebo sirup. A tu je tip: Čiastočne rozmrazte ovocie pred pridaním do vášho mixéra; pomôže to lepšie spojiť.
- Zelenina:Pocit dobrodružstvo? Veggies dať smoothies zvýšenie živín. Kale a špenát sú obľúbené doplnky, ale mám rada uhorky najlepšie, pretože sú skutočne mierne. Trik je kombinovať tieto sladké ovocie vyrovnať chuť. Skúste skombinovať uhorku s kelom a nakrájaným jablkom a hroznom. Pridajte šálku citrónovej šťavy a zmiešajte s trochou vody a ľadu. Yum!
- Ľahký jogurt:Pozrite sa na voľné jogurtové možnosti s asi 100 kalórií na 6-oz. porcie. Existuje nespočetné množstvo chutí, od klasickej jahody po dekadentný jablkový koláč. Mám tiež rád tukovú grécku jogurtu pre krémové šupky s nádychom pečene. A grécky jogurt pridáva veľa bielkovín, asi 11 gramov na pol pohára.
Smoothie Extras
Právo extra môže zvýšiť chuť a textúru vášho smoothie. Stačí si vybrať tie správne!
- ľad:Drvený ľad je najlepšie, pretože sa mieša rovnomernejšie do smoothies. Mám rád moje smoothies s množstvom ľadu, asi 1 – 1 ½ šálky rozdrveného ľadu, alebo 5 – 8 kociek ľadu.
- Bezkalorické sladidlo:To je obzvlášť dobré, ak používate nesladenú základňu, ovocné koláče alebo akékoľvek vegetariáni a chcú uspokojiť váš sladký zub. Existuje mnoho prírodných možností vyrobených z stevia alebo mníchového ovocia. Porovnajte ich a vyberte ten, ktorý sa vám najviac páči.
- Citrónová alebo limetková šťava:Pridajte špliech, aby ste priniesli rozmer zmiešaných nápojov. Chutný citrus naozaj oživí veci!
- Extrakt:Použite to veľmi šetrne. Kvapka alebo dve extrakty z vanilky alebo kokosu sú všetko, čo potrebujete. To môže naozaj zvýšiť chuť vo vašej základni smoothie.
Smoothie Recepty Myšlienky
Nie ste si istí, kde začať? Vyskúšajte jeden z týchto sladkých návrhov.
- Berry Mango Smoothie:Zmiešajte nasledovné v mixéri: 3/4 šálky mrazených nezmiešaných mango kusov, 1/2 šálky bezsemennej uhorky, 5 mrazených nesladených jahôd, 12 listov mäty, 1/2 lyžičky. limetová šťava, 1 kalorický sladidlo a 1 šálka drveného ľadu. Získate jumbo servírovanie zmiešanej lahodnosti na približne 120 kalórií.
- Tropické Morning Smoothie: V mixéri pridajte 6 oz. (asi 3/4 šálky) svetlo broskyňového jogurtu, 1/4 šálky konzervovaného rozdrveného ananásu v šťave (nie odvodnenej), 1/2 nakrájaného a zmrazeného banánu, 1/2 lyžičky. limetová šťava a 1 šálka drveného ľadu. Zmiešajte a popíšte 185 kalórií.
- Coconut Berry Smoothie: Zmiešajte nasledujúce v mixéri: 1 šálka nesladeného vanilkového kokosového mliečneho nápoja, 3/4 šálky mrazených nesladených malín, 1/8 lyžičky. kokosový extrakt, 2 bezkaliérové sladidlá a 1 šálku drveného ľadu. Zmiešajte a vychutnajte si len 105 kalórií.
