Často keď ľudia stoja v chudnutí alebo prestávajú získavať ďalšie výhody z nízkokarabínových diét, problémom je "plýtanie carb" – skľučujúca tendencia postupne zvyšovať množstvo sacharidov v strave, často bez toho, aby si to úplne uvedomovali. Samozrejme, ak ste dostali vdolky vo vašej miestnej kaviarni, dúfajme, ste si to vedomí! Ale tam sú potraviny, ktoré sú relatívne nízke v sacharidov, že ľudia po low-carb spôsoby stravovania štart myslenia sú "zadarmo potraviny." Jedná sa o potraviny, ktoré majú nízky obsah uhľohydrátov, ale napriek tomu majú dosť toho, že vás vyčerpá, ak budete jesť príliš veľa. Toto sú najdôležitejšie potraviny, ktoré vidím, že vycvičení ľudia.
1 orechy a semená
sú výživné, sú nízke, sú chutné – čo nemajú milovať? Zatiaľ čo niektoré orechy a semená (ako ľanové semená a chia semená) majú veľmi málo čistých karbidov, iné, ako kešu, skutočne majú veľa škrobu. Jednotka kešu má 8 gramov čistých uhľohydrátov – veľmi ďaleko od nuly. Tu je graf karbónov, vlákniny, tukov a kalórií v rôznych orechoch a semenách.
2Cheese
Jedným z lahôdok s nízkym obsahom uhľohydrátov je, že môžeme znovu syr! Ale nie neobmedzené množstvo! Jednotka mozzarelly alebo smotanového syra má o niečo menej ako jeden gram karbidu. Brie má menej, zatiaľ čo spracované syry majú tendenciu mať viac, niekedy viac ako 2 gramy za uncu.
Na Atkins Induction sa odporúča limit 4 oz za deň.
3Cream
Môžete si ju prečítať priamo na štítku – nula gramov karbidu na porciu! Hurá! Ale, uh oh, toto je jeden z tých klasických problémov s veľkosťou porcie. Ak je menej ako jeden gram na porciu, môže legálne povedať "nulu". Ale čo keď je stále – tak trochu menej ako 1 gram? Potom sa môžete dostať do problému. Šálka ťažkého krému má 6,6 gramov sacharidov, čo je asi pol gramu na lyžičku. Polovica a polovica majú 10,4 gramov na šálku. Takže to nie je jednoducho vyložte do kávy vôľa-nilly. A mimochodom, kyslá smotana je takmer rovnaká ako polovica a pol.
4 Niektoré non-škrobové Zelenina
Zelenina je pre nás taká dobrá, ale je možné sa uniesť. Zelenina, ktorá je koreňom (ako je repa a paštrnák) má tendenciu byť karbiest (ale nie vždy: reďkovky sú veľmi málo sacharidov). Tiež dávajte pozor na zeleninu, ktorá je ovocím rastliny, ako napríklad squash, paradajky a baklažán. Môžete jesť nejaké, ale dávajte pozor, aby ste nešli na palubu.
Tento zoznam zeleniny je zhruba od najmenšieho až po najcharakterickejší.
5 Ovocie
Áno, máme tendenciu vedieť, že plody majú tendenciu mať pomerne málo cukru, ale tiež vieme, že bobule majú najmenej. Napriek tomu sa platí, aby ste si dali pozor aj svoje plody, ktoré obsahujú aj plody s nízkym obsahom cukru. Polka šálka jahôd stále má dvojnásobok cukru ako polovicu šálky paradajok, takže sa môže zvýšiť.
6 korenín
Vedeli ste, že polievková lyžica kečupu má v ňom lyžičku cukru? To džem je takmer celý cukor? Táto grilovaná omáčka je zvyčajne mimoriadne vysoká a teriyaki omáčka má docela dost. Skontrolujte svoje šalátové dresingy a ostatné balené omáčky – dobre, skontrolujte všetky štítky.
