Pridané cukry sú zdrojom zbytočných kalórií. Prirodzene sa vyskytujúce cukry, ako napríklad ovocie a mlieko, sa zvyčajne dodávajú s inými živinami. Ale pridaný cukor prispieva kalórií a nič iné. Ak sa snažíte schudnúť, je dôležité vyhýbať sa jedlá s obsahom cukru.
3 spôsoby, ako nájsť pridaný cukor
1. Cukor misku. Verte tomu alebo nie, môže byť najčastejším zdrojom pridaného cukru v jedle.
Niekedy bezvýznamne pridávame cukor do nášho jedla bez toho, aby sme venovali pozornosť. Napríklad, ako často pridávate cukor do potravín, ako sú obilniny, káva, škorica alebo čerstvé ovocie jednoducho mimo zvyku?
Prvým krokom k nájdeniu a odstráneniu extra cukru vo vašej strave je uvedomenie si lyžičiek, ktoré pridávame doma. Aby ste to dosiahli, je ťažšie dosiahnuť misku. Poskytne vám chvíľku, kedy si dvakrát zamyslíte nad svojou voľbou pridať sladidlo do vášho jedla. Kalórie v cukre sa môžu spájať, takže by ste mali premýšľať, ak ju budete používať.
2. Nájdite pridaný cukor na označenie výživy.Ďalšie miesto nájsť cukor je v spracovaných potravinách, ktoré jesť. Mnoho spracovaných produktov, dokonca aj tie, ktoré nikdy nepochybujete, obsahujú cukor. Napríklad veľa pikantných potravín ako arašidové maslo obsahuje cukor a dokonca aj niektoré komerčne vyrábané salsy a kečupy obsahujú sladidlo.
Ak chcete zistiť, či vaše potraviny obsahujú cukor, začnite kontrolou označenia výživových faktov.
Zobrazí sa riadok do polovice štítku, ktorý poskytuje celkový počet gramov cukru v každej dávke produktu. Buďte však opatrní, pretože toto číslo môže byť mätúce.
Najprv sa uvádzajú gramy pre jednu dávku potravinového výrobku. Poznáte rozdiel medzi veľkosťou porcie a veľkosťou porcie?
Uistite sa, že ak je vaša dávka väčšia ako jedna porcia, vynásobíte gramami cukru krát počet porcií, ktoré budete jesť.
Po druhé, číslo uvedené na označení Nutričné fakty je kombinované množstvo pre prirodzene sa vyskytujúci a pridaný cukor. Samozrejme, chcete zabezpečiť, aby ste neprekročili celkovú odporúčanú dennú dávku cukru. Prirodzene sa vyskytujúce cukry pravdepodobne nebudú pre vás problémom, pokiaľ nie ste na obmedzenej strave, ako je diabetická diéta. Pridané cukry sú pre väčšinu ľudí problémom. Tak ako viete, či výrobok obsahuje pridaný cukor? Pozriete sa nižšie na štítok na zozname zložiek.
3. Nájdite pridaný cukor v zozname zložiek.Nájdenie skrytých cukrov v zozname zložiek má ostrý detektív. Bohužiaľ veľmi málo výrobcov potravín zavolá na označenie cukor tento názov. Často používajú iné výrazy, ktoré sa ťažšie dekódujú.
Jedným pravidlom je hľadať každé slovo končiace v "ose". To sú pravdepodobne cukry. Toto sú niektoré ďalšie výrazy, ktoré by výrobcovia mohli používať na opis cukru, ktorý bol pridaný k produktu.
- Agáve nektár
- Hnedý cukor
- Kamenec kryštály
- Trstinový cukor
- Kukuričné sladidlo
- Kukuričný sirup
- Kryštalická fruktóza
- Dextróza
- Odparovaná ražná šťava
- Fruktóza
- Ovocné šťavy koncentráty
- Glukóza
- Vysoko fruktózový kukuričný sirup
- Med
- Invertovaný cukor
- Laktóza
- Maltóza
- Sladový sirup
- Melasy
- Surový cukor
- Sacharóza
- Cukor
- Sirup
Ak uvidíte niektorý z uvedených názvov, potom výrobok obsahuje pridaný cukor. Ak je cukor uvedený ako jedna z prvých zložiek, potom je to primárna zložka.
Čo keď nemôžem dať Sugar?
Ako viete, ak máte problém s cukrom? Existuje niekoľko bežných príznakov a príznakov závislostí od cukru. Jeden z nich má problémy so znižovaním sladených potravín z vašej stravy.
Ale ak zistíte, že máte zlý cukrový zvyk, nemusíte paniku.
Existujú jednoduché spôsoby, ako z vašej stravy získať pridaný cukor a žiť s nízkym obsahom cukru. A stojí za to úsilie! Bez pridaného cukru sa môžete naučiť zlepšiť svoje potešenie z jedla. A je pravdepodobné, že zníženie príjmu cukru bude znamenať zníženie celkového príjmu kalórií. Potom bude výsledok merítka určite nasledovať.