Kimkins je diéta, ktorú vytvoril nízkokarabínový dieter, ktorý chodí po obrazovke Kimmer. Je to v podstate strava, ktorá má veľmi nízky obsah kalórií, tukov, sacharidov a vlákniny. Strava je čiastočne založená na pôvodnej diéte Atkins (verzia z roku 1972), a preto jej názov.
V roku 2007 sa články, ktoré uvádzajú alebo vysvetľujú Kimkinsovu diétu, objavili v časopisoch People a Women’s World , ktoré vyvolali verejný záujem.
Avšak, kontroverzie a žaloby triedy žaloby nasledoval koncom roka.Ženský svetv roku 2008 vydal verejnú ospravedlnenie za príbeh, ktorý povedal, že nemôžu za ňou stáť.
Kto je Kimmer?
"Kimmer" odmietol dať jej skutočné meno, kým súdne žaloby od platených členov jej webovej stránky odhalil, že je Heidi Kimberly Diaz. Tvrdila, že stratila takmer 200 libier za menej ako rok a ponechala si ju päť rokov na strave. Neexistuje však žiadne nezávislé potvrdenie. Nie je ani zdravotníckym odborníkom, ani odborníkom na výživu.
Čo ľudia jedia?
Kimkins má niekoľko rôznych variácií, z ktorých niektoré sú až 500 kalórií za deň. Bezchybné bielkoviny pripravené s minimálnym obsahom tuku sú prevládajúce potraviny. Zelenina je dobrovoľná, denné jedlo však nesmie obsahovať celkovo viac ako 20 gramov sacharidov. To znamená, že účinné sacharidy a vlákniny nesmú byť viac ako 20 gramov denne.
Napriek tomu jej výberové menu sú oveľa nižšie než toto – nanajvýš 5 gramov účinného karbohydrátu plus 7 gramov vlákniny. Porovnajte to s Atkins Induction, kde sa odporúča 12 až 15 gramov efektívneho sacharidu zo zeleniny.
Problémy s Kimkins
- Strava má veľmi nízky obsah vlákniny, esenciálnych mastných kyselín a mnoho živín. Ide v podstate o hladovku, ktorá neobsahuje veľa základov života, nieto optimálneho života. Doporučuje sa multivitamínová a minerálna tableta, ktorá však ignoruje fytonutrienty, esenciálne mastné kyseliny a iné živiny. Namiesto vlákniny alebo dokonca vláknitých doplnkov Kimmer odporúča preháňadlá, potenciálne nebezpečné postupy, ak sa užívajú pravidelne.
- Je to veľmi málo kalórií. Diéty s extrémne nízkym obsahom kalórií dlhodobo nefungujú. Nakoniec pretrváva potreba prežitia a zvyšuje sa chuť do jedla. Medzitým môže dôjsť k mnohým zdravotným problémom. Veľmi nízkokalorické diéty by sa mali podávať len pod prísnym dohľadom lekára, ak vôbec. Navyše veľa z hmotnosti, ktoré sa vyskytne počas takého režimu, nebude tučné, ale svalové a iné štíhle telesné tkanivá.
Stručný prehľad webových stránok
Webová stránka spoločnosti Kimkins ponúkla päť rôznych plánov spoločnosti Kimkins. Jedným z nich je takmer všetky proteíny – žiadne tuky, žiadna zelenina, žiadne syry atď. Jeden z nich je najobľúbenejšou možnosťou, ktorá pochádza z približne 500 až 600 kalórií za deň. Vegetariánska možnosť je obmedzená na 1000 kalórií denne. K dispozícii je možnosť potrasenia, ktorá je 800 kalórií za deň. Plány sú napísané veľmi základným spôsobom a každý hovorí, že "každý deň užíva kompletný multivitamín plus ďalšie požadované doplnky".
Hlavnou atrakciou lokality bolo diskusné fórum. Hoci tam bola nepochybne silná a podporná komunita, ľudia boli jednoznačne povzbudzovaní pri veľmi extrémnom stravovaní, najmä pri veľmi nízkej spotrebe kalórií.
Kontroverzia
Okrem tajomstiev o svojej identite sa Kimmer a Kimkins dozvedeli z niekoľkých dôvodov:
- Zakazujú plateným členom z jej webových stránok, ak s ňou nesúhlasia.
- Obviňovať ľudí za to, že nie sú dostatočne prísne, ak naďalej veľmi rýchlo neznižujú svoju hmotnosť (až na libru denne).
- Ľudia, ktorí jedli iba 400 kalórií denne, boli údajne povzbudení, aby pokračovali. Tí, ktorí vykazujú príznaky porúch stravovania, boli tiež povzbudzovaní, aby pokračovali bez intervencie.
V októbri 2007 sa objavila dvojdielna expozícia na televíznych správach KTLA, ktoré skúmali a odsúdili stravu. O dva mesiace neskôr nasledovali segment, ktorý zahŕňal vstupy Heidi Diazovej. V januári 2008 spoločnosť "Good Morning America" spoločnosti ABC spustila na Kimkins negatívny segment.
Ženský svet vydal ospravedlnenie za vedenie priaznivého krytu príbeh stravy. John Tiedt, advokát v triede žaloby členov skupiny Kimkins, vydal správu o zálohách Heidi Diaz v marci 2008.
Zrátané podčiarknuté
Kimkinsova strava nie je podobná ako Atkins, alebo akýkoľvek zdravý prístup s nízkym obsahom uhľovodíkov. Kimkins je potenciálne nebezpečná strava. Často hľadáte zázrak a môžete byť náchylní na to, aby ste sa chytili do niečoho, čo vyzerá, že to bude. Ale pokiaľ ide o vaše zdravie-stop, vyšetrovať, získať viac názorov, a venovať pozornosť signály, ktoré vaše telo posiela. Vypočujte si varovné signály od ostatných a najskôr zvážte svoje zdravie.
