Ľudia sa líšia, pokiaľ ide o zmenu stravy. Niektorí sú pripravení na to, aby sa priamo ponorili a urobili všetky zmeny. Pre ostatných to jednoducho nefunguje takýmto spôsobom. Urobenie menších krokov funguje omnoho lepšie. Pokiaľ ide o stravovanie s nízkym obsahom uhľovodíkov, ľudia naozaj začínajú cítiť výhody, keď sa dostanú pod svoju osobitnú hladinu cukru. Ale môžete stále profitovať z vášho tela tým, že sa ocitnete smerom k nižšie-carb spôsob jesť.
Tu je sedem krokov, ktoré môžete použiť na dosiahnutie tohto cieľa:
1. Prestaňte piť Sugar nápoje
Pre tých, ktorí ich pijú, sladké nápoje majú veľa negatívov. Väčšina sladkých nápojov má veľmi malú nutričnú hodnotu a nedokážu vám dobre naplniť. Napríklad, 100 kalórií z jablkového džúsu by vám ponechalo hladnejšie, ako keby ste jedli 100 kalórií v hodnote skutočného jablka. Preto môžete mať tendenciu konzumovať viac "prázdnych kalórií".
2. Začnite jesť viac zeleniny
Prekvapený? Nebuď. Ľudia zvyčajne výrazne zvyšujú množstvo zeleniny, ktoré jedia, keď začínajú stravovať s nízkym obsahom karbidu. Moje odporúčanie je začať robiť to prvý. Ktorú zeleninu? Nie škrobové, ako napríklad kukuričné a zemiakové, ale neškrobové vegetariány, ako sú napríklad zelené, karfiolové, avokádové, hubové. Väčšina zeleniny nemá veľa použiteľných sacharidov.
3. Začnite jesť viac tuku
Teraz počujem výkriky protestu, ale počujte ma!
Áno, ľudia, ktorí jedia diétu, ktorá je nižšia v sacharidoch, zvyčajne jedia viac tukov. Ale verte tomu alebo nie, to je dobrá vec. Tuky nás naplnia a znižujú pravdepodobnosť, že budeme prejedať, najmä v súvislosti s konzumáciou menej uhľohydrátov (diéta, ktorá je veľmi vysoká v jedlých sacharidoch a tukoch, pravdepodobne nie je dobrý nápad).
Potrebujeme tuky, aby naše telo bežalo hladko. A nie je žiadny dôvod si myslieť, že pridávanie tukov do našej stravy je zlé. Dokonca necháte diskusiu o nasýtených tukoch, môžete pridať tuky z takých zdrojov, ako je olivový olej, orechy, avokádo, mastné ryby a ľanové semená.
4. Uistite sa, že ste dosiahol dostatok proteínu
Skontrolujte, či máte príjem proteínov, aby ste sa uistili, že ste dosiahol dosť a nebojte sa experimentovať s pridávaním ďalších. Vnútroštátna akadémia vied tvrdí, že môžeme bezpečne konzumovať až 35 percent našej stravy ako bielkoviny a pravdivo povedať, že bielkoviny majú tendenciu byť samo-obmedzujúce. Inými slovami, je to naozaj ťažké jesť príliš veľa.
5. Choďte na kvalitu nad množstvom
Ako zvyšujete svoju zeleninu, bielkoviny a zdravé tuky, znížte veľkosť porcií vašich vysokoaktívnych potravín. Vedeli ste, že v Taliansku ľudia jedia o šálke al dente (mierne pevnej) cestoviny v jedle? Len preto, že reštaurácia po ulici prináša obrovskú talířovú cestovinu, neznamená to, že je to veľká veľkosť porcie. Polovicu šálky zemiakov alebo ryže je štandardná veľkosť porcie. Vydajte merací pohár a zoznámte sa s tým, koľko je skutočná časť.
Zároveň nezanechávajte sacharidy na nudné alebo menej kvalitné jedlo.
Mať 2 x 2-palcový kúsok skutočne skvelého koláča alebo malú lopatku špičkovej zmrzliny. Jeden štvorec skutočne dobrej čokolády sa môže uspokojiť lepšie ako veľká čokoládová tyčinka.
6. Vyberte Brown nad bielym
Vyberte hnedú ryžu namiesto bielej ryže, a celozrnný chlieb miesto biely. Tiež, ak je to možné, zjednoťte svoje zrná celkom namiesto toho, aby ste rozomelali na múku. Niektorí ľudia nájdu "žiadnu bielu stravu" ako jednoduchý spôsob, ako znížiť obsah uhľovodíkov – bez zemiakov, bielej ryže, bieleho cukru alebo bielej múky.
7. Vytiahnite Switcheroo
Začnite nahrádzanie potravín s nízkym obsahom karbidov pre náprotivky s vysokým obsahom karbidu. Vyskúšajte obilniny s vysokým obsahom vlákniny s nízkym obsahom cukru
Namiesto cestovín nakrájajte niektoré špagety. Namiesto popcorn mať na filmoch balenie orechov. Vyskúšajte niektoré recepty s nízkym obsahom karbamidov, ktoré nahrádzajú najvyššie prípustné množstvo cukru.
Pri vykonávaní týchto zmien venujte pozornosť tomu, ako sa cítite. Možno zistíte, že potrebujete menej jedla alebo že klesnete o niekoľko libier. Môžete sa ocitnúť s väčšou fyzickou energiou alebo mentálnym zameraním. To sú príznaky, že rezanie sacharidov môže pracovať pre vás. V takom prípade by ste sa chceli pozrieť na potravinovú pyramídu s nízkym obsahom karbamidov a prispôsobiť si stravu, kým nenájdete to, čo vám pomôže cítiť sa podľa vlastného uváženia.
