Pravdepodobne viete, že karfiolová ryža je úžasná výmena škrobových sacharidov, ale možno nebudete vedieť všetky kreatívne spôsoby, ako sa dá použiť. Tu je šesť chytrých nápadov na začlenenie rýb karfiolu do vášho života.
Skôr ako začneme, oboznámte sa s rýchlym tutoriálom o tom, ako vyrobiť kukuricu ryžu! Môžete si ho tiež kúpiť vopred a jednoducho variť, až kým nebudete k dispozícii.
Teraz máte základňu pre všetky lahodnosti prichádzajúce vašej ceste.
Pečieme to v koláčech
Rasta karfiolu je možné použiť všade, kde by ste používali bežnú bielu alebo hnedú ryžu, vrátane kastrolov! Klasické komfortné potraviny sú zvyčajne nabité škrobovými sacharidmi, ale nie pri použití karfiolovej ryže. Vymeňte tradičné zrná a dokonca aj cestoviny pre kruciferné vegetariáni. Mám rád budovanie pečeného jedla kombináciou s brokolicou, nakrájanými kuracie prsia a zmesou ľahkých syrov.
Dajte to do burrito alebo sendvič Wrap v mieste ryže
Vždy som si myslel, že bolo trochu hlúpepridaťsacharidov na jedlo, ktoré je užzabalenév sacharidoch. Zahrnutie karfiolu v burrito je perfektné riešenie: získate textúru a miernu chuť ryže, ale bez všetkých kalórií. Navyše, ide skvele s čokoľvek. Vyskúšajte to v tradičnom mexickom burrito alebo čínskom kuracím zábalu. Čo je zábava na tradičné jedlo obeda!
Make karfiol Pizza kôry
To je dobrý! Pizza kôra vyrobená z karfiolu je jedným z najlepších zdravej výživy v okolí a je to oveľa jednoduchšie, ako to znie. Rúsu karfiolu premeňte v kuchynskom procesore a znížte na drobky. Potom ju nuke a stlačte čo najviac vlhkosti.
Zmiešajte s vaječnými bielkami, ľahkým syrom a korením; formujte do kôry a pečte, až kým nebude opečené. Voila! Teraz máte perfektné vozidlo pre všetky vaše obľúbené pizze toppingy. Omáčka, čiastočne mletá mozzarella, čerstvá bazalka, morčacie pepperoni – zoznam je nekonečný. To je jeden z niekoľkých low-carb spôsobov, ako uspokojiť túžbu po pizze.
Vyprážané ryže
Fakt: Vyprážaná ryža je vynikajúca. Tiež je pravda: Je to typicky mastný neporiadok, ktorý je preťažený kalóriami. Ale nie keď ste to urobili s karfiolom namiesto ryže a preskočili ho celkom do oleja. Stačí len uvariť nejakú kukuricu s cibuľou, mrazeným hráškom a mrkvou, cesnakom, omáčkou teriyaki a nádychom sezamového oleja. Teraz máte sami výživnú a chutnú alternatívu vyprážanej ryže!
Keď hovoríme o čínskej potravine, karfiolová ryža je najvyššou výmenou za lepkavú bielu ryžu, keď objednáte čínske jedlo. A ak si objednate túlavú jedlo, zvyčajne je veľa omáčky, aby ste prešli, tak vynechajte túto ryžu a zamiešajte do nejakého pestovaného karfiolu! Vaše jedlo bude viac plnené a počet kalórií sa sotva zvýši.
Mix to do pomaly-varené polievky
Ako pekné kuracie n ryže polievka nahradiť klasické kuracie rezance? Karfiolová ryža napĺňa pomaly varenú polievku perfektne.
Stačí ju pridať za posledných 20 minút alebo tak kuchárske čas. Tak ľahké – a preto milujem zdravé recepty s pomalými sporákmi.
